2023年咖啡店圣诞节活动策划3篇.docx

咖啡店圣诞节活动筹划3篇 　　咖啡店圣诞节活动筹划一 　　一、活动名称 　　圣诞节狂欢party 　　二、活动目的 　　1、利用圣诞节活动的时机，与顾客建立好的关系。 　　2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以到达广告宣传营销的作用。 　　3、加大活动套餐的推销，提升营业额。 　　4、让各部门全体员工参与活动的筹划与执行，提高各部门协作才能，提升员工工作积极性，改善工作气氛。 　　三、活动日期 　　2023年12月24日-2023年12月25日晚8点。 　　四、活动地点 　　爱琴海咖啡厅重庆两路口店。 　　五、活动内容 　　1、当晚主厨倾力打造奢华圣诞套餐。(详细内容见附一) 　　2、当晚到店嘉宾可免费体验着名咖啡师、调酒师现场制造餐前开胃酒。 　　3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资历。奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精巧小礼品1个)。 　　六、活动布置 　　1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进展装饰。 　　七、活动宣传 　　1、对前期到店客人的单页发放和通知， 　　2、到咖啡厅附近进展单页发放和宣传。 　　3、通过、微博和论坛进展宣传。 　　八、前期预备 　　1、在12月10号往常制造好单页进展发放，对、微博和论坛开场宣传。 　　2、在12月12号往常完成对咖啡厅的装饰， 　　3、在12月20号往常完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制造。 　　4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的预备工作。 　　5、咖啡厅全体员工做好工作预备。 　　咖啡店圣诞节活动筹划2 　　一、活动背景： 　　圣诞节马上到来，这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的，引起了大家的广泛共鸣。能够说，圣诞节承载了人们无数的情感，寄予了人们热切的期盼，塑造了欢乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个快乐，充满惊喜的圣诞节呢 　　作为咖啡西餐行业的领头者—xx咖啡，我们首先要营建浓重的节日气氛，让我们的顾客感遭到被节日拥抱的幸福感受，让新老顾客都永远记得在他们在xx咖啡度过了如此一个美妙的圣诞节，永远的记住xx咖啡! 　　二、圣诞节活动主题 　　欢乐无限圣诞节 浪漫惊喜在xx 　　三、圣诞节活动目的 　　(1)通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出xx咖啡的特点，全面提升xx咖啡的知名度和佳誉度，给顾客留下一个深化的经历; 　　(2)借助圣诞节的节日气氛来提升营业额，增加利润; 　　(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心提高品牌亲和力; 　　(4)针对不同来宾加大对感性、理性等个性化效劳的需求，更深化地满足来宾们的个性消费理念; 　　(5)加强公司员工的忠诚度和向心力;提高全员效劳素养及工作积极性;展现公司文化底蕴;进一步提升xx咖啡的企业文化; 　　四、圣诞节活动参与人员 　　新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青青年、店面全体同仁等 　　五、圣诞节活动时间 　　2023年12月24日—2023年12月25日(为期2天) 　　主题活动：2023年12月24、25日18：00——23：00 　　六、圣诞节活动地点 　　xx咖啡(各加盟店) 　　订座热线： 　　地址： 　　七、圣诞节活动详细施行方案表 　　1、为增加xx咖啡厅的圣诞节节日气氛，事先装饰品(如：圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等)的布置。 　　2、圣诞幸运大抽奖 　　(1)在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22：00准时举行幸运大抽奖，凡到店的顾客消费满88元，凭小票，均可进展当晚圣诞幸运大抽奖，内设：九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖，依照所抽到的奖项兑奖，中奖率达100%，以娱乐、愉快、浪漫的气氛举行。 　　(2)还可设置1到5名圣诞之星，凡抽到圣诞之星的顾客，就能够获得由xx咖啡赠送的圣诞之星大礼，礼物自行预备。 　　3、VIP贵宾礼品 　　1)凡持VIP卡到店消费的贵宾，结账时出示VIP卡均可获赠--xx咖啡珍藏版礼品杯1份，外场效劳人员需做好相关登记工作，由当班领班每天进展审核。 　　(温馨提示：xx珍藏版礼品杯，如需订购请至少提早7天预订，总部将以快递方式进展供应，预订从速) 　　2)凡到店消费的顾客车牌尾号、尾号、身份证尾号为1225的顾客，可享受8折优惠，并获赠价值100元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯2份。 　　3)凡到店消费的顾客车牌尾号、尾号、身份证尾号为25的顾客，可享受8.8折优惠，并获赠价值50元的代金券及xx咖啡珍藏版礼品杯1份。 　　4、多方宣传 　　(1)由店长于12月18日前完成宣传彩旗、小气球的布置与筹备工作。 　　(2)由店长于12月18日前完成宣传水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。 　　圣诞套餐 　　圣诞套餐价格从88元到228元不等，覆含了各个消费层： 　　A餐 88元本钱约31元，利润约57元 　　(1)健康野菌鲜蔬沙律 　　(2)鳕鱼甘笋忌廉汤 　　(3)圣诞特色小蛋糕 　　(4)盐烧扇贝 　　(5)烤酿火鸡火腿 　　(6)咖啡or红茶 　　B餐 138元本钱约48元，利润约90元 　　(1)华尔道夫圣诞沙律 　　(2)意式蔬菜汤 　　(3)圣诞特色小蛋糕 　　(4)圣诞海洋心意酥盒 　　(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面 　　(6)咖啡or红茶 　　C餐 168元本钱约59元，利润约109元 　　(1)鲜果绚丽圣诞沙律 　　(2)野菌忌廉汤 　　(3)圣诞特色小蛋糕 　　(4)圣诞海洋心意酥盒 　　(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾 　　(6)咖啡or红茶 　　D餐 228元本钱约80元，利润约148元 　　(1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律 　　(2)牛尾浓汤 　　(3)圣诞特色小蛋糕 　　(4)和味火鸡脯 　　(5)法式芝士焗龙虾 　　(6)咖啡or红茶 　　(3)由店长于12月18日前完成宣传横条幅1个的布置与筹备工作。 　　