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2023
年产
提升
档次
农民
增加
收益
蔬菜
产业
发展计划
“产业提升档次、农民增加收益〞蔬菜产业开展方案
一、开展思路与目标
(一)总体思路
围绕产业提升档次、农民增加收益这一中心,按照扩规模上设施,壮龙头活机制,创品牌拓市场,提质量增效益,抓示范强带动的总体要求,坚持以科学开展观为指导,大力调整优化蔬菜种植结构,不断扩大设施规模、优化产品结构,提品质、壮市场、强龙头、优效劳、育品牌,千方百计提高蔬菜生产能力和产品的市场竞争力。通过远学寿光、近学贯庄,建立农民组织化、生产标准化、基地规模化、产品品牌化、经营产业化、装备现代化、农民知识化、市场信息化的现代蔬菜产业体系,建成特色明显、绿色生态、产业高效的蔬菜产业开展示范先进市。
(二)具体目标
2023年重点在生产设施规模、标准化生产、农产品质量安全监管、合作社建设、产品认证、村标准园建设等方面实现新突破。具体目标为:
1、基地建设。新建温室、大棚和网棚及可盖苫中小温室1万亩,改造提升蔬菜生产设施2万亩。
2、合作社建设。按照一社五化(组织运行标准化、生产技术标准化、经营销售品牌化、社员技能职业化、产品质量安全化)完善已建农民蔬菜专业合作社,80%以上到达省级合作社标准,合作社所在村菜农入社率到达80%以上。
3、推广技术。完善推广番茄、黄瓜、甜椒、茄子、豆角、菠菜、大葱、大蒜、洋葱、大白菜等12个主要品种栽培操作标准,围绕三节一增(节水、节肥、节药、增效),重点推广膜下沟灌、微滴灌、防虫网与粘虫板应用、高垄栽培、科学合理使用农药、测土配方施肥等关键技术。无公害技术普及率到达100%。
4、集约化育苗。完善已有两个(园区和故城)集约化育苗场,引导开展穴盘育苗,年育苗1000万株以上。
5、质量检测体系建设。在10个示范村建立检测点并与市农产品综合质检站实现信息联网,建立统一的检测数据库,实现数据上传、信息共享、综合分析、实时监控、超标预警。
6、培植蔬菜龙头企业。扶持建设XX县区双联蔬菜合作社,与示范村农民蔬菜专业合作社建立固定的订单生产关系,形成合作社+基地+农户的产业化经营机制,共同开发特色蔬菜品种,开拓国内高端消费市场,实现企业、农户双赢。
7、三品一标认证。认证蔬菜绿色产品4个以上、企业3家以上,扶持被市场认可的注册商标企业争创名优品牌。
8、示范村建设。积极推进10个示范村千亩蔬菜标准园建设。
二、建设内容与地点
(一)八大基地建设
1、大棚黄瓜基地。以衡井线两侧为重点,开展高标准大棚、连栋多膜覆盖大棚、优型温室,重点扶持贾市庄镇贯庄、落生、卞家寨、刘海庄、耿家庄;梅花镇尚庄、高庄、崔家庄。
2、温室番茄基地。以新赵线和世纪大道两侧为重点,开展高效日光温室。重点扶持岗上镇西辛庄、杜村;廉州镇系井;丘头镇堤上、靳庄、周家庄。
3、中大棚甜椒基地。以机场路两侧为重点,积极推进中棚改大棚。重点扶持岗上镇故献、双庙、庄合、小丰;廉州镇陈家庄一、二、三排;九门乡只照村。
4、精特菜基地。以高效农业示范场、廉州镇系井、南营镇顺中为重点扶持建设。形成以精特菜生产和加工为主导,一大茬番茄、耐热小黄瓜循环种植的高效生产示范基地,重点完善温室生产和蔬菜冷贮加工根底设施,增建优型日光温室。
5、露地及中小棚菜基地。以定魏线两侧为重点,引导开展网棚和大棚及可盖苫中小温室,促进基地由露地菜向设施蔬菜转变。重点扶持常安镇里庄、东辛庄、大常安、后营、南楼;兴安镇兴安、苍德、只锦。
6、地膜葱蒜基地。以南营镇朱家寨、马庄、王宫、水范寨等为重点扶持建设,以更新品种为重点,形成大蒜玉米连作、大蒜菜花连作、大蒜茄子连作、洋葱茄子连作等高效种植模式。
7、大棚瓜菜基地。以西关镇后西关村、固德、梁家庄和增村镇东桥寨村为重点扶持建设,积极开展西瓜、茄子或番茄、尖椒轮作生产模式。
