019丁桂鱼池塘鱼种培育及成鱼养殖技术.pdf

i 誊桂鱼池塘鱼种培育及成鱼养殖技术赵娟娟，何军功(安阳市水产站，河南安阳4 5 5 0 0 0)摘要：结合当地实际情况，开展丁桂鱼鱼种培育及成鱼养殖试验，取得了良好的经济效益和生态效益，本文对该项技术进行了总结完善。试验表明在豫北地区养殖丁桂鱼切实可行，效益显著。关键词：丁桂鱼；鱼种培育；成鱼养殖；技术丁桂属鲤形目(C y p r i n i f o r m e s)、鲤科(C y p r i n i d a e)、丁桂属(T i n c aC u v i e r)，俗名：欧洲丁桂、金桂鱼、丁桂鱼。耐寒力较强，属广温性鱼类，在中国只见于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域。多栖息于多水草的静水或泥底的缓流水体中，属淡水底栖鱼类。丁桂鱼富含多种矿物质、维生素、高蛋白，口感细腻，营养价值高。丁桂鱼还具有耐低氧、不易发病等特点，适合高密度养殖。由于丁桂鱼的这些优点，所以它是一种较为理想的经济鱼类。目前市场行情较好，很受消费者欢迎，是安阳市调整水产养殖结构非常好的一个优良品种。1养殖条件1 1 水源处理设施1 1 1 沉淀池沉淀池是应用沉淀原理去除水中悬浮物的一种水处理设施。沉淀池的水停留时间应大于2h。1 1 2 快滤池快滤池是一种通过滤料截留水体中悬浮固体和部分细菌、微生物等的水处理设施。快滤池一般有3节或6 节结构，快滤池的滤层滤料一般为2 4 层，最上层为细砂。1 1 3 杀菌、消毒设施主要培养苗种时使用，采用紫外杀菌装置消毒。1 2 池塘条件养殖场应设在场地开阔，水量充足，交通、通讯顺畅，电力一级的地方，选择池塘底质硬，土质以粘土为宜，降低建设成本。水质良好，周围无污染源。鱼种池水深1 5 2 0m，成鱼池水深2 0 2 5m。作者简介：赵娟娟(1 9 8 0 一)，女，汉族，水产师，本科学历，学士学位，从事水产养殖技术引进、推广等工作。联系电话：0 3 7 2-2 1 6 3 9 9 1，电子信箱：a y s c w m w 1 2 6 c o m。1 3 池塘消毒通常采取生石灰消毒。一是干法消毒，即池中积水6 1 0c m，将生石灰加水溶化，不待冷却即向池中均匀泼洒。生石灰用量为1 0 5 0 1 2 0 0k g h m 2。清塘后第二天须耙动塘泥，使石灰浆与淤泥充分混合。二是带水消毒，即不排出池水，将石灰浆全池泼洒。生石灰用量为平均水1m 深用1 9 5 0 2 2 5 0k g h m 2。生石灰消毒所采用的石灰必须是块状石灰。1 4 全程监控通过监测水质、溶氧、病害等指标实时监控养殖环境，并根据环境数据变化自动采取相应措施，通过调整系统参数、控制智能机械动作等方式创造水产动物生长的最佳环境，实现养殖生产智能化控制。主要检测溶氧、酸碱度和水温，同时要增加氨氮和亚硝酸盐重要指标的检测；水上水下均可装摄像系统，以便观察和掌握鱼的生长和活动隋况。1 5自动投饵投饵系统自动可控，减少人员操作。应根据存池鱼体总量、天气变化、鱼的摄食及活动情况具体而定。随鱼体总量增加逐渐增加投饵次数和投饵量，天气突变和鱼的活动异常时要相应减少或停止投饵。全程使用膨化饲料，减少浪费，降低饵料系数。2 鱼种培育2 1池塘条件池塘面积以1 3 3 4 2 6 6 8 斫为宜，水深1 5 2i n，配备3k W 增氧机一台，投饵机一台。2 2 苗种的选择优质丁桂鱼苗种出塘规格整齐，体色鲜艳，有光泽，行动活泼，抢食能力强。2 3 放养密度丁桂夏花鱼种放养密度1 5 2 2 5 万尾I l m 2，套养鲢鱼夏花4 5 万尾h m 2,鳙鱼夏花1 5 万尾h m z。鱼苗经长途运输后，将鱼苗袋放于塘中，静置2 0m i n 左右，平万方数据衡水温，温差应小于3。C。3 3 2 喂养2 4 饲养管理开始泼洒豆浆或香油渣，一周后，喂开口料，蛋白含量t 4 0。中后期，用投饵机投喂1 5m m 颗粒料。喂鱼坚持“四定”原则。