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广西罗非鱼出口问题与对策研究
国际经济贸易专业e
广西
罗非鱼
出口
问题
对策
研究
国际经济贸易
专业
论文题目:广西罗非鱼出口问题与对策研究
内容摘要:广西作为养殖罗非鱼的优势区域,罗非鱼成为了广西水产养殖的主导品种。当地气候条件及地理位置的优势为出口创汇带来了十分有利的条件。在查阅资料、数据的基础上,就广西罗非鱼出口问题进行分析研究。目前广西罗非鱼产业出口发展迅速,但其中仍然面临着一些问题与挑战,比如抵御国际市场的风险能力差、技术水平不高、产品质量较低等。因此,要通过加强体制建设、提高技术水平、增强企业质量意识等对策解决广西罗非鱼出口问题,促使其稳定长远地发展。
关键词:广西罗非鱼;出口问题;对策;研究
II
目 录
第一章 绪论 1
(一)研究的背景和意义 1
(二)研究内容和目的 1
第二章 广西罗非鱼的出口现状 2
(一)广西罗非鱼得以出口的优势分析 2
1.地理环境优越,自然资源丰富 2
2.各级政府的扶持 3
3.罗非鱼商品价值高 3
4.国际市场需求量大 4
(二)广西罗非鱼出口的劣势分析 5
1.国内市场消费量小 5
2.销往国内市场价格较低 5
3.国际市场竞争力弱且风险大 6
4.专业加工水平不高,质量有待提高 6
(三)广西罗非鱼出口规模 7
(四)广西罗非鱼出口发展状况 7
(五)广西罗非鱼出口特点 8
(六)广西罗非鱼的出口发展趋势 9
1.出口国家数量增多 9
2.出口价格有所提高,出口量增加 9
3.通关便利 10
第三章 广西罗非鱼出口存在的问题 10
(一)抵御国际市场风险能力较差 10
(二)市场竞争力不强 10
(三)难以满足国际市场的多元化需求 11
(四)出口检验发现质量问题多 11
第四章 广西罗非鱼出口出现问题的原因 11
(一)出口市场分布过于集中 11
(二)产业链不完善,品牌意识薄弱 12
(三)品种单一,技术含量少 12
(四)产品质量安全保障系数较低 12
第五章 广西罗非鱼出口对策研究 13
(一)加强体制建设,调整产品结构 13
(二)提高企业质量意识,确保原料质量安全 13
(三)培养优质苗种,提高养殖和加工技术水平 14
(四)分散较集中的出口市场,推动品牌认证 14
1.分散出口市场 14
2.紧跟国家政策 14
3.加强品牌建设 15
结论 15
致谢 16
参考文献 17
第一章 绪论
(一)研究的背景和意义
随着经济的发展,国家颁布 “一带一路”政策,给经济发展带来了很多机遇。广西作为“一带一路”的重要贵宾,拥有国家唯一认定的同时服务一带、一路的身份。政策的颁发实施,构建“一带一路”开放型经济体系,为广西带来了经济优势,加上当地地理环境适宜,是养殖罗非鱼的优越区域,罗非鱼成为了当地水产养殖的主导品种。罗非鱼出口产业是一个关键性较强的产业,一个地区的罗非鱼出口产品的发展也体现了该地区的水产品出口水平。2015年我国罗非鱼出口总额为13.02亿美元,其中广西罗非鱼出口额达到1.64亿美元,占全国出口总额的12.56%,出口总额在全国排名第三,在广西经济发展中占有重要地位。
广西位于沿海地区,被称为西部“黄金出海大通道”,与老挝在“一带一路”合作框架下对科技进行探索实践,通过“虾罗非鱼产业大会暨苗种渔资展示交流会”进行交流,罗非鱼出口产业得到快速发展,也随之带动着其他产业。然而,广西罗非鱼出口在发展的同时,也会面临一些机遇和挑战。比如,国际市场需求多元化,全球经济一体化进程不断加快,抵御国际市场风险难度大,内部市场需求低迷、市场竞争力弱化以及产品质量安全保障系数低等因素都会给广西罗非鱼出口产生不利的影响,带来挑战。但同时,我国各级政府对罗非鱼出口产业进行扶持,加上罗非鱼本身的商品价值高,以及国际市场需求旺盛,也给遭遇挑战的广西罗非鱼出口产业带来了良好的机遇。在这些趋势下,需深思广西罗非鱼出口产业该如何发展,哪些因素影响罗非鱼出口发展的重要因素,如何对症下药改善广西罗非鱼出口产业现状。深入分析广西罗非鱼出口产业存在的出口问题,有利于针对性提出改进问题的政策,有效解决问题,有助于广西罗非鱼出口产业的长远发展。
