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227畜 牧 兽 医农业开发与装备 2019年第12期（下转第235页）淡水鱼生态养殖需注意的技术细节贾玉玺（四平市二龙山水库管理中心，吉林四平 136000）摘要：淡水鱼生态养殖，是保证水产品质量安全的基本要求。因此，养殖户淡水养殖，应多关注细节，从生产的技术细节入手，按照养殖规定严格要求，严格执行，采取科学合理的方法，有效预防鱼类生病，保证鱼类安全健康生产。关键词：淡水鱼；生态养殖；技术细节0 引言目前，人们的生活水平越来越高，对饮食越来越重视，水产品颇受人们的欢迎。淡水养鱼发展速度比较快，我国的渔业在国际上仍然具备较强的竞争优势，而淡水鱼养殖因出口能够享受较高的利润。因此，提高淡水生态养殖技术，注重淡水养殖细节，保持优势，推动淡水渔业健康快速发展是非常重要的事。1 科学投喂，提高鱼的体质饲料对于鱼类很重要，但如果不加节制的喂鱼，也会造成鱼类的负担，从而影响鱼类的质量，因此，科学色投喂是非常重要的。而科学投喂主要有两个重点，包括均匀投喂和饵料优质，鱼类摄食的旺季是在夏秋季节，这个季节的鱼类生长的比较快。同样放入池塘中的鱼类，随着时间的增长，鱼类慢慢长大，而两极分化的现象慢慢出现。一些规格大、体质强的鱼类生长速度比较快，这些鱼因能够抢到更多的食物，生长的就非常快；还有一些比较小的鱼类，体质各方面不强，抢到的食物就少，慢慢的就跟不上营养的摄入，这些鱼类慢慢的会被大鱼淘汰掉，也可能导致整个池塘的存活率过低。因此，养殖户应该多投喂，保证那些比较小的鱼类有足够的吃食，增加这些鱼类吃食的机会。此外，采用一些科学的方法，比如适时分塘、轮捕成鱼上市等方法，这样同塘鱼类的保持具有比较重大的作用，有效防止出现两极分化现象。在养殖期间，不可使用发霉、变质饵料，也不可使用未经加工的原料粮进行投喂。2 合理调水，强化水质管理水质是保证鱼类存活的重要水源，是不可缺少的因素，水质不干净容易产生鱼类发病，因此，在养殖过程中，对于水质的问题是一个重大的问题。在池塘养殖过程中，投放的饵料、鱼类排泄的废物，会造成水质富营养化，使水质变得浑浊不清，慢慢容易出现有害物质，比如：氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等物质。改善水质有很多的方法可以使用，但是做主要的方式就是进行换水，最直接也是最有效的方式，解决水质变味的问题。夏秋季节温度比较高，鱼类容易缺氧，鱼类容易出现浮头的现象，因此，在夏秋季节可以进行大换水，先把池塘的水排放掉一半，之后又进行灌水，先排后灌，尽可能把废水排出去。然后可以7天后再进行大换水，如此大换水连续两次，这样能够保证水质比较干净，能够使水质得到比较大的改善，使得鱼类生长环境比较适宜。然而在实际养殖过程中，很多的养殖户认为大换水很麻烦，对换水不关注，将鱼类投放进去之后，就不再理会水质的问题，这样容易造成鱼类生长的问题，降低鱼类存活率等问题。另外，还可以通过一些方法进行增加氧气，比如洒生石灰、水质改良剂、微生物制剂等来改善水质。3 稳定水温，降低应激反应在鱼类生存条件中，池塘里面的水的温度占有非常重要的地位，因此，为保证鱼类健康成长，养殖户控制池塘水的温度非常重要。鱼类在遇到池塘水的温度变化的时候容易发生变化，鱼类对于水的温度变化比较敏感，水温度骤然突变，容易导致鱼类产生过激的反应。尤其遇上夏秋季节，温度比较高，况且夏秋季节是雨量比较大的季节。而池塘水温较雨水的温度相对较高，如在夏秋季节发生连续暴雨的情况，温度的雨水降落至池塘中，这种情况下会造成池塘水温度升高，鱼类突然感受到这种温度，就容易使鱼类出现感冒等问题。