并根据天气、水质、鱼群等情况灵活调整投饵量，2 4 次，d。日投喂量为3 8，机投时间3 0 4 0 m i n。2 5日常管理2 5 1 加强巡塘每3h 要巡塘一次，观察水色和鱼的摄食、活动等情况。2 5 2 清理杂物经常清除池边杂草和池中杂物，清洗食台并进行食台、食场消毒，以保持池塘卫生。2 5 3 适时注水适时注水，改善水质。2 5 4 定期消毒每隔2 0 3 0d 用浓度3 0m g L 的生石灰消毒，改善水质。2 5 5 定期检查定期检查鱼种生长情况，发现问题及时处置。2 5 6 做好“三防”做好防洪、防逃和防鸟工作。2 5 7 做好日常管理的记录。2 6 鱼病防治贯彻“以防为主，防治结合”的原则；彻底清塘消毒；苗种人塘前严格消毒；发现病死鱼及时捞出，无害化处理；工具消毒；池塘水未经消毒处理不得排出；使用渔药符合N Y T5 0 7 1 的规定。3 池塘成鱼养殖3 1池塘条件池塘面积以6 6 7 0 1 3 3 4 0m 2 为宜，水深2。2 5n l，配备3k W 增氧机4 6 台，投饵机2 台。3 2 鱼种放养丁桂鱼放养规格1 5 3 0 尾k g。放养质量要求：丁桂鱼种规格整齐、体表完整、黏液丰富、体质健壮、无病、无伤、无畸形。放养密度：丁桂鱼3 4 5 万尾h m 2，套养1 龄鲢鱼4 5 0 0 尾h m 2、l 龄鳙鱼1 5 0 0 尾l l m 2。放养前鱼种消毒：用3 一5 的食盐水浸浴1 5m i n，或2 0m g L i 葛锰酸钾溶液浸浴2 0m i n。3 3 饲养管理3 3 1 饲料饲料的粗蛋白质含量要达到3 5 3 9，并添加蛋氨酸、赖氨酸、无机盐、维生素合剂等。坚持“四定”(即定时、定位、定质、定量)投饵原则，2 4 次，d，提高投饵效果，降低饵料系数。3 3 3 投饵率日投饵率3 5，并结合“四看”灵活调整。3 4日常管理3 4 1 经常巡视池塘，每天早、中、晚巡塘至少三次，观察鱼类动态；3 4 2 做好鱼池清洁卫生工作；3 4 3 做好防旱、防涝、防逃工作；3 4 5 合理使用渔业机械，做好渔机设备维修保养和用电安全；3 4 6 水质调控：保持水质“肥、活、嫩、爽”，溶氧4m g L 以上。每半月加新水1 5 2 0c m，逐步加到2 5m。每半月全池泼洒生石灰调节水体p H 值。3 4 7 防止鱼类浮头和泛池：精养鱼池由于池水有机物多，耗氧量大。当水中溶氧降低到一定程度，鱼类就会因水中缺氧而浮到水面，应及时采取增氧措施，开启增氧机或加注新水。3 4 8 养殖日志：认真准确及时填写池塘养殖日志，以便总结经验、教训。3 5 鱼病防治对于病毒性疾病，目前尚没有有效的药物进行治疗。一般采用预防为主的方法防止病毒性疾病的发生。对于细菌引起的疾病，一般采用抗菌药物进行治疗。由寄生虫引起的各种疾病，采用药液浸泡法或拌药饵投喂的方式给药能获得良好的效果。丁桂鱼如果做好预防工作，一般不会发生大的疾病，为此，需要做好以下几项工作。3 5 1 增加水位。高温季节适当加高池塘水位，一方面可获得适宜的水温，另一方面可保持水质相对稳定。3 5 2 确保供氧。为保持适宜的水体溶氧，应科学合理地使用增氧机。使用涌浪式增氧机，同时解决水的分层现象。在天气异常时，要加强巡塘并及时开启增氧机。3 5 3 合理投喂。高温季节养殖动物的摄食量增加，要按照“定时、定量、定质、定位”的原则进行投喂。同时，要根据天气、水质、养殖对象的活动情况、载鱼量、吃食时间和残食量等进行调节，天气一旦异常，或鱼类吃食不正常、水质变化、有浮头征兆等现象，要减少或停止投喂，待查明情况后再投喂。3 5 4 水质调控。将池塘水透明度控制在2 0 3 0c m左右，并根据养殖品种及放养量勤(下转第1 4 页)万方数据2 0。C 下孵育3 5d，可显示出小的半透明菌落。这些使用的工具要及时彻底地消毒；养殖池所有的人工“粘性”的菌落可通过经典的鉴定试验进一步鉴定。操作都要尽量减少对鱼苗的应激反应。保证供水和组织病理学：除了内脏的非特异性炎症反应外，饵料的质量。