2023年学校食品卫生安全工作情况汇报.docx

学校食品卫生平安工作情况汇报 刘堡中学食品卫生平安工作情况汇报 各位领导： 你们好。首先我代表刘堡中学全体师生向前来我校检查指导工作的各级领导表示热烈的欢迎和敬意，并请各位领导对我校的工作提出珍贵的批评意见。现就我校食品卫生平安工作情况作以下简单汇报，不妥之处，请批评指正。 一、根本情况 我校是202223年9月从学区别离出来的一所农村寄宿制初级中学，学校承担着刘堡乡18个行政村的适龄少年入学就读任务，效劳半径15公里，遥远山区学生占到51%。目前有三个年级，共12个教学班，在校学生572人，其中女生292人，男生280人，回族346人，汉族226人。七年级244人，男12023人，女135人；八年级186人，男99人，女87人；九年级142人，男72人，女70人。有教师38人，男21人，女17人，本科学历12人，专科学历24人，中专学历2人，专职保安2人，教师学历合格率94.2%。有寄宿学生293人，男152人，女141人，其中七年级114人，男55人，女59人；八年级20232人，男53人，女47人；九年级77人，男44人，女33人。学校占地面积6667平方米，校舍建筑面积320231平方米，其中学生食堂150平方米，学生宿舍831平方米。学生食堂聘用从业人员3名，学校委派两名教师为兼职寄宿生管理员，寄宿学生每天都能在食堂内统一就餐。 二、所做的主要工作 1、学校重视，职责明确。多年来我校对食品卫生平安工作非常重视，成立了以校长为组长的食品卫生平安工作组织领导小组，及时制定了食品平安工作实施方案和食品卫生平安应急预案，目标任务具体，对工作责任进行了层层分解，落实到人。实行了食品卫生平安目标管理制和领导责任追究制，定期检查催促发现漏洞及时改进，并将每次检查情况及时通报给师生，使全体师生从思想上真正意识到学校食品卫生平安的重大意义，从而使学校食品卫生平安工作的各个环节落到了实处。 2、做好宣传，提高认识。为了进一步提高广阔师生对学校食品卫生平安工作的重要性和紧迫性的认识，学校逢会必讲，要求教师本着对学生健康平安高度负责的态度，把学校食品卫生平安工作列入学校重要议事日程，常抓不懈，做到警钟长鸣。任何人对学校食品卫生平安不能存有丝毫的麻痹思想和侥幸心理，学校坚持了宣传为重，预防为主的原那么，针对一些特殊季节和上级主管部门不同时期的指示精神，都能及时召开会议，部署安排食品卫生平安工作，有效地预防和控制了食物中毒和各类传染病等事件的发生。学校通过健康教育课，利用播送、橱窗、黑板报、班会等各种形式向学生进行食品卫生平安知识宣传教育，将食品卫生平安贯穿于各项工作活动之中，同时在不断提高食品从业人员和师生的食品平安卫生意识方面做了大量细致的工作，学校以高度的责任感，每学期定期召开食品卫生平安专题报告会，并对 管理人员和从业人员适时培训，多年来我校从未发生过食品卫生平安方面的事故，保证了师生的身体健康，保证了学校教育教学秩序的正常运行。 3、加大投入，改善条件。学校每学年第一学期利用公用经费给寄宿学生购置床单、被套、枕巾和餐桌布，并对寄宿生宿舍的窗户上统一安装了窗帘。本学期学校又对学生食堂和寄宿学生的宿舍进行了粉刷，在学生食堂内购置了电冰箱，安装了抽油烟机和换气扇，添置了局部短缺的灶具、餐具和餐桌。加大了对食堂设施、设备的的经费投入，彻底改善了学生食堂和学生宿舍的就餐和住宿环境。 4、坚持不懈，上下配合。自202223年秋季学期至今，学校坚持不懈的狠抓了食品卫生平安工作，积极与县卫生监督部门紧密配合，及时邀请县卫生监督部门来校向师生进行食品卫生平安知识的宣传教育，同时自觉接受卫生部门的检查指导，对检查后提出的意见和建议学校能够及时改进和补救，严格按卫生监督部门的要求不折不扣的去做。目前，卫生许可证，从业人员上岗证和健康证齐全，食堂内部管理方法得当，管理制度根本齐全，局部制度和规定及宣传警示标语都能够贴挂上墙。 三、存在的缺乏和今后的打算 1、食堂内餐饮具消毒有时不能做到持之以恒，麻痹大意的思想有时存在，灶具、餐具的放置还很不标准。 2、从业人员的卫生知识和法律意识比较淡薄。食品的存放 有时不符合规定要求，饭菜留样有时时限不够。 3、在管理中台账记录不够及时、详细。 今后我校将不断改进食品卫生平安工作中的缺乏。一是不断完善食堂卫生设施，使之与其效劳功能相适应；二是严格落实食品卫生平安管理中的各项制度，尤其是要不断加强食品原料的采购索证制度。三是加强培训，提高管理人员和从业人员的卫生平安素质。四是加强对学校分管领导、食堂管理人员和从业人员的食品卫生法律法规和相关卫生知识的培训与提高，使其明确所承担的法律责任和食品卫生知识，促使我校食品卫生平安工作再上新台阶。 学校食品卫生平安工作直接关系广阔师生的健康与平安，事关重大，涉及到千家万户。我校将进一步认真贯彻实施学校卫生工作条例、食品卫生法以及教育部、卫生部关于学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等相关法律法规，牢固树立学校食品卫生平安这一永恒主题，积极主动接受卫生部门的监督、指导和帮助，为创立平安、和谐、文明校园，打造家长放心、学生满意、人民满意的学校而努力工作。 二○○一年十二月二十二日 食品卫生平安工作情况汇报 刘堡中学 二○○一年十二月二十二日 第5页 共5页