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2023
年会
场地
选择
会议的场地选择
养鸡场场地的选择要点
建造一个鸡场,首先要考虑选址问题,而选址,又必须根据鸡场的饲养规模和饲养性质〔饲养商品肉鸡、商品蛋鸡还是种鸡等〕而定,场地选择是否得当,关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率,关系到养鸡的成败和效益。
场地选择要考虑综合性因素,如面积、地势、土壤、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等,一般场地选择要遵循如下几项原那么。
〔1〕有利于防疫。养鸡场地不宜选择在人烟稠密的居民住宅区或工厂集中地,不宜选择在交通来往频繁的地方,不宜选择在畜禽贸易场所附近;宜选择在较偏远而车辆又能到达的地方。这样的地方不易受疫病传染,有利于防疫。
〔2〕场地宜在高朗、干爽、排水良好的地方。如在平原地带,要选地势高燥、稍向南或东南倾斜的地方;如在山地丘陵地区,那么宜选择南坡,倾斜度在20度角以下。这样的地方便于排水和接纳阳光,冬暖夏凉。场地内最好有鱼塘,以利排污,并进行废物利用,综合经营。
〔3〕场地内要有遮荫。场地内宜有翠竹、绿树遮荫及草地,以利于鸡只活动。
〔4〕场地要有水源和电源。鸡场需要用水和用电,故必须要有水源和电源。水源最好为自来水,如无自来水,那么要选在地下水资源丰富、适合于打井的地方,而且水质要符合卫生要求。
〔5〕场地范围内要圈得住。场地内要独立自成封闭体系〔用竹子或用砖砌围墙围住〕,以防止外人随便进入,防止外界畜禽、野兽随便进入。
大棚套小棚保温巧育雏
育雏是养鸡生产中最重要的环节之一,也是养鸡成败的关键。笔者在塑料大棚中采用塑料薄膜小棚保温法育雏,取得了良好的效果。
在简易养鸡大棚内,制一长8米、宽24米、高15米的拱形小棚。小棚由两局部组成,上部为用竹片作支撑的塑料棚,下部为高约25厘米的木板围栏,围栏紧靠薄膜内壁。棚顶均匀悬挂6盏保温灯。电源分3路间隔控制。在棚的一端正中离地30厘米悬挂1支温度计。地面撒少量石灰消毒后垫上废旧草席。两端均匀放入料盘、饮水器。在进雏前3小时开灯加温〔夏天酌情而定〕,以后每隔两三个小时定时开启两端薄膜通风。投料加水时只需从两边伸手放入,人不必进入棚内。鸡粪要及时去除,以保持鸡床的清洁干操。
这种育雏保温法的最大好处是。解决暖棚昼夜温差过大的问题,鸡不易发生感冒等疾病;取材方便,投资少,制作简单,且材料清洗后可重复利用;小范围与外界隔绝,减少了污染和对鸡的惊扰;场地可自由伸展,围栏可根据鸡生长的需要向两边扩展;草席吸湿性能好,可保持舍内枯燥而有效防止鸡患病;四周围栏可使棚内蒸发的水沿薄膜内壁流向板外,以防雏鸡湿毛。这种保温育雏法也适用于其他禽类,不妨一试。
肉鸡育雏环境控制的方法〔1〕温度控制
温度是育雏成败的关键因素之一,提供适宜的温度条件能有效地提高雏鸡成活率。要求温度恒定,分布均匀,尽量不要使热源集中而导致雏鸡围绕一个中心点来取暖。
育雏前期对采取上方辐射加温的,保温中心离地面5厘米高处的温度应保持32-35℃;采取地下温床加温的,要求地面保温区温度在30~32℃。随着雏鸡日龄的增加,育雏温度也要逐渐下降,下降的幅度视季节及雏鸡的承受能力而定,一般以每周下降不超过3℃为宜,直到20℃时,方可脱温。
脱温的时间为,春季20日龄,夏季5日龄,秋季10日龄,冬季30日龄。
温度的上下还应根据季节、昼夜、雏鸡日龄、品种等有所变化。施温原那么为小群宜高,大群宜低;稀群宜高,密群宜低;冬季宜高,夏季宜低;夜晚宜高,白天宜低;阴天宜高,晴天宜低;弱雏宜高,强雏宜低。