(4)由店长于12月18日前完成宣传代金券：50元劵、100元劵(印制各1000张，需提早至少10天向总部预定)的筹备与安排工作。 　　(5)VIP贵宾卡集---折扣优惠、充值优惠、贵宾尊享、个性化效劳的意味，由该店店长至少提早10天向总部预定， VIP卡号输入可依照贵宾的号码设为VIP贵宾卡卡号，突显贵宾独特个性的意味。 　　(6)惊喜圣诞礼物，依照该店的实际情况自行决定。 　　(7)惊喜爱乐饰物 　　八、圣诞节狂欢派对 　　主题活动：圣诞节狂欢派对 　　时间：(2023年12月24、25日19时至24时共计5小时) 　　地点：xx咖啡(各加盟店) 　　注：12月23日前由店长主持全体员工发动大会，宣布圣诞节狂欢派对的详细活动打算和详细工作部署，并对店内外进展最后的调试及一切预备工作。 　　1)于2023年12月24日14时前由店长总负责，各部门主管分负责，预备所有打算工作，全部岗位安排、部署到位。 　　2)节目表演：5—8个节目(45--60分钟) 　　歌舞表演、时装表演、弹唱演奏等。 　　节目内容(依照当店详细情况而定) 　　3)圣诞派对：(2小时) 　　钢琴、小提琴、萨克斯演奏、英文歌演艺等，衬托该店喜庆气氛，自助酒会、圣诞大餐餐单由店长、吧台长、厨师长、会计及总经理共同研究，力求操纵出质量量、款式、本钱等要求，共同把此次圣诞快乐活动设定出一套确实可行的餐单方案。 　　九、圣诞欢乐派对活动总结 　　总结此次圣诞节活动，需进展详细分析，并以以下表格方式填写完毕于圣诞活动完毕后5天内上传----xx咖啡厚街总部—运营部。 　　咖啡店圣诞节活动筹划3 　　一、缘起： 　　【xx咖啡】xx店于2023年10月成立，作为全国著名品牌连锁运营店，【xx咖啡】交融了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时髦，打造全国商务休闲沟通网络。 　　依照目前现状，【xx咖啡】xx店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会阻碍力和品牌佳誉度整体无法表达出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，【xx咖啡】应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步运营，到达快速盈利的目的。 　　二、 活动时间： 12月10日——12月25日 　　三、 活动主题： 成功沟通 始于xx 　　四、 组织方式： 　　主办单位：【xx咖啡】xx店 　　承办单位： 　　五、 活动可操作性分析： 　　地处建立北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的xx等大型公共设备共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因而，【xx咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此根底上，企业尽可放心利用周边有利环境、设备进展大规模、有目的的宣传。 　　随着东南商业经济的快速开展，人们把目光聚拢在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显剧烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与外乡资源的优势互补，信息的互相交流，填补了北部市场“冷淡〞的空白。因而，【xx咖啡】圣诞节活动的施行，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【xx咖啡】走新时代多功能型西餐开展道路，引导餐饮业健康和谐开展，能充分带动北部商业的开展进程，打造北部餐饮市场新型标杆! 　　六、 活动内容： 　　(一)真情【xx】——免费品味咖啡活动方案 　　时间：2023年12月10日——12月15日(可自行选择人流顶峰期时间) 　　地点：【xx咖啡】门前广场 　　内容：15日至19日，由主办单位在xx咖啡门前广场摆一操作台(见图)，操作台整体紧随于【xx咖啡】企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品味醇香浓郁的xx咖啡，派4名礼仪小姐(含服装，身披绶带，文字内容：(正面)圣诞节欢乐(反面)成功沟通，始于xx负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述【xx咖啡】的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间，【xx咖啡】菜品优惠措施和精巧礼品相赠)，敬请消费者光临。 　　活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品味咖啡，表达【xx咖啡】近间隔走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入【xx咖啡】深层次的境地，大量的形象展示为活动的顺利召开起了非常好的推进作用。 　　建 议：由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制造，宣传单页的设计制造，商家派礼仪小姐做促销活动。(待定) 　　(二)【xx咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动 　　时间：12月23日——12月25日 　　地点：【xx咖啡】二楼餐厅 　　内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。 　　为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在【xx咖啡】消费的来宾赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有【xx咖啡】的主题标语或祝愿语。(例：成功沟通 始于xx xx咖啡祝各界宾鹏圣诞节欢乐!)初雪的石家庄四处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使愉快的歌声，为满鹏来宾送来了圣诞祝愿，也送来了暖和了【xx】情怀。 　　活动寓意：品牌与消费者零间隔接触，能够留下过目不忘的印象，起到推进【xx咖啡】品牌广告效应。 　　(三)【xx咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案 　　时间：12月24日20：00 　　地点：【xx咖啡】二楼 　　邀请嘉宾：省会局部外教教师及留学生 　　内容：12月24日晚，在xx咖啡举行中