2023年不当模特种野菜“小农生活”更精彩半农人野菜徐正兵.docx

天道酬勤 不当模特种野菜，“小农生活〞更精彩:半农人野菜徐正兵 　　带儿子乡下吃野菜，模特妈妈发现创业新机 　　 　　1991年瞿嘉四年大学毕业时，决定留在成都搞服装设计和做模特，并于第二年成立了一家属于自己的服装公司，主要设计生产演艺服、酒店制服和学生装等。并把公司的广告宣传全权交给了隔壁一家广告公司代理。 　　经过瞿嘉的用心经营，服装公司越做越大，1999年，瞿嘉生下了儿子陈楗州。风光的事业和幸福的家庭，使熟悉瞿嘉夫妇的人都羡慕得不得了。 　　然而，就在瞿嘉和丈夫陈杰的服装公司蒸蒸日上的时候，她却面临一个事业与亲情的重大选择。2001年3月，儿子陈楗州连续五天都高烧不止，手脚末梢还出现了红肿。面对这样的怪病，瞿嘉和丈夫只得把公司交给手下人打理，成天抱着儿子四处求医。等到了儿子生病的第九天，夫妇俩发现孩子已经不能正常站立。 　　随后，经几家大医院屡次会诊，儿子楗州被确诊为得了一种少见的川崎病。医生告知瞿嘉夫妇，这种病多见于城市，病重时会影响心脏功能的运作，甚至导致死亡。尽管医院对这种病的发病原因无法确定，但当时医生的一个疑心“这个病对患者来说，很大程度上应该周围环境的污染，造成食品的不健康引起的〞，却引起了夫妇俩同时注意。 　　事不宜迟，瞿嘉和陈杰为了给儿子一个没污染的环境，商量决定停下了服装公司的生产，一起带着儿子回到陈杰位于大巴山区深处的老家疗养。 　　回到丈夫的老家，瞿嘉每天除了带着儿子去山上呼吸沁人心脾的新鲜空气外，还有一件必做的事，就是带着儿子一块儿到地头田间。采摘那些绿意葱茏的野菜。 　　随着儿子渐渐康复，瞿嘉已经深深喜欢上了这山村里的野菜食品。她开始突发奇想――怎样把这些野菜大面积地种上一些，让自己回到成都的家之后，也能经常吃这些野菜 　　为此，瞿嘉半年后找到丈夫陈杰商量，提出在成都市郊去租一块地，对这些野菜进行大规模种植。得知妻子这个大胆得近乎幼稚的想法后，陈杰当即就说明了自己的态度：“我坚决反对这种没有经过市场调查，就盲目行动的做法。想想我就是从这大巴山出去的，难道还不知道这搞农业到底能有多大的长进〞　　尽管如此，但瞿嘉并没有就此放弃种植野菜的想法和努力。 　　儿子彻底康复后，瞿嘉和一家人重新回到成都，回程的车上装的不是行李，而是一车各种各样的野菜。 　　瞿嘉把带回的局部野菜扦插在自己服装厂的空地上，精心培育着，为她接下来方案中的大规模种植野菜作实验。 　　野菜种植酸甜苦辣，双管齐下又攻特菜 　　瞿嘉扦插的这些野菜存活后，长势一直很好。这给了她很大的信心。随后，瞿嘉亲自深入市场作调查，不仅发现当时成都的野菜市场几乎一片空白，连酒店用的野菜也多是从云南、贵州一带空运过来，价格昂贵得惊人。 　　看准了这一点后，尽管大家反对，瞿嘉还是开始跑到成都市郊区物色了要租的土地。 　　经过第一批小规模野菜种植后，瞿嘉从这几个月积累的经验中，逐渐了解到了这些野菜的生活习性，以及野菜抗病性强且不易生病生虫，管理起来非常方便。