温度是否适宜,不但要看温度计,更重要的是要观察鸡群的精神状态和活动规律。温度适当,雏鸡活泼好动,食欲旺盛,睡眠安静,睡姿伸展舒适,分散均匀,发育正常。温度过低,表现行动缓慢,颈羽收缩、直立,夜间睡眠不安,常发出“叽叽〞叫声,鸡群密集,向热源靠拢,甚至互相挤压,层层扎堆,时间稍长即可造成大批压死现象。温度过高,雏鸡张嘴喘气,远离热源分布,精神懒散,食欲减退,大量饮水。
〔2〕饮水控制
雏鸡在进入育雏室后,首先要给水,然后开食。出壳后的幼雏腹部卵黄囊内,都还有一局部卵黄尚未吸收完,这局部营养物质需要3-5天才能根本上吸收完,尽早利用卵黄囊的营养物质,对幼雏生长发育有明显的效果。雏鸡饮水能加速这种营养物质的吸收利用。另一方面,雏鸡在育雏室高温条件下,因呼吸蒸发量大,需要饮水来维持体内水代谢的平衡,防止脱水死亡。
雏鸡入舍1-2小时后,用足够的饮水器开始供饮水。第1天饮水中加5%葡萄糖或白糖,0.1%的维生素c。第2天饮水中加0.01%高锰酸钾。1-2周龄内的雏鸡要禁止饮用凉水,要求水温18-20℃。另外要防止断水、缺水和间断给水,应该做到饮水不断,随时自由饮用。这一点往往被无视。间断饮水使鸡群干渴,造成抢水,容易使一些雏鸡被挤入水里淹死,即使采用塔型饮水器也难以防止这种现象发生。抢水的另一后果是许多雏鸡羽毛弄湿,出现发冷扎堆压死的现象,如不及时发现,会造成严重损失。
〔3〕湿度控制
湿度是指舍内空气的相对湿度。在南方湿度过大,会影响雏鸡的水分代谢,并给细菌和某些寄生虫提供有利的繁殖条件,因此,要求保持育雏舍地面枯燥。在北方,尤其是在使用暖炕温床育雏的条件下,由于地外表的水分不断蒸发,舍内湿度过低,容易造成雏鸡脱水、消瘦,影响食欲,或致室内灰尘飞扬,引起雏鸡呼吸道疾病。这时就必须采取增加湿度的措施。
在高温时湿度能提高体感温度,在低温时,湿度会降低体感温度。雏鸡舍内环境适宜的湿度:0-10日龄为80%左右,11-20日龄为65%-70%。以后,随个体的加大,可将湿度保持在55%一60%。
〔4〕通气调节控制
鸡舍进行通风换气时,要求既要能够排除舍内的有害气体,使之降低到最低限度,又要防止因通风换气而造成舍内温度降低。普通鸡舍的适宜换气量:冬季最高0.054米3/分钟·只,最低0.027米3/分钟·只;夏季最高0.135米3/分钟·只。
通风换气方法,在育雏前期主要是通过育雏室的风斗来实现空气交换,第2周以后应选择晴暖无风的中午开窗通气。但应注意尽可能防止冷空气直接吹入,可用布帘遮挡,或用过道方法,使室外冷空气经过转弯再进入育雏室。
〔5〕光照控制
光照对雏鸡的生长没有直接影响,但照明时间的长短对采食量有较大影响,因而间接影响生长。通常1-3日龄的雏鸡应以连续24小时的照明〔15-30勒克司〕,使其熟悉环境,会采食和饮水。用育雏笼养的雏鸡须在0-7日龄24小时照明,此后采用11-15小时的恒定光照法〔至6周龄〕或间断光照法。恒定光照法对开放式鸡舍以自然日长加上午夜2小时照明就已足够。断续光照法须在不采用自然光照时才实行。雏鸡以30分钟明比150分钟暗的3小时一个周期组最好。断续照明和限食一样,必须有足够的食槽长度及饮水位置,以免影响采食量和饮水。明期少于30分钟的断续照明应提高饲料中蛋白质与能量的水平,最好用颗粒饲料,以减少采食时间并满足营养需求,并要使用松软、枯燥的垫料,以免发生胸部囊肿。
〔6〕密度控制
育雏密度是指鸡舍每平方米面积饲喂雏鸡数。适当的饲养密度能保证雏鸡正常生长发育。饲养密度过大,雏鸡挤扎、起堆,生长慢,发育不整齐,环境污染加重,疾病传播快,死亡率高。密度过小,不利于保温,造成饲养面积、能源、人工等浪费。
育雏饲养密度要根据鸡舍的结构、通风和饲养条件等具体情况灵活掌握。另外要注意饲养群体不可过大,一般300-500只为一间隔。
禽舍熏蒸消毒本卷须知
