DB65／T 3759-2015有机产品 日光温室小白菜（上海青）生产技术规程.pdf

DB65/T37592015前言本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规则编制。本标准由新疆维吾尔自治区果蔬标准化研究中心提出。本标准由新疆维吾尔自治区农业厅归口。本标准主要起草单位：新疆维吾尔自治区果蔬标准化研究中心、新疆农业科学院园艺作物研究所、吐鲁番地区质量技术监督局、乌鲁木齐绿宝康服务有限公司。本标准主要起草人：李瑜、王浩、唐亦兵、哈里旦艾比布拉、杨猛、文光哲、许山根、牛惠玲、李统中、文红梅、张丽。地方标准信息服务平台DB65/T3759-2015有机产品日光温室小白菜（上海青）生产技术规程1范围本标准规定了日光温室（以下简称温室）小白菜有机生产的术语和定义、产地环境、生产技术、采收和有机生产记录的要求。本标准适用于温室小白菜的有机生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB15618土壤环境质量标准GB16715.5-2010瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1有机产品organic products生产、加工、销售过程符合本标准的供人类消费、动物食用的产品。3.2日光温室sunlight greenhouse标准信以日光为主要能源的温室，一般由透光前坡、外保温帘（被）、后坡、后墙、山墙和操作间组成。基本朝向坐北朝南，东西延伸。围护结构具有保温和蓄热的双重功能，适用于冬季寒冷，但光照充足地区反季节种植蔬菜、花卉和瓜果。3.3务平常规conventional生产体系及其产品未获得有机认证或未开始有机转换认证。3.4DB65/T3759-2015温室上海青一般选择平畦栽培，南北向作畦，畦宽1.5m2.0m,畦间做宽30cm,高5cm10cm的间隔，作为操作走道。5.3.2播种上海青小白菜植株小，比较适合于密植，温室栽培一般采取条播的方式，行距20cm25cm,开浅沟，种量在250g/666.7m2500g/666.7m2。播种时掌握匀播和适当稀播，过于密挤易引起徒长，提早拔节，冬季还影响抗寒力。播种后适度镇压，有利于出苗。5.4播种后的管理5.4.1间苗定苗温室直播上海青，播种量较大，播种后2d3d即可出苗。出苗后要及时间苗，防止拥挤徒长。全生育期一般间苗3次4次，第一次在齐苗后进行，保留苗距约3cm4cm,第二次在2片3片真叶时，保留苗距5cm7cm,第三次在4片5片真叶时，保留株距10cm14cm,最后定苗株距20cm25cm。5.4.2温度和光照管理上海青属于喜冷凉的蔬菜，在平均气温1820下生长最适，除了少部分耐热品种外，25以上的高温及干旱条件下，生育衰弱，品质明显下降。当气温降到15以下时，茎端就能开始花芽分化。上海青属于长日照蔬菜，通过春化后在12h14h长日照条件和1830的较高温度下迅速抽萋。5.4.3水肥管理5.4.3.1上海青小白菜喜湿不耐干旱，不同生育期要求不同。播种时土壤墒情不好的，播后即全畦灌水1次，播种后出苗前保持土壤湿润，以利于出芽和幼苗生长。幼苗期土壤见干见湿，一般5d7d浇水1次；莲座期叶片多、生长量大，需水量也大，一般3d5d浇水一次，始终保持土壤处于湿润状态；高温干旱季节播种的，出苗前每天早晚浇1次水，促进出苗：齐苗后每天浇水1次2次，此后小水勤浇，保持土壤湿润不干。5.4.3.2上海青追肥以速效肥为主，可选择沼液或畜禽粪浸出液、饼肥浸出液等，结合浇水冲施。一般齐苗后即追肥1次，提苗促长，此后每隔5d7d追肥1次，肥液浓度由淡逐渐变浓，莲座期重施肥，采收前10d15d停止施肥。5.5病虫害防治5.5.1主要病虫害5.5.1.1主要病害：病毒病、软腐病、霜霉病、黑腐病、菌核病、干烧心等，5.5.1.2主要虫害：菜蚜、菜青虫、斜纹夜蛾、黄曲条跳甲、蛴螬、地老虎等5.5.2防治原则息服病虫害防治的基本原则应是从上海青病虫害整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫害所造成的损失。优先选用农业防治，合理使用物理防治、生物防治和药剂防治。5.5.3农业防治