8、温室食用菌基地。以兴安镇西里村为重点建设,扩大温室生产规模,开展以平菇为主导的食用菌生产,丰富菜蓝子。
上述八大蔬菜基地在开展设施生产的同时,还要完善田间道路,铺设地下输水管道,做到健全档案、健全检测机制、健全监管机制,开展蔬菜专业合作社,统一蔬菜种苗供应、技术管理、农资供应和产品包装销售。
(二)建设两个园区,发挥辐射带动作用
1、XX县区农业高科技园区。以国家级蔬菜标准园创立为重点,以新品种引试、新技术展示、科研培训、辐射带动为主要功能,加速园区技术展示和效劳水平提升。一是充分利用园区已有的温室、连栋温室、大棚、组培及检测设施设备,年引进筛选新、特、优各类蔬菜品种95个以上,丰富园区种植蔬菜品种,提高前瞻性和适用性,为全市更新、扩大特色品种提供支撑。二是进一步完善穴盘育苗设施设备和技术,集中繁供新特优蔬菜种苗,年生产能力到达500万株。三是启动农产品加工区建设,扩建加工车间、冷库改造升级,开展鲜菜、箱菜统一品牌销售,年销售箱菜1万箱、鲜菜1万吨以上。四是进一步绿化美化入区及区内道路,调整温室大棚种植茬口和品种,推动园区在功能效劳和形象提升上整体协调开展。
2、石家庄现代农业观光园。位于岗上镇故城、庄合村北,北至新河堤、南到旧河堤、西与石家庄外环路相接、东到机场路,规划占地8500亩、集现代农业展示和观光旅游于一体,将全面引入XX市集发农业观光园的建设和经营管理经验,打造省会周边农业旅游景区。进一步完善集约化育苗场,四园一厅(蔬菜、南果、花卉、异瓜和生态餐厅)建设,2023年完成农产品展示、欣赏、示范、园林景观、休闲效劳核心区1500亩建设。形成集品种和技术开发、观光采摘、休闲娱乐为一体的现代都市农业样板。
(三)四大体系建设
1、市场体系。重点抓好蔬菜产地批发市场建设,兼顾市级中心批发市场的建设和完善,加快推行农产品分级包装上市,建设和开展新型流通业态。完善1个市级中心蔬菜批发市场和3个蔬菜产地批发市场(即贯庄蔬菜市场、后西关蔬菜市场、双庙蔬菜市场),新建两个产地批发市场:西辛庄蔬菜市场和东辛庄蔬菜市场。六个市场均与省蔬菜合作总社、批发市场联网,建成网络化市场信息平台。
2、质量安全体系。一是进一步完善市农产品综合检测中心,加强硬件建设,提高农产品质量检测能力,年检测能力到达1000个样品以上。同时,在各生产基地示范村和蔬菜批发市场建立农产品质量检测点,实现信息与省市联网,数据上传、信息共享、综合分析、实时监控、超标预警,增强农产品质量安全监管功能。二是建立农产品质量安全追溯制度,实现在农产品生产、加工、包装、运输、储藏及市场销售等各个环节监管,建立完备的质量安全档案记录,形成产加销一体化的农产品质量安全追溯信息网络。
3、技术支撑体系。以农业高科技园区、蔬菜办为主体,联合农技推广中心、植保站及乡镇技术干部,依托中国农大、河北农大、省农科院、省技术推广总站等科研单位,组建技术效劳队伍,形成覆盖全市的无公害蔬菜生产技术培训、品种引试、种苗繁供、产品保鲜加工、品牌销售等方面的技术支撑体系,提高技术创新和应用普及率。
4、物流体系。规划建设一个农产品物流中心,面积200亩,建设物流交易大厅、产品展示、接待、冷藏配套设施,成为石家庄农产品批发配送基地,推动蔬菜批发市场和合作社组织积极开展农超对接业务,改善农产品流通方式,降低农产品物流本钱。
(四)培育开展一批蔬菜龙头企业
一是蔬菜销售龙头建设。重点是抓好XX县区双联蔬菜专业合作社和石家庄神喻王果蔬科技开发公司,加强加工包装车间、恒温储藏、包装预冷、分等定级和冷藏运输等设施建设,将其建设成设施完善,功能齐全,带动能力强的蔬菜加工配送龙头企业。积极引导蔬菜产业示范村、蔬菜专业合作社认证绿色农产品、组织菜农、标准包装,开展品牌建设,覆盖最大面积,惠及最多农户,实现最大效益。