常规苏木精一伊红染色没有发现特殊特征。改良革兰5 3 用药的注意事项氏染色显示感染器官中存在杆状细菌。荧光假单胞首日剂量为上述剂量的5 0，每日剂量分2 次给菌可以在金氏培养基上产生荧光绿色素。用明胶液药，效果较好。投喂药饵前，减少一次饵料投饵。化试验可以鉴别两种假单胞菌，荧光假单胞菌为阳6 建议性，恶臭假单胞菌为阴性。6 1 建立严格的卫生制度5 防治方法：育苗生产车间需要严格的卫生管理制度。每个5 1 假单胞茵病的药物防治池应有固定的工具(虹吸管、渔网等)。每天工作人员下面介绍几种控制假单胞菌病最常用的方法。的手脚和场内使用的工具要进行彻底的消毒。鲜活常用的药物和使用方法如下：恶唑酸3 0m g l【g 鱼体饵料投喂前的消毒是必须的。重，投喂5。1 0d；链霉菌素1 0 0m g，I【g 鱼体重，投喂6 2 加强生产管理7 d；四环素、土霉素1 0 0 m g，I(g 鱼体重，投喂1 0 d；磺胺诱发鱼苗发病的主要原因是生长环境不佳。在生嘧啶(S D)5 0。1 0 0m C k g 鱼体重，投喂6d；磺胺嘧啶产中应加强管理，细心操作。孵化用水应使用紫外光、(S M)1 0 0 1 5 0m g l【g 鱼体重，投喂7d；磺胺甲恶唑臭氧或物理化学方法处理，必须经常检测水处理设备(S M Z)1 5 0 2 0 0m s k g 鱼体重，投喂7d。的运转情况，及时维护以确保有良好的水质。另外，做5 2 环境改善好鱼苗的密度控制、温度控制和饵料控制，要有专业由于这种疾病是与强烈的应激反应紧密相关的人员和相应的设备不问断的进行检查、诊断和防的，所以最好的防治方法是提供良好的环境条件，改治，以确保养殖生产中各项环境因子达到最佳状态。善免疫状态，科学喂养。孵化车间内的环境，人员与收稿日期：2 0 2 0 1 0 2 0P s e u d o m o n a sp r e v e n t i o na n dT r e a t m e n tf o rC i c h l a s o m am a n g g u e n s eUQ u L u o X i a o d o n g(1 D a n d o n gF i s h e r i e sD e v e l o p m e n tS e r v i c eC e n t e r；2 D a n d o n gM a r k e tR e g u l a t o r yS e r v i c eC e n t e r,P o s t c o d e11 8 0 0 0)A b s t r a c t：T h ep a t h o g e n sa l eP f l u o r e s c e n sa n dP p u t i d a T h e r ea l e2s p i c e so fP s e u d o m o n a sc a l lc a u s ef i s hd i s e a s e s：P f l u o r e s c e n sa n dP p u t i d a，b e l o n gt oP s e u d o m o n a d a c e a e，G r a m-s t a i nn e g a t i v e，U s i n gO x o l i n i ca c i d3 0m s k so ff i s M e e d5-1 0 d a y s M e a n t i m eu s eC h e m i c a l ss u c ha sB l e a c hp o w d e r,P o t a s s i u mP e r m a n g a n a t e I t se f f e c t i v et op r e v e n t i o na n dt r e a t m e n tf o rP s e u d o m o n a s i so fC i c h l a s o m am a n g g u e