2023年乡镇食品安全卫生工作总结.docx

2023年乡镇食品平安卫生工作总结 乡镇食品平安卫生的工作总结 今年来,伏龙乡食品药品平安管理工作在县食品平安委员会的正确领导和食药所及相关部门的关心支持下,加强领导、采取措施、狠抓落实，进一步强化食品平安监管，深入推进食品平安整治，进一步标准食品市场秩序，全乡食品市场秩序平安稳定，无食品平安事故发生，人民群众的食品平安得到有效保障。现总结如下： 一、根本概况 伏龙乡位于县城东面10公里。辖区总面积28.5平方公里，辖12个村〔社区〕，73个村〔居〕民小组，总人口11000余人。辖区内现有副食品经营户28家、熟食品经营户2家、屠夫12人、餐饮经营户8家、乡厨6人；村卫生室8个、药品经营户2家、酒类经营户3家、小作坊4家、茶馆13家。整个监管对象呈现出点多、面广、量大的特点。 二、主要工作 1、强化领导，抓好食品药品平安网络建设 食品药品平安是关系到全乡人民身体健康和生命平安，关系到社会稳定和开展的大事。乡党委、政府以对人民高度负责的精神，全面抓好了食品平安的监督检查和管理工作，并将工作落实到单位、落实到人。为此，调整充实了伏龙乡食品药品平安工作领导小组。乡长陈信亲自担任组长，分管副乡长袁伦林担任副组长，片区食药所、工商所、派出所和乡卫生院、畜牧站、学校和12个村〔社区〕等相关职能部门和单位组成；调整并充实了乡食品平安管理办公室人员，具 体负责食品平安工作的组织、协调、检查工作；建立和完善了食品平安管理责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。乡政府与各相关单位、12个村〔社区〕签订了食品药品监管责任书，明确各相关单位负责人及其工作人员的“党政同责、一岗双责、属地管理〞等食品平安监督管理的责任体系。 2、落实责任主体，强化食品药品平安监管 坚持监管为重、重点突破、动态监管、用制度监管，形成工作常态。按照新食品平安法的相关规定，进一步完善了各类管理制度和考核制度。一是建立了例会制度，坚持一季度一次例会，使食品平安工作有方案、有要求、有步骤地顺利开展；二是建立检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，对辖区内所有食品加工〔小作坊、卤制品、熟食品〕、食品经营〔农贸市场、超市、食品店〕等进行检查。三是按照“一岗双责、党政同责、属地管理〞的要求，将食品平安管理强化延伸到村社，建立日常巡查、监督管理、报告制度，乡食安办定期对村〔社区〕食品平安管理情况进行专项督查，对食品平安管理监督检查不力的责任单位负责人、村〔社区〕干部进行约谈和问责。 3、加强宣传，提高食品药品平安意识 树立以人民群众身体健康和生命平安为本的理念，从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律标准、诚信经营、对超市、市场出售的商品、食品推行以索证索票为主要内容的准入制度， 对三无产品〔无生产日期、无保质期、无生产单位〕一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。与此同时，我们把加强食品平安宣传，提高群众食品平安意识作为重要内容。一是逢会必讲，乡村干部会、村组干部党员会、户长院坝会必讲食品平安；二是利用场镇led显示屏，宣传食品平安的法律法规；三是利用逢场天开展宣传咨询，发放宣传资料、手册进行宣传；四是张挂标语、村务公开栏、展板等进行广泛宣传，增强食品平安的法律法规意识。202223年，共召开乡村干部会xx50人次、村组干部党员会3200余人次、户长院坝会12000余人次；开展了宣传咨询活动2次，共发放宣传资料2500余份，接受咨询xx00余人次，张挂标语60幅、12个村〔社区〕公开栏分别公开4次、制作食品平安展板13个，受到了群众的一致好评。 4、突出重点，抓好薄弱环节 〔一〕开展了农村食品市场专项整治、学校及校园周边食品平安专项整治、肉及肉制品平安专项检查、酒类生产经营专项检查以及重大节日食品平安等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合执法，对检查中发现的问题及时落实整改措施。 〔二〕加强学校食品平安监管工作。牢固树立“学生健康平安第一〞的思想，进一步提高学校师生的食品平安意识，落实和完善学校食品平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进行食品平安教育。同时， 加强对食堂从业人员的职业道德教育，定期和不定期到学校食堂进行检查。全年到学校检查8次。 〔三〕狠抓农村群体性聚餐的管理。严格执行群体性聚餐申报、审核、现场监管等制度。一年来，全乡共申报群体性聚餐85件。其中村监管的77件、乡现场监管的6件、食药所现场监管的2件，未发生一例食品平安事故。 〔四〕加强节日期间的食品平安工作。在“元旦〞、“春节〞、“五一〞、“中秋〞、“国庆〞等重大节日期间，为让全乡人民过上一个安定愉快的节日，乡政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内节日期间食品平安监管工作认真谋划，及早部署，全面检查。