033淡水鱼生态养殖技术.pdf

年第 期（总第 期）畜禽业生产指导淡水鱼生态养殖技术谭波（灵山县三隆镇农业农村服务中心，广西 灵山）摘要：近年来我国不断在推广生态养殖产业，并且淡水鱼生态养殖也已经成为了各地水产业的主要发展方向。随着农业不断发展进步，淡水鱼生态养殖技术也得到了提升和完善，不但能够保证淡水鱼的产品质量，更是降低了养殖成本、控制了污染范围，通过为淡水鱼提供适宜的生活环境并展开有效的防病措施，让水产养殖行业的经济效益和生态效益都能得到大幅度的提升。关键词：淡水鱼；生态养殖；养殖技术：0引言淡水鱼生态养殖技术能够保证淡水鱼生态养殖的水平以及淡水鱼质量的提升，养殖人员应当使用科学合理的养殖方式，对淡水鱼生态养殖过程中出现的各种情况采取针对性的措施，并且在不断扩大养殖范围和养殖规模的情况下，确保淡水鱼的质量。同时还应当研究不同种类淡水鱼的生活习性，建立科学的养殖体系和养殖模式，从而做到全面推广绿色养殖技术，促进淡水鱼生态养殖行业的全面发展。1采用科学养殖方式，维护淡水鱼养殖环境由于淡水鱼对生存环境有着极高的要求，所以为了能够让淡水鱼健康的成长、发育，必须要对各种环境条件进行分析，掌握好淡水鱼生长环节中对事物和环境的需求，并做到及时调整养殖方式，通过使用科学合理的养殖方式，确保淡水鱼生态养殖技术能够得到完善和提升。（）在选择养殖淡水鱼品种时，需要根据养殖地的气候和温差来进行选择，采购鱼苗的过程中不能一昧追求价格实惠，更是要注重鱼苗的质量，避免出现近亲繁殖的鱼苗，一旦出现鱼苗夭折的情况会直接造成较大的经济损失 。（）根据鱼苗的品种选择合适的饲料。饲料能够对淡水鱼的生长情况起到关键性的作用。尤其是要注重饲养卫生情况，并且对饲料的品质进行严格把关，禁止给淡水鱼投喂防腐剂和抗生素含量超标的饲料，为淡水鱼的生长营造良好的空间。（）改善鱼苗的生活环境。通过加强对生活环境的建设来确保鱼苗的成活率。若是在饲养环境与条件不达标的情况下，会直接引起淡水鱼大批量的死亡，无法发挥出淡水鱼的经济效益。2科学饲养，确保淡水鱼品质均衡生态养殖意指使用自然条件或者是创造自然条件，再结合生态技术，达到改善水质、生态环境的目的。并且根据科学的生态养殖技术和模式，使淡水鱼的养殖规模和范围能够逐渐扩大，并且秉承着投放无公害饵料、不施肥、不打药，打造绿色无公害食品，让淡水鱼的品质与口感都能获得较大的提升。在淡水鱼饲养过程中，投喂高质量的饵料和均匀投喂是科学投饵的关键。通常在每年夏秋两季鱼类使用的饵料较多，体质较好的淡水鱼抢食能力较强，并且鱼身长度和重量都明显高于其他淡水鱼。而体质较弱的淡水鱼则会因为缺乏食物慢慢被淘汰。为了避免出现这种两极分化严重的情况，可以多投喂饵料，确保体质较弱的淡水鱼能够拥有更多的进食机会，当然在投喂饵料时禁止使用变质或者有霉变的饵料。3预防淡水鱼缺氧每年夏季池塘的载鱼量最高，而由于气温和池塘内淡水鱼数量的影响，导致池塘内的水质极其容易发生老化现象。并且在阴天或暴雨天气，气温和气压都较低的情况下，池塘内会出现缺氧情况。针对这一情况应当及时使用增氧机为池塘内补充氧气。通常在午后开机两小时、凌晨开机四小时，便可以确保池塘内的氧气含量达标。4确保养殖水源水源作为淡水鱼生态养殖环节中最为重要的因素，是后期各项工作能够顺利开展的基础。所以在淡水鱼生态养殖过程中，养殖人员必须对水的质量引起高度重视，尽可能将水质控制在合理范围内，通过多方的实验与探索，确定最适合淡水鱼生长的条件和范围。可以通过研究水的透明度、酸碱度、溶解氧含量、亚硝酸盐含量等等，除此之外最重要的就是研究水的颜色，从全方面保证水质达到“肥活嫩爽”的标准。通常情况下池塘内的水源都是由江河、水库或地下水等地引入，需要注意引入水的水温要适中，不能过高也不能过低，并且要定期向鱼塘内注入新的水分，确保鱼塘水量充足。5淡水鱼疾病预防措施夏季、秋季作为淡水鱼疾病的高发季节，若是不重视或不及时处理会对淡水鱼造成较大的危害，一旦发生便会造成巨大的经济损失，所以必须要提前做好淡水鱼的疾病防控工作。通常情况下都是采用内服加外消的方式对淡水鱼进行疾病防控工作，内服就是在饵料中加入、大蒜素和黄芪多糖等药物，通过药物的摄入来增强淡水鱼的抵抗力，从而达到抵抗疾病的目的，一般连续喂养 便可以看到效果。