此外，池塘换水，如果换入的水的温度偏高，那么也会造成池塘水的温度变高，相反在池塘大换水时，如果从外灌入池塘的水源水温低于池塘水时，这时候，养殖户就要注意注入水源不可过多，过多的温度偏低的水灌入池塘中，会导致池塘水温度下降，鱼类对于过低的水温也比较敏感。如果使用井水进行池塘加水，井水在冬季温度比较高，在夏秋季温度比较低，这时候就应对井水的温度进行调节，以适应外面的温度，这样不会引起池塘水的温度变化，鱼类也不会感到不适应。4 适时施肥，维持藻相平衡藻相平衡是水质是否良好的最直观的表现，因此，水体藻相平衡是由良好的水质条件促成的，所以，维持藻相平衡，需要养殖户不断努力，通过一些方法保持水色的状态，以此满足鱼类健康生长的条件。虽然池塘到了夏秋季节时从外观观察，水色很浓，但这时候由于季节的原因，水体的营养因素经常缺失，比如在池塘大换水之后，缺肥的症状比较明显，因此，这时候养殖户应该进行调节水质措施，以改善水体缺肥的现象，还可以通过直接在池塘补充肥料，解决缺肥的问题。经研究发现，磷肥和氮肥是池塘水比较缺乏的肥料，所以，对于水质培肥的时候要重点注意多施肥，施肥应按照一定的顺序，不能随机的施肥，比如，要先施磷肥、后施氮肥，顺序不可颠倒。通常养殖池塘后期增加肥料主要使用的是无机速效肥，比如尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾等等，在实际实施过程中，要注意宜少量多次，施肥应按照相关规定的比例，不宜过多，也不宜过少。另外，特别应注意的应根据水质状况灵活掌握施用时间和次数，并且是在化肥化水后，在进行全池均匀泼洒（肥料不能混合泼洒）。5 预防缺氧，保持水体溶解氧充足鱼类生长的必备条件是需要保持水体溶解氧充足。在夏秋季节，池塘水温比较高，而且池塘的投放的鱼类又比较多，尤其是在在暴雨或天阴时，因气压低，雨水导致温度下降，造成池塘水温度升高，温度升高，池塘的氧含量容易降低。所以，养殖户要通过一些方式来增加池塘水的含氧量，比如开启增氧机使用机械的方式进行增加氧含量，以防鱼类因缺氧而出现浮头的现象。尤其要特别关注午后和凌晨，这个时候温度高低温度较大，这时候养殖户要重视增氧。养殖户也可以应准备足够的化学增氧剂，预防有时候的需要。在养殖过程中，很重要的一点就是要经常关注水质的条件，随时关注水质的变化情况，以防水质变差，影响鱼类的正常生长，保证池塘不发生缺氧现象。作者简介：贾玉玺（1970），男，大学学历，工程师，主要从事淡水养鱼工作。万方数据235畜 牧 兽 医农业开发与装备 2019年第12期差异性，给生猪饲喂多样化、容易消化的饲料。6 治疗方法对于不同重量的生猪要注射不同量的诺氟沙星注射液，保证每日两次肌肉注射，连续使用4天左右。将适量的大蒜捣碎后给生猪内服，每日两次，连续服用3天左右。在临床上可以使用卡那霉素、庆大霉素、恩诺沙星等抗生素疗法。为了提升生猪机体抵抗力防止各种并发症的出现，促进生猪更快的痊愈，可以使用适量的黄芪多糖、葡萄糖混合水。如果生猪出现了脱水的现象，可以加入适量的补液盐，如果生猪出现了严重脱水的情况则可以在腹腔内注射生理盐水。7 结语在生猪养殖中，养殖人员要做好猪副伤寒的预防和治疗工作，全面掌握和了解其发病症状、诊断方法，进而为生猪创造良好的生长环境，提高猪肉品质，满足社会发展需求。参考文献1 吕林.一起急性猪瘟并发猪副伤寒病例的综合诊断与防治A.第三届规模化养猪新技术国际研讨会论文集C.2018：5.2 吕林，宁慧波，胡东方，等.一起急性猪瘟并发猪副伤寒病例的综合诊断与防治J.养猪，2019，（6）：97-100.3 陈基福.猪副伤寒猪沙门氏菌病的诊断与科学防治J.