2023年关于常态化疫情防控条件下加强食品安全监管的调查与思考.docx

关于常态化疫情防控条件下加强食品安全监管的调查与思考范文 今年以来，县市场监督管理局深入贯彻落实省、市、县委关于加强食品安全工作的决策部署，围绕做好常态化疫情防控条件下食品安全监管工作总体目标，坚持高点站位，以落实全市创立“食品安全城市〞为载体，以深入开展食品安全专项整治为主线，不断强化监管、细化措施，严防源头、流通、餐饮等环节风险，守牢疫情防控和食品安全“双防线〞，全县食品安全形势持续向好开展，建设“安全xx〞重要柱石不断稳固。 一、我县食品行业概况 我县现有食品生产企业74家，持证食品加工小作坊51家，从业人员3800余人；食品经营企业〔户〕2732家，持卡食品摊点1695家，从业人员4500余人；持证餐饮单位162023家，其中饭店418家、单位食堂267家〔含学校食堂57家，幼儿园食堂140家，医院食堂6家，养老院36家，企业食堂23家，看守所食堂1家〕，小餐饮924家，从业人员5000余人。 二、食品安全监管情况 自疫情防控工作开展以来，我局共检查食品生产经营主体13000余户次，检查各类食品经营台账16000余册次，对发现的69起食品安全问题隐患，及时下达责令改正通知书，现均已整改到位；监督抽检食品及相关产品等样品2924批次，完成全年抽检任务90.75%，餐饮具专项抽检200批次， 系建设 。大力推行现场督查，协调相关部门和各乡〔镇〕政府进一步落实食品安全监管责任和属地管理责任，确保各项食品安全监管举措有效落实。采取联合执法、现场检查等多种督查方式，加强对各类食品安全检查活动、专项整治行动和重点案件查处情况的督查督办，适时组织各类专项调度会和检查活动。 3