内服饵料的制作是将药物加入水中，再使用喷雾器将药物喷洒附着于饵料表面，再将饵料进行晾晒，晒干之后便可以进行投喂。外消指的是通过药物进行外部消毒和杀虫，通常会在每年的夏初、秋初和中秋前后进行 次杀虫工作，在小满与白露分别展开 次杀菌工作。需要注意的是在此过程中所选用的药物都应当是无残留的鱼药，避免对淡水鱼的生长造成不利影响。（下转第 页）万方数据 年第 期（总第 期）畜禽业生产指导无疫情发生，查看养殖记录，养殖过程中有没有使用过违禁药物。鱼种运到后，只能用食盐消毒，严禁用其它化学药剂消毒。严格控制外源污染。选用合理捕捞方式白龙河水库长期以来一直采用卷网捕捞，捕捞的是上层鱼类花白鲢。为减少库中吃食鱼数量，增厚花白鲢种群，现选用“拦、赶、刺、张”捕捞技术，最大限度捕捞草、鲤鱼，减少花白鲢的捕捞量。完善经营机制坝脚鱼池公开招租，引进技术、资金，市场化经营，完善规范经营机制。同时提倡坝脚池塘开放钓鱼，将库区严禁钓鱼后的人群转移到坝脚池塘中来。发展名特优水产品生产坝脚池塘以市场为导向，以名特优品种为切入点，引进彭泽鲫、淡水蓝鲨等品种，充分利用资源优势，创优质品牌，以提高渔业生产效益。适度发展休闲渔业水库山清水秀，环境优美。在遵守水库的安全管理和不污染水源的前提下，开发坝脚池塘，适度发展休闲渔业，以优化渔业产业结构，实现水库渔业经营的多样性。控制捕捞规格为保护花白鲢在水库中的种群数量，减少水库鱼种调运，严格控制花白鲢的捕捞规格，严禁 以下的鱼起水上市，既让水库鱼产品卖个好价，又达到了库区鱼类生态调节的目的。进行无公害水产品养殖水库渔业养殖严格按无公害产品要求进行。主养花白鲢，不投饲、不投肥，鱼种放进去，滤食浮游生物，将外源的营养物质通过食物链转化成鱼产品。加强渔政监督和安全生产管理建立健全水库渔政监督管理机构，培训渔政执法人员，改善执法装备，提高执法水平，加大执法力度；向全社会宣传 渔业法 环境保护法 安全生产法 等法律、法规，取缔水库库区钓鱼，严打库区偷鱼行为。保护库区渔业资源，水库管理安全有序进行。从 年以来，加大了以上渔业功能的应用、调节，外源营养物质得到转化，氨氮指标得到控制，白龙河水库水质达到饮用水标准。（上接第 页）6加强池底清洁，营造良好生活环境当淡水鱼生态养殖进入到中后期时，随着淡水鱼不断的生长，对食物的需求也在不停增长，相应的淡水鱼的排泄物也堆积的越来越多，并且会有许多动植物的尸体浮在鱼塘表面或沉于鱼塘底部，在这过程中容易滋生有害微生物，并且随着它们的堆积，长期下来会直接影响鱼塘内的水质，既破坏淡水鱼生态养殖环境，也不利于淡水鱼的生长。并且在有机物质分解、演变的过程中，会消耗鱼塘内大量的氧气，也会造成鱼塘底部发生缺氧的情况，进一步引发鱼塘内出现温度升高、发臭和滋生细菌等多种不良现象，严重情况下会使淡水鱼感染疾病。面对这一系列问题，养殖人员需要对症下药，并且及时采取整改措施。根据鱼塘内的实际情况，定期对鱼塘底部进行清理，灭绝一切疾病发生概率，尤其是要重点清理鱼塘内的剩余饵料，从源头抑制病源的生长与繁殖。确保鱼塘内的水色和水质维持在合规范围内。通过营造良好的生活环境，提升淡水鱼的免疫力与抗病能力，避免出现经济损失，让淡水鱼生态养殖技术落实到各项工作环节中。只有让淡水鱼的生存环境更加安全、健康，才能确保生态养殖工作的有效进行。淡水鱼的成活率是与生存环境、条件和饲料密切相关的，作为养殖户需要根据通过合理的养殖方式对淡水鱼进行管理，才能促进淡水鱼生态养殖产业的全面发展。7结语养殖户在饲养淡水鱼的过程中一定要严格遵守生态养殖的原则，淡水鱼养殖的成活率高低是与生态养殖条件息息相关的。作为养殖人员不但要创新养殖方式，更应当对淡水鱼进行科学养殖。通过控制鱼类生长环境、科学投饵等多方面展开淡水鱼生态养殖工作，提高淡水鱼生态养殖技术，同时促进水产业的持续发展。参考文献：肖三山淡水鱼生态养殖技术解析 农家参谋，（）：程华淡水鱼生态养殖需注意的技术细节 养殖与饲料，（）：代云云，袁永明，袁媛，等探研淡水鱼养殖业产业的绿色发展路径 吉林农业，（）：解晓祥淡水鱼生态养殖技术分析与研究 江西水产科技，（）：作者简介：谭波（），男，广西灵山人，中专，助理水产工程师，主要从事水产养殖工作。万方数据