二是蔬菜加工龙头企业建设。重点抓好石家庄银河食品、XX县区家家缘农产品、辛州蔬菜等蔬菜加工企业。建设特色蔬菜订单生产基地,形成公司+基地+农户的产业化经营机制,共同开发特色蔬菜品种,扩大种植规模,满足企业原料需求,实现企业、农户双赢。
(五)创立十个蔬菜产业开展示范村标准园
选定西辛庄、杜村、双庙、庄合、系井、贯庄、东辛庄、朱家寨、后西关、周家庄10个各具特色的蔬菜规模化生产村做为创立目标,在每个示范村建设一个规模在1000亩以上(以大蒜、大葱、洋葱为主地膜露地栽培为主的朱家寨面积2000亩以上)的蔬菜生产标准园,树立示范村标准园创立标牌。10个示范村标准园全部到达六化,实现六个100%。一是规模化种植。设施蔬菜集中连片种植,水、电、路根底设施配套完善。二是标准化生产。推广蔬菜优良品种、集约化育苗、防虫网、粘虫板、防雾滴棚膜、膜下滴灌沟灌、高温闷棚等病虫害农业、物理和生物防控技术,示范村100%推行标准化生产,完善投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度,形成产品质量安全管理长效机制。三是商品化处理。大力开展蔬菜产品清洗、分等分级、包装等采后商品化处理和贮运保鲜。蔬菜产品100%实行商品化处理。四是品牌化销售。搞好无公害、绿色、有机食品等认证,加强产品品牌建设,开拓市场,提高效益,蔬菜产品做到100%品牌销售。五是产业化经营。以农民专业合作组织或龙头企业为载体,把一家一户的农民组织起来,实行六统一管理(统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售),做到100%统防统治,100%测土配方施肥,100%产品订单生产。六是蔬菜设施装备现代化。配套应用自动卷帘、小型耕作机械、沟灌、滴灌节水系统,减轻菜农劳动强度,提高生产效率。合作社到达一村一社、一社五化(组织运行标准化、生产技术标准化、经营销售品牌化、社员技能职业化、产品质量安全化)。
三、保障措施
(一)成立组织,加强领导。市、乡、村三级都要建立健全蔬菜生产组织领导机构。市成立由市长张旭为组长,市委副书记李波、副市长王振华、李向阳、政协副主席李振林为副组长,农业、财政、农经、农机、商贸、水务、农开办、科技、农行、信用联社等有关部门主要领导为成员的省级蔬菜产业开展示XX县区建设领导小组,下设办公室,办公室设在农业局,由农业局局长兼任办公室主任。领导小组负责协调全市蔬菜产业开展工作,把蔬菜产业示XX县区建设目标分解到每一个涉及到的镇和村,并由有关职能部门和农技人员分包。各乡镇和村都要成立相应的组织机构,实行政府一把手负责,明确责任到人,真正形成上下协调、条块配合的强有力领导指挥体系。
(二)强化科技效劳,落实无公害蔬菜生产技术。市组建以蔬菜办、农业高科技园区为主体,农业技术推广中心、植保站、省农科院经济作物研究所、大专院校专家参加的蔬菜科技效劳队伍,明确1名科技人员联系指导一个示范村,采取栽培明白纸塑封入棚、技术培训、田间学校、田间指导、物化补贴等措施普及落实膜下沟灌、微滴灌、防虫网与粘虫板应用、高垄栽培、科学合理使用农药、测土配方施肥等关键技术。
(三)强力抓好土地流转和农民合作社建设。在坚持农村土地承包关系和耕地用途不变的前提下,健全村有信息员、乡镇有中心、县市有网络的土地流转效劳体系,开展信息发布、合同签订、政策咨询、价格评估、纠纷调处等效劳。引导农民以转包、出租、入股、互换、转让、委托代耕等多种形式,促进土地承包经营权向股份合作社或承包大户流转,实现土地的适度规模经营。鼓励农户依法有偿自愿向农业龙头企业、村集体经济组织或农民专业合作社转让土地使用权,或以使用权入股参与农业产业化经营。同时,各乡镇及有关部门要积极组织开展示范社建设行动,按照民办、民管、民受益的原那么,加快培育开展农民蔬菜专业合作社,指导农民专业合作社建立健全内部管理制度,提高管理标准化水平。引导农民专业合作社建立健全