第1页共6页市长在全市食品和饮用水平安整治工作会议上的讲话市长在全市食品和饮用水平安整治工作会议上的讲话（2023年5月）同志们：今天会议的主要任务是总结前一阶段食品和饮用水平安整治工作的情况，安排部署下一步的工作任务。刚刚，我们现场观摩了局部食品企业、经营点，所看单位都到达了证照齐全、制度完善、管理标准的要求，保持了较好的管理水平。这充分说明了我市区域性生产加工食品整治工作已初见成效，我市的食品和饮用水平安工程建设已得到深入开展。刚刚xx同志通报了前一时期“区域性生产加工食品整治〞及“食品和饮用水平安〞整治工作开展情况，请大家认真思考，找准差距，理清思路，强化措施，抓好下一步的工作落实。下面我讲几点意见：一、提高认识，认清形势，切实增强做好食品和饮用水平安整治工作的责任感和紧迫感民以食为天，食以安为先。食品和饮用水平安关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系到经济健康开展和社会稳定。近年来，市委、市政府始终把食品和饮用水平安工作放在加快经济社会开展的首位，常抓不懈。特别是今年又把食品和饮用水平安作为为民要办的xx件实事之一，这充分表达了市委、市政府关爱民生、保障食品平安的思想和决心。近年来屡次组织开展产品质量和食品平安整治、争创食品平安示XX县区、区域性生产加工食品整治等活动，全市上下戮力同心，多措并举，努力构建平安可靠的食品和饮用水消费环境，取得了显著成效。一是全市食品和饮用水质量水平稳步提高。企业的质量意识、责任意识进一步增强，食品生产经营过程中脏乱差的现象及滥用添加剂现象得以标准。二是区域性生产加工食品整治工作取得了显著成效。xxxxxx等地方特色食品产业得到提升，为标准我市传统食品产业，打响和保护地方品牌，促进农第2页共6页村经济健康开展探索了积极的路子。截止目前，全市已有30家小作坊，经改造升级开展成了有一定生产能力的食品生产企业，并且有20家企业已获得了生产许可证。此项工作中，市质监局在帮扶企业标准完善条件，促进小作坊向企业转化，实现规模化、标准化开展方面发挥了积极作用，作了大量的、卓有成效的工作。三是全市食品平安监管体系进一步健全。建立起了政府负总责、部门监管、上下联动、齐抓共管的监管机制，强化了从农田到餐桌的食品平安监管；各乡镇街道、各有关部门结合自身实际确定了监管机构，明确了责任目标，完善了制度和企业档案，逐步形成了体系完善、运行可靠、保障有力的监管体系，全市食品...
