2023年机关食堂承包协议.docx

机关食堂承包协议 篇一：单位职工食堂承包合同 ××××单位食堂 承包合同 发包方（甲方）：××××单位 法定代表人： 承包方（乙方）： 法定代表人： 担保方（丙方）： 法定代表人： 为处理甲方职工就餐咨询题，甲方将单位职工食堂交乙方承包运营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议： 一、承包期限 从年 月 日至 年 月日止。 二、承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整（￥78000.00）。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。 三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准 1，甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。 2，早餐开餐时间7：40，中餐开餐时间12：00。 四、备餐标准 1.早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜 个、素菜 个，同时提供糕点、水果等）。做到平安卫生，健康可口。 2.如甲方有按桌备餐的需要，应当提早一天告知乙方，乙方按桌备餐。 用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提早一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食），并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提早通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。 五、厨房、餐厅器具用品、物资 1.甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。 2.甲方向乙方提供厨房必须的器具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作器具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制造食品的需要必须添置器具用品的，应当向甲方提交书面，详细列明拟添置的器具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意前方可进展采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有 权决定自行采购上述物品。 3.乙方负责保管甲方提供的厨房用品器具，在承包期满后，应当交还全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进展赔偿。如甲方提供的厨房器具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的，甲方负责购置新的器具用品。 4.乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后，如乙方有上述剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接收相应物资，但补偿款不得超过壹万元整（￥10000.00）。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。 六、甲方的权利和义务 1.甲方有权对食质量量、数量、卫生、消防、治安等情况进展不定期监视检查，并向乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进展整改。 2.甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。 3.甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。 七、乙方的权利和义务 1.乙方有权自行聘请厨师、效劳员等工作人员。 2.乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实，应当在签署前提出异议，双方共同核实整改意见。 3.乙方应当严格恪守中华人民共和国食品卫生法，中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地点性法规、部门规章等，保 证食品平安和消防平安。 4.乙方工作人员必须按照国家规定进展健康检查，持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期，均不得上岗。 5.乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制，不享受甲方待遇，但应当接受甲方统一治理，恪守甲方的。 6.乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作，费用已经计入承包费，甲方不再另行支付费用。 7.乙方自行负责监视乙方雇用的人员的平安消费事宜。乙方或乙方雇用的人员因本身过错、意外事件遭受的财产或人身损害，均由乙方自行承担。 八、的履行和解除 1.双方应当全面履行本合同，不得无故自行提早解除合同，出现以下情形之一的，守约方能够自行提早解除合同： 方无故不按时支付承包费用和加餐费，连续拖欠上述费用15日以上的； 1.2乙方提供的食品不能到达备餐标准三次以上，或拖延开餐时间三次以上，经甲方催促整改后仍不能到达标准的； 1.3乙方违背中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地点性法规、部门规章等，经甲方催促 整改后仍不能如期整改的； 1.4乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。 2.在承包期届满日的30日前，甲、乙双方应当进展协商，如需接着承包，应当另行签订承包合同。如不能达成一致，那么本合同在承包期届满之日自动终止。 九、违约责任 1.如出现本合同第八条第一款的情形之一，即为根本违约，违约方应当向守约方支付违约金捌万元整（￥80000.00） 对方或第三方的人身损害、财产损害的，违约方应当另行赔偿。 十、担保条款 丙方已经知悉并理解本合同全部条款，并承诺在本合同履行过程中，如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害，丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。 十一、其它商定 ，上述治理部门有权代表本合同的甲方，与乙方进展协商，签署整改意见，传达法律文书等事宜。 2.本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。 3.本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一 篇二：职工食堂承包协议书 职工食堂承包协议书 订立协议双方： 甲方：天津华耐美家装饰工程（以下简称甲方） 乙方： （以下简称乙方） 甲乙双方本着平等互利协商一致的原那么，乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部，并达成如下协议： 第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包，乙方负责每日为职工提供根本满意的三餐（早、中、晚餐）效劳，并负责生活区局部卫生保洁。 第二条 承包期限 自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日，为期一年。 第三条 承包方式 双方自签定协议之日起，乙方自行承担其选用炊事人员的工资；日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、器具、设备属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。 第四条 双方责任 甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任： 乙方责任： 1.以为职工效劳为主旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工效劳。 2.任期目的： (1)认真执行食品卫生治理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。 (3)定期更换把戏、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好到达根本满意。 3.严格执行食品卫生法，恪守有关卫生治理规定，严把采购关，保证职工身体健康。 约能源和各种原，做好本钱核算，努力降低本钱，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设备，非正常损坏，照价赔偿。 甲方责任： 1.充分保障乙方依照协议运营职工食堂。 2.按照有关食品卫生治理、法规、规章，对职工食堂的各方面工作进展治理、监视和检查。 3.按照实际需要，做好水、电供给。 第五条 发生以下情况之一时，甲方能够终止协议并追查乙方责任： 1.违背食品卫生法规，发生食物中毒事件。 2.出现运营不善，治理混乱，阻碍员工正常工作和生活。 菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。 第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、器具如丧失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。 第七条 本协议未尽事宜，双方能够协商处理或签订补充协议。 本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。 甲方： 乙方： （签字、盖章） （签字、盖章）签订日期：年 月 签订日期： 年 月 日 日 篇三：职工食堂承包合同书 职工食堂承包合同书 甲方：甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲方〞〉 乙方：〈以下简称为“乙方〞〉 为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工效劳，甲方将食堂推向市场承包给个体运营，本着平等互利的原那么，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方通过友好协商，特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方运营，乙方负责供给甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在确保上述就餐正常供给后，可依照职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。 2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚，进场前双方将食堂所有物品进展清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金12022元。 4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包运营者负责。且要急时维修不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交1000元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。承包运营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进展伙食测评，凡不能到达70%满意度那么扣除当月诚信金。 二、运营形式 乙方承包的职工食堂，在甲方监视和治理下实行自主运营、自负盈亏，以效劳公司为主旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善效劳态度，吸引职工就餐等优质效劳来增加营业额，到达提高收入的目的。 三、承包期限 自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期为_____年。期满后双方要求续签，在同意条件下乙方有优先承包权。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境治理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制造治理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生治理制度等，并监视和检查乙方对制度的执行情况。 2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、效劳水平、卫生环境情况进展检查监视后，对存在的咨询题有权要求乙方及时整改完善，乙方的运营必须满足职工的用餐需要，保证公司的正常消费。 4、甲方对乙方每月补助费用_____元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行处理，甲方不承担任何费用。 五、乙方的权利和义务 1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常运营。 2、乙方负责职工食堂的运营治理，严格执行国家和地点环境与 食品卫生的标准及相关规定，严格恪守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚ 。 3、必须接受卫生治理部门和甲方的监视检查，服从治理，接受职工的监视，树立为职工效劳的思想，效劳热情，礼貌待人。 4、乙方自行采购、加工，由甲方审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供给职工膳食。 5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利均由乙方负责。 6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。 7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供给腐烂变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要穿着洁净整洁，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟。 8、对甲方食堂现有的设备设备、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，假设损坏或者丧失按价赔偿。 9、乙方要节约煤、水、电的使用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、平安用电等平安工作，确保职工就餐和本身的平安，如出现食物中毒和各种平安事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承担。 10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方运营，否那么按违约处理。 六、伙食标准 1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格， 经双方协商按下表执行﹙附后﹚。 2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。 八、违约责任 1、甲乙双方要严格恪守按合同商定