2023年新冠肺炎疫情防控食品监督计划范文.doc
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2023
年新冠
肺炎
疫情
食品
监督
计划
范文
新冠肺炎疫情防控食品监督方案
根据国家市场监督管理总局办公厅?关于疫情防控期间进一步加强食品安全监管工作的通知?有关部署安排，全局将对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等“米袋子〞“菜篮子〞重点食品开展专项监督抽检。
一、抽检品种
对米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水产品等25个细类食品开展抽检，对在疫情防控期间可能存在问题的农兽药残留、微生物污染等检验项目，以问题为导向，结合实际开展专项监督抽检。
二、抽样地点和数量
在市内有代表性、销量较大的农贸市场、商场、超市等场所组织现场抽样。网络抽样时，以抽取淘宝、天猫、京东、顺丰优选、每日优鲜、多点等直接面向消费者销售食品的电商平台为主。市市场监督管理局方案抽检食品细类25批次〔具体内容详见附件〕。
三、及时做好核查处置
对监督抽检不合格产品，应催促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施，对发现的违法违规行为，要依法从严从快从重查处。
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