(二)研究内容和目的
本文主要针对广西罗非鱼出口问题进行分析,然后对出口出现的问题对症研究,想出解决的对策方案。当中研究四章内容,先是对广西罗非鱼的出口现状进行研究,从出口的优势、劣势,出口规模、发展状况、出口发展趋势这几点展开分析;然后以抵御国际市场风险能力较差、市场竞争力不强、难以满足国际市场的多元化需求以及出口检验发展质量问题这四点说明广西罗非鱼出口存在的问题;其次是对罗非鱼出口出现问题的原因进行了解,最后对罗非鱼出口出现的问题提出对策,并解决问题。为了促使罗非鱼在出口过程中减少问题出现率,在国际市场上竞争力能够逐渐增强,以及能增强国内外的知名度和品牌影响力,扩大市场,稳定罗非鱼出口的发展。由此,研究其内容。
第二章 广西罗非鱼的出口现状
我国对罗非鱼产业格外关注,广西地理位置优越,被我国选为优良的养殖区域。罗非鱼本身商品价值深受养殖户、国内外消费者喜爱,2010年广西罗非鱼出口量为32.2万吨,同前一年相比增长了25%,出口的罗非鱼在美国、墨西哥、俄罗斯市场中需求也非常强烈。2017年出口量在中国出口罗非鱼省份中,出口产量位于列三。各级政府为罗非鱼产业能在国内外市场环境迅速发展,实施了出口通关、检验等方面的实施政策。这几年,罗非鱼产量逐年增长,国际市场需求量不断扩大,广西罗非鱼也由此大步走进国际市场进行了火热的出口。但是,从中也面临了一些条件约束,虽然广西罗非鱼产业已初具标准化、规模化、集团化,但在企业角度看来,还未形成完整的产业链,会受到国外出口条件限制而禁止入境的危险,对于出口包装、质量安全等仍需严格监督,完善体系。
(一)广西罗非鱼得以出口的优势分析
1.地理环境优越,自然资源丰富
养殖环境是否优良,在一定程度上会影响罗非鱼的价值,广西地区作为中国首选的养殖区域,拥有优良的地理优势。广西地处亚热带,气候温和,雨水丰沛,季节变化不大。其地区近海滩深广大,浅海广阔,两者各自面积达一千多千米,水深一般20-50米,大陆海岸东起合浦县的洗米河口,西至中越交界的北仑河口,其大陆海岸线约1595千米,岛屿岸线461千米。江河纵横交错,水库、池塘星罗棋布,拥有优越的养殖水区域。国家农业部把罗非鱼定为广西重点发展养殖的优势水产品品种,其产量约占全区水产品产量的1/6。并且,广西海洋资源、矿产资源非常丰富,种类繁多,储量较大,有着“天然优良港群”“有色金属之乡”的美称。广西无疑是养殖罗非鱼的优越区域。
2.各级政府的扶持
这几年来,各级政府开始高度重视罗非鱼产业的发展,出台了一系列的扶持罗非鱼发展的政策。2009年12月7日,《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》(国发【2009】42号)中明确指出“支持水产健康养殖池塘标准化改造,扩大罗非鱼等优势产品养殖规模”;在农业部《全国优势农产品区域布局规划(2008-2015年)》、农业部《出口水产品优势养殖区域发展规划》(2003-2007年)及农业部《全国出口水产品优势养殖区域发展规划(2008-2015年)》等规划中,罗非鱼均被列为优势出口水产品,广西被列为全国罗非鱼优势养殖带;2005年自治区水产畜牧兽医局和自治区财政厅发布《关于印发广西罗非鱼产业化发展扶持暂行方案通知》,明确了扶持方案;2006年的《光宇延长罗非鱼产业化发展扶持政策实施期限的通知》和2009年的 《关于印发广西罗非鱼产业化发展继续扶持方案的通知》,明确了自治区政府继续扶持罗非鱼产业的发展的政策;2010年广西自治区政府工作报告强调积极发展水产养殖业,抓紧选育和推广优良品种,尽快把水产养殖业发展成为一个大产业;2010年自治区水产畜牧社区医局发布的《广西渔业发展“十二五”规划》明确指出重点围绕广西罗非鱼优势特色品种,大力推进我区优势特色水产养殖业。按照稳定池塘养殖、发展内陆和浅海养殖、提高单产、改善品质的要求,着力抓好优势特色水产养殖业,确保水产品的有效供给,按照“生态、健康、循环、集约”的要求,实施渔塘标准化改造项目、罗非鱼产业化发展项目、水产健康养殖推进行动项目等。