炎夏来临,天气温暖,是各种家禽传染病易感易发的季节,搞好禽舍消毒是预防疫病发生,降低死亡率,提高家禽养殖效益的有效措施。其中,熏蒸消毒是禽舍最常用的一种有效消毒方法。
熏蒸消毒是采用用福尔马林与高锰酸钾反响,产生甲醛气体,使甲醛气体弥漫禽舍整个空间,经一定时间后杀死病原微生物。熏蒸消毒最大优点是熏蒸药物能均匀地分布到禽舍的各个角落,消毒全面彻底,特别适用于禽舍内污染空气的消毒。禽舍熏蒸消毒时应注意以下几点:
一、消毒时禽舍要密闭。甲醛气体含量越高,消毒效果越好。在禽舍熏蒸消毒之前,一定要检查禽舍的密闭性。如果有缝隙,应用塑料布、报纸或胶带等封严,以防漏气,影响消毒效果。
二、盛药容器要耐腐蚀。高锰酸钾和福尔马林都具有腐蚀性,混合后反响剧烈,释放热量,一般可持续10-30分钟。因此,盛放药品的容器应够大,并耐腐蚀。
三、配合其它消毒方法。因甲醛只能对物体的外表进行消毒,所以,所以在熏蒸消毒之前应对禽舍进行机械性去除和喷洒消毒。
四、温度和湿度要适宜。采用用福尔马林与高锰酸钾反响进行禽舍熏蒸消毒,一般舍温不应低于18℃,相对湿度以60%-80%为好,不能低于60%。当舍温在26℃,相对湿度在80%以上时,熏蒸消毒效果最好。
五、浓度和比例要当适。禽舍熏蒸消毒,一般按福尔马林30毫升/立方米、高锰酸钾15克/立方米和水15毫升/立方米计算用量较为适宜。
六、消毒方法确保适当。先将水倒入陶瓷容器内,后参加高锰酸钾,搅拌均匀,再参加福尔马林。参加福尔马林后人即离开,密闭禽舍。用于熏蒸的容器应尽量靠近门,以方便操作人员迅速撤离。操作人员要防止甲醛与皮肤接触。
七、保证一定消毒时间。禽舍熏蒸消毒,一般24小时后即可使用,如不急用,最好可密闭2周后再使用,以确保消毒效果。
八、消毒后要通风换气。禽舍熏蒸消毒后,禽舍内甲醛气味较浓,有刺激性。因此,要通风换气2天以上再使用。如果急需使用,可用氨气中和甲醛,根据空间大小用氯化铵5克/立方米、生石灰10克/立方米、75℃热水10毫升/立方米,混合后放入容器内,即可放出氨气。30分钟后翻开禽舍门窗,通风30-60分钟后即可进入。
饲养管理卫生之鸡场的建筑和布局
养鸡场的布局,首先应该考虑人的工作和生活场所的环境保护,使其尽量不受饲料粉尘、粪便气味和其他废弃物的污染。其次需要注意生产鸡群的防疫卫生,尽量杜绝污染源对生产鸡群环境污染的可能性。鸡群的防疫环境对综合性鸡场尤应注意。各个鸡群之间还应分成小区并有一定隔离设施。
一是一般鸡场可划分为5个区,即职工生活区、行政管理区、辅助生产区、鸡群饲养区〔生产区〕、病鸡和粪便污水处理区。
二是养鸡场各区的划分要因地制宜,根据当地的自然条件——地形地势、交通道路等的具体情况进行布置,并按地势的上下和主导风向进行规划,以利于鸡场的防疫。
三是生产区与生活区必须严格分开,饲料贮存库和育雏舍应建在鸡场的上风头。病鸡剖检室、病死鸡焚尸炉和粪便处理场,都要放在鸡场的下风头,并用专门的车辆、专用的道路运到围墙外,在处理场〔地〕内发酵处理。
四是蛋盘、蛋箱消毒池应与生产区围墙建在同一平行线上。回场蛋盘车辆停在围墙外将蛋盘、蛋箱直接送入贮有0.39/5~o.59/5过氧乙酸溶液或2%火碱水消毒池内,浸4—6小时,然后再取出洗净、备用。
五是鸡场大门、生产区入el要建宽于门口、长于汽车轮一周半的消毒池,车间入el建宽于门口、长1.5米的消毒池。生产区门vi还必须建更衣室和淋浴室〔要设强制淋浴装置〕。
六是有条件的鸡场要自建深水井或水塔,用管道将水直接送到鸡舍。
七是要建立贮料库,用饲料车将饲料直接送人库内。
饲养管理卫生之鸡场场址的选择
养鸡场根据生产任务和经营性质的不同,分为原种鸡场、种鸡场和商品鸡场。各类型的鸡中,又分为育雏、育成鸡和蛋鸡饲养3个阶段。为了防疫的需要,有的鸡场建立育雏鸡场、育成鸡场和产蛋鸡场,也有建综合鸡场的,但以前