2003年春季，瞿嘉所种的第一批野葱、车前草、芝麻菜等野菜可以上市了。为此，丈夫陈杰开始忙着在四川跑销路。他最先来到了成都市郊一家普通的农贸菜市场，发现这里不仅每天来卖菜的人很多，市场里摆满了各种价位的菜，而买菜的市民们更是人流如织、络绎不绝。 　　为此，陈杰像发现了新大陆似的，赶紧回基地去弄了有大车地里的野菜，弄到这家农贸市场来卖。见有人来卖野菜，人们一下子蜂涌了上来。有人问：“这野菜准备要多少钱一斤，才能卖啊〞　　为了翻开这茬野菜的销路，陈杰就要了他们事先了解到的市场上野菜的最低的一个价位：“就五块一斤吧!〞可他此话一出，当即就引起了不小的轰动：“啊!你这不是在开玩笑吧你没看看人家芹菜才多少钱一斤韭菜又是多少钱一斤你这野菜就五毛钱一斤吧!〞　　就这样，瞿嘉辛辛苦苦种植出来的价值五元一斤的野菜，在市场上连五毛钱一斤都没多少人愿意要，而他们设在野菜基地的野菜饭馆，一时根本就消化不了这么多的野菜。由于没多少人愿意买，瞿嘉第一次盲目地下了几亩地的种子，成菜后根本上没怎么卖出去。 　　该怎样把菜卖出去呢这成了瞿嘉和丈夫感到最为头疼的问题。经过几天的反复思考后，瞿嘉想起以前经营服装公司时，经常与成都一些高档餐厅合作生产制服，其间在那些餐厅里曾见他们推出过一些野菜菜品，其价格却比一般的菜品要贵好多倍。于是。她马上将种植野菜的销路重新进行了调整――转向高档餐厅供货。 　　随后，瞿嘉一边忙着野菜基地的种植和管理，一边又亲自跑去与以前那些和他们有着很好的合作关系的酒店，商谈为他们提供物廉价美的野菜供货。 　　经过近半个月跑市场，瞿嘉与以前合作过和没有合作过的多家大酒店，签订了长期供货合同。从此瞿嘉便将自己的精心种植的野菜销路，定位在了中高档市场，与成都及周边市区的新家酒店建立了长期联系。 　　在为这些酒店供给野菜的过程中，瞿嘉又有了一个意外的发现：但凡与她签订野菜供货协议的酒店。不仅需要足够的野菜供给，同时需要大量外形比拟漂亮、颜色十分鲜艳的特菜。原因是这些特菜不仅有它的食用价值，还有更高的欣赏价值，在宴席中，因它们色泽漂亮，上盘的效果非常好。 　　回到家后，瞿嘉当即找到丈夫商量决定：就在他们的野菜基地旁边，再租种十多亩土地，立即实施他们的特菜种植经营。 　　吃出健康和时尚，模特儿种摩登菜年赚五十万 　　事实上，特色蔬菜在酒店的西餐中用量较多。但特色蔬菜却不像山上野菜那样，可以进行自行的扦插培育。如要种植经营。首先得找好种子的供给。为此，瞿嘉走遍了成都市内大大小小的种子公司后，终于找到了中意的品种。没想到人家却不相信她会大量进购这样的菜种。 　　瞿嘉清楚地记得：2003年初秋的一天，当她来到这家种子公司，开口就问这些种子怎么卖时，而该公司的经理高延广却用疑心的眼神盯着她看。 　　当问到为什么要种这样的菜时，瞿嘉说：“我好似还没有时间去判断这个问题，想想它们那么漂亮，也应该很有市场了。〞事实上，这个时候的瞿嘉，既不知道这些菜种起来难不难，也不知道它们的口感到底如何，只是觉得图片漂亮，那些酒店配宴席做拼盘时肯定能用得着。 　　