3.罗非鱼商品价值高
在淡水养殖鱼类中,罗非鱼是被中国乃至全世界普遍看好的鱼类,成为世界水产业科研培养的重点,也被作为替代三文鱼与其他白肉鱼的主要产品。罗非鱼原产于非洲,隶属于鲈形目、罗非鱼属等,它具有适应性强、繁殖力强、病害少等特点,并且肉质细嫩,无肌间刺,肉味鲜美,无论红烧还是清蒸,味道俱佳。
在养殖方面,罗非鱼不需消耗大量鱼粉,对鱼粉依赖性低,可完全用大豆蛋白等替代;在营养方面看,罗非鱼富含多种不饱和脂肪酸,以尼罗罗非鱼来测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,钙70毫克,钠50毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克等人体所需要的营养。被公认为健康食品,有“21世纪之鱼”、“未来之鱼”、“不需要蛋白质的蛋白源”之称。罗非鱼国外需求逐年上升,对美国的出口量可能会持续增长,它已渗入欧洲市场,深受喜爱,已经开始向欧盟、拉丁美洲等潜力市场进军。
4.国际市场需求量大
这几年来,中国罗非鱼产品出口量逐渐增加,国际需求量大,贸易发展快且规模在不断扩大,从而给广西带来机遇(表1)。2010-2014年中国罗非鱼产品出口贸易保持稳定增长,但增速放缓,出口额由10.06亿美元增到15.16亿美元,依次类推,这4年之间增长额加起来是5.1亿美元。出口量从2010年的32.28万吨增至2013年的40.36万吨,这四年之间增加额为8.08万吨。
表2.1 20011-2015年中国罗非鱼产品出口情况
年份
2010
2011
2012
2013
2014
2015
出口额
(亿美元)
10.06
11.09
11.63
14.49
15.16
13.02
出口量(万吨)
32.28
33.03
36.20
40.36
40.30
39.26
表2.2 2015年中国罗非鱼产品出口的主要市场
排序
1
2
3
4
5
国家
美国
墨西哥
科特迪瓦
伊朗
以色列
出口额
(万美元)
67156.44
17349.36
6123.48
4228.21
4204.79
出口份额(%)
49.27
13.32
4.70
3.25
3.23
2015年有97个国家和地区进口我国罗飞鱼产品,有19个国家出口额超过1000万美元,其中有五个国家是我们中国最关注的市场(表2).2015年中国罗非鱼产品出口的前5个国家分别是美国、墨西哥、科特迪瓦、伊朗、以色列,其中出口额最大的为美国,是我们中国最主要的出口市场。中国在这5个国家出口的罗非鱼产品总额为73.77亿美元,占中国罗非鱼出口总额比例最大。
(二)广西罗非鱼出口的劣势分析
1.国内市场消费量小
由于罗非鱼的商品价值高,国际市场对它的需求极高,从而促进了出口量增长,但在出口市场中,同时也导致了过于依赖出口市场,内销市场开拓不足的问题产生。特别是在营销意识方面,很多罗非鱼企业没有清楚地发现蓝海市场,对构建营销战略并未落实。在罗非鱼销售形式中,由于地域限制较大,很难实现品牌化扩张,加工品的制作简单、粗糙、缺乏料理化产品,缺乏与餐饮、家庭消费市场的对接;在营销模式中,基本上没有关注营销模式的课题,也没有突破以资源和产品为主导的传统营销。另外,罗非鱼企业大多不想投入,缺乏有效的渠道网络与终端市场的对接管道,国内消费者也开始对罗非鱼销售形式、品质、安全都很注重,这些都使我们罗非鱼企业面临困境。所以,在销售形式与营销模式中所出现的这些问题都在很大程度上促使国内市场消费量小。
2.销往国内市场价格较低
在国内