牢固树立“以人为本，平安第一，预防为主〞的理念，组织乡食安办人员对辖区内的食品加工点、商店、食品摊点、学校食堂、药品经营单位等进行全面的食品平安、医疗平安大排查，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患。加强应急值守工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。要求各村〔社区〕食品平安协管员和食品平安信息员切实履行职责，及时了解村〔社区〕内食品平安情况，切实落实平安责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 三、取得的成效 我乡把食品平安工作列入全乡的重大民生工程，通过强化领导、加强宣传、落实责任、突出重点，推动了我乡食品药品平安管理工作取得实效,确保了202223年食品平安“零投诉〞、“零事故〞，最大限度地保障了人民群众“舌尖上〞的平安。 一是重机制、抓落实，工作机制进一步夯实。乡党委、政府高度重视食品药品平安工作，把开展食品平安工作作为改善民生、构建和谐社会的重要举措，将食品平安监管工作纳入年度目标考核，签订目标责任书，将食品监管工作细化到村、落实到人。 二是重完善、抓普法，食品药品平安法制意识进一步增强。采取多种方式，不断加强宣传。积极开展食品平安法的宣传，通过会议、标语、公开栏、展板、宣传单等方式，向群众宣传食品平安科普知识、食品平安及相关法律法规知识，进一步增强人民群众识假辨劣能力和维权意识。 三是重监管，抓重点，食品药品平安监管合力进一步强化。先后4次组织协调片区工商、食品药品监督所等相关部门，开展了“元旦〞、“春节〞、“五一〞“国庆中秋〞等各类节日期间食品平安专项整治行动，不断提高食品平安应急保障能力建设。 四、存在的问题 一是应对突发重大食品平安事故应急反响能力和快速处置能力有待进一步提高；二是局部经营者、消费者食品平安意识比拟淡薄；广阔人民群众对食品平安的自我保护能力和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度；三是食品平安信息来源及信息量偏少。四是我乡食品药品平安工作点多面广，一个乡两个集贸市场，商业区块分散，距离远，监管任务重，监管战线长，外加成贵铁路和即将开工的仁沐高速路建设施工企业食堂的监管工作，亟需配备执法车辆和给予必要的办公经费支持。 五、明年工作的根本思路 202223年我乡的食品平安监督管理工作，以党的十八届五中全会精神为指导，认真贯彻落实新食品平安法和食品平安管理的相关规定，固强补弱、抓住机遇、扎实工作、锐意进取，确保全乡人民群众饮食用药平安，构建平安伏龙、和谐伏龙。 一是继续加强食品平安的宣传教育。重点宣传食品平安科学知识，提高人民群众的平安意识和自我保护能力，同时着力提高乡、村〔社区〕处置食品平安突发事故的能力。 二是要继续加强食品平安的监督检查，排除隐患。要做好日常性检查和专项整治相结合，确保食品平安。由于食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，加大投入，确保食品平安工作有序开展。 三是努力探索乡村组共管、群众主动参与的食品平安监督管理机制，确保群众舌尖上的平安。 今年以来，我局食品药品监管工作在县委、县政府的正确领导和市食药监局的大力支持下，紧紧围绕年度目标任务，以食品平安示XX县和基层示范监管所创立为抓手，狠抓食品药品监管基层根底建设，着力标准全县食品药品市场，完善食品药品监管机制，以“飓风行动〞和创立国家卫生县城为重点，坚持问题导向，严厉打击食品药品领域存在的突出问题，较好的完成了全年工作目标任务。现将我局202223年食品药品监管工作总结暨202223年工作思路汇报如下： 一、202223年各工程标任务完成情况及工作亮点 〔一〕食品平安示XX县创立稳步推进。 按照创立标准和年度目标工作任务，围绕41项创立指标，扎实开展省级食品平安示XX县创立工作，以示XX县创立为抓手，深入推进全县食品药品监管工作。 1.充分发挥示范引领作用。全年创立食品平安示范镇所7个、示范街2条、餐饮示范店120家、食品流通示范店100家、食品生产加工示范店20家，通过以点带面、典型带动、整体推进，形成了县、镇、村三级联动的食品平安监管长效管理机制。 2.强力推进网格化监管。以提升监管效能为目标，按照“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人〞的原那么，将监管重心下移，在县、镇〔街道〕、村〔社区〕建立全覆盖的网格化监管体系，县局统一为各镇制作了食品药品网格化监管图，落实监管人员“五定〞〔定区域、定人员、定职责、定任务、定奖惩〕，实现了效劳对象“一对一监管〞，每一个监管单位对应1-2名监管人员，将监管人员照片和举报公示悬挂于店堂醒目位置，接受社会各界的监督。 3.大力开展风险监测和检验检测。今年以来，我局制定了XX 县食品平安风险监测工作方案，修订完善了XX县食品平安信息报送制度，扎实开展了食品药品平安风险检测与评估工作，全年抽检各类食品样品302个批〔次〕，发现不合格食品27批〔次〕，采取下架、召回、约谈、行政处分等措施，对不合格食品及违规违法生产经营企业进行了处理，有效防范了食品平安事故的发生。 4.防患未然，强化应急管理。制定下发了XX县食品平安事故应急预案，催促各食品平安监管单位及各食品生产加工企业、流通