随后，瞿嘉才知道，像这样一袋10克的特色蔬菜种子，价位却高达30到50多元。是一般种植的普通蔬菜种子的几十倍。在种子公司经理高延广的建议下，瞿嘉先买少量回家试种。在经过对这些特菜的对土团的天然抗性和病虫害的预防详细了解后，瞿嘉像播种希望一样，把这些特菜种子下种到了地里。几个月后，第一批抱子甘蓝和樱桃萝卜在瞿嘉的精心栽培下，终于长成了 成菜待售了。于是，瞿嘉决定再次登门，向她供货的那些酒店，介绍推广自己种植的这些特殊蔬菜。当她拿了一棵菜来到一家酒店时，这里的经理顿时惊讶地问道：“这个是什么菜哦很可爱的，像小莲白一样的可爱，我怎么没见过呢〞为此。瞿嘉近乎自豪地向这位经理介绍道：“这叫抱子甘蓝，也是一种特殊蔬菜。〞　　就这样，瞿嘉试种的第一批特菜，在宾馆、饭店备受青睐。刚开始，她主动提出以5元一斤的廉价价格，卖给那些酒店合作商们。等到了春节，酒店合作商们又主动给她把价提到了10元一斤。这一来，这批特菜总共卖了三万多元。 　　极具欣赏性的特色蔬菜，在短短的时间内，受到酒店如此的欢送，瞿嘉趁势开发出了上百个品种的特菜。价钱上去了，还经常供不应求。此后，在瞿嘉的特色蔬菜种植基地里，经常可以看到过来订购特菜的人，甚至有人来一等好些天，还没有货供给。 　　2022年4月，瞿嘉得知6月在成都举行的世界小姐模特大赛正在进行征集特色家庭的活动，人选的十个家庭，将安排世界小姐前去拜访做客。为此，瞿嘉觉得要扩大自己特野菜园的名气，这是一次不容错过的好时机，就赶紧去报了名。两天后，瞿嘉就接到了入选通知。 　　世界小姐正式来菜园那天，瞿嘉第一眼看见了下车的刚果小姐，顿时就特别的心动。她突然又想起自己年轻的时候，也这么风风光光地成为过万众焦点。临走时，叙利亚小姐向瞿嘉指了指菜园里色彩鲜艳的菜，然后朝她举起大拇指，用憋脚的中文说：“这些菜简直太摩登了!〞　　世界小姐来到瞿嘉的农庄拜访，经各大媒体报道后，夫妻俩经营的特菜园不仅吸引了更多的游客来此采摘蔬菜和消费，同时也引起了成都市锦江区政府的关注。 　　一次，一个游客看上了一株香蕉西葫芦，满头大汗地跑来问瞿嘉：“你这个能卖给我吗〞瞿嘉心想：怎么卖呀而那个游客却急着继续问：“你说这个它到底是菜呀。还是花呢〞见游客那么欣赏，瞿嘉就粗粗估了下价说：“这个挺贵的!〞“挺贵是多少钱〞“28元!〞只见那位游客二话没说，掏钱就把那株香蕉西葫芦买走了。 　　顾客们对漂亮的瓜果、蔬菜越是感兴趣，越是激发了瞿嘉的创业激情。随后，她挑选出漂亮的奇特蔬菜做成盆栽，小小的蔬菜盆景卖出去的价钱，比鲜花还要高出很多。如今，瞿嘉每年单靠出售野菜和特色蔬菜，便能挣到近百万。 　　采访中，瞿嘉告诉记者，她看中的并不只是经营上的收获，而是每天早上来到菜地里，就拥有了一种希望；每天下午，散步在田间地头，看一看那些长势良好的菜，心中有说不出的充实感。对于这些植物的生长，特别是挂满了果子的时候，或者是一片一片绿油油的时候，那个时候人的心情就特别好。 　　这就是瞿嘉当初不顾家人反对。毅然放弃模特和服装业，选择大胆尝试并迷上种植这个行业，所感悟到的真正幸福而美好的生活! 　　编辑　赵　靖