工程合作方案书模板工程合作方案书模板工程合作方案书模板（一）食用菌是可供食用的大型真菌，是全世界，尤其是欧盟区、美国和日本极为推崇的高蛋白、低脂肪、食疗兼用的绿色食品。在我国，香菇、黑木耳、磨菇、金针菇等被人们用作上等菜肴；猴头菇、灵芝、银耳等，具有极好的食疗价值，素有“山珍〞之美称。食用菌除鲜食外，还可进行精深加工，开发系列产品，国际国内市场潜力巨大，个性是秀珍菇、姬菇等珍稀品种，开展前景极为广阔。一、前言我县有多年食用菌栽培历史，所处的地理位置和气候等生态条件个性适合食用菌开展，但都受分散经营，品种单一，销路不畅、效益低下等诸多问题的影响，没有构成产业化经营。但作为一个农业大县，在党和国家高度重视“三农〞问题的这天，应全方位的调整农业产业结构，需要多个龙头公司来带动千千万万个家庭，增加农民收入。在县科协等部门的指导和支持下，我们对食用菌市场进行了广泛调查和深入论证，制订了“珍稀食用菌亿元产业工程〞方案，并组建“xxx公司〞，负责本工程方案的实施。二、目的与好处1.为农民增收、农村稳定、农业开展效劳。根据xx等地的调查状况，一个家庭利用农闲时间栽培珍稀品种姬菇、秀珍菇xx万袋，一个生产周期（约xx个月）可获利xx万元以上。这样，既不误农时，又可消耗农闲时间，把农民从麻将桌上或其他无益活动中拉回到菇棚内，可减少诸多社会问题。2.为农业产业化探索新的途径或模式。我县农业领域的牲猪、烟叶、养鸡、养鱼、苗木都有了很好的根底，食用菌栽培历史虽然较长，但尚未构成气候。我们期望能探索出一条新路子，为其他农业产业化开展带给借鉴和经验。3.开展农业技术培训，表达农村职业高中的特点。我县职校很多，但根本上都是非农专业。xx创办食用菌公司，学校也同时开办食用菌专业和培训班，从事食用菌教学、科研和产业化建设，弥补了我县职业高中在这方面的空白，同时，也为校办产业闯出一条新路。三、产业化的可行性分析1.市场前景广阔。食用菌产业在我国既是传统产业，又是朝阳产业。我国是食用菌生产和出口大国，年产量即达xxxx万吨，占世全界产量的xx%，出口创汇xx亿多美元，占全球食用菌贸易额的xx%，但国内外市场仍然巨大。据有关资料证明，德国、日本等兴旺国家人均年消费xx公斤，而1我国仅xx公斤。随着人们生活水平的提高，需求量将会不断增长。姜春云副委员长指出：（食用菌）已成为菜蓝子工程的组成局部…….开展潜力大、前景广阔，我们就应把这个产业做大做...