农技服务，2018，31（9）：112-113.4 方春春，佘德勇.猪副伤寒猪沙门氏菌病的诊断与科学防治J.畜牧与饲料科学，2019，30（Z1）：110-114.6 科学用药，预防疾病发生对于鱼类，要预防疾病的发生，科学用药是重要的事情。鱼类疾病的高发期是集中在夏秋季节，这时候的鱼类容易发病，疾病危害比较严重，而鱼类发病会造成整个池塘鱼类死亡，从而导致养殖户的损失。所以，为有效预防鱼类生病，养殖户应采取一定的措施。例如，在夏秋季节，可以使用多种方式一起来防止鱼类生病，对内可以采用给鱼类服用一些药物，诸如维生素C、维生素E等药物，通过这些药物加强鱼类的体质，增强抵抗力，避免鱼类生病传染至整个池塘，造成整个池塘的鱼类感冒等情况。同时，对于使用药物，应按照鱼类的生命体征的规定进行喂食，时间连续持续57天，这样对于鱼类预防疾病能够取得较好的效果。另一方面，还可以通过杀虫以及消灭细菌的方式，从外进行预防鱼类感染，可以使用一些杀虫的药物，通过在池塘四周以及池塘里面进行喷洒，比如阿维菌素、伊维菌素等杀虫剂，在夏秋季节，温度较高的时候进行45次的喷洒一周，预防一些虫害的发生，达到预防疾病的效果。7 结语要提高淡水鱼生态养殖，就应注重养殖的细节，从内到外关注鱼类的发展，科学投喂，稳定水温，恰当施肥，保持氧含量等等，来保证鱼类的健康发展。参考文献1 曾祥高.淡水鱼健康生态养殖技术的应用与推广J.中国水产，2008，（11）：83-84.2 占家智羊茜.标准化生态养殖技术M.化学工业出版社，2015.（上接第227页）观察生猪状态，如果出现异常应及时采取处理措施。与此同时，对于可能发生的疫情，猪场需要制定完善的应急方案，在应急方案的制定过程中，需要明确应急方案的目的，提高应急方案的规范化程度，针对各种突发疫情都需要具备与其对应的方案，满足兽医防疫工作的相关要求。2.5 保证种猪健康在生猪养殖过程中，种猪的健康是影响养殖经济效益的关键因素，一旦种猪感染疾病，就会影响整个猪群的健康。因此，为了保证种猪的身体健康，需要对其采取必要的保护措施，制定专门的饲养管理方案，做好定期免疫接种工作，有效的提高种猪的身体免疫力，降低其感染疾病的概率，避免疾病通过种猪传染至整个猪群。2.6 采取必要的隔离措施规模猪场都会分为不同的区域，为了获得良好的兽医防疫效果，需要采取必要的隔离措施。一般情况下，猪场的养殖区域是疫情的高发区，大部分疫情都是由养殖区开始传播的。因此，猪场需要将生活区域养殖区域隔离，将养殖区域彻底与外界隔离，有效的减少人员的流动，养殖人员在进入养殖区域后必须进行全身消毒，避免病菌通过养殖人员进入养殖区域，有效的降低猪群感染疾病的概率。3 结语在生猪养殖过程中，兽医防疫是保证生猪身体健康的重要工作。为了做好这项工作，规模猪场必须认识到兽医防疫中存在的问题，分析问题产生的原因，采取针对性的应对措施，采取科学合理的方法进行兽医防疫工作，有效的降低疾病对生猪身体健康的影响，促进规模猪场的健康发展。参考文献1 孙铁香.规模猪场兽医防疫存在的问题与应对措施J.中国畜禽种业，2014，10（7）：81.2 林兆京.规模猪场兽医防疫存在的问题与应对措施初探J.畜禽业，2007，（8）：14-17.3 林恺.猪场兽医防疫存在的问题与应对措施J.畜牧兽医科学（电子版），2017，（9）：73.4 周建华，孙家慧，田永武，杨春柳.猪场兽医防疫存在的问题与应对措施J.养殖技术顾问，2014，（11）：265.5 李进，贺银发.规模猪场防疫工作存在的问题与改进措施J.湖南畜牧兽医，2016，（5）：17-19.6 杨永平.猪病流行的新特点及防疫对策研究J.农民致富之友，2016，（10）：251.（上接第233页）万方数据