2023年山庄营销方案.docx

2023年山庄营销方案 营销方案 依据目前山庄状况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头〞的思想；，全国公务员公同的天地为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广规划，并在工作中逐步实施 ×一、目标任务 、客房目标任务：万元年。 、餐饮目标任务：万元年。 、起止时间：自年月—年月。 二、形势分析 、市场形势年全市酒店饭庄还会增加，竞争形势会相当剧烈，“僧多粥少〞的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。 、猜测：新酒店相继开业团队竞争更加剧烈；散客市场仍保持平衡；对我山庄来说会议市场潜力很大。 三、市场推广方法 开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，由于精确     的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出〔宣扬促销〕是最关键。山庄销售在广告宣扬上不行能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。 、会务客源促销 〔〕促销时间：下半年至月上半年至月 〔〕促销对象：〔〕政府各职能部门〔〕厂内各有关部门〔〕其它关系户 〔〕建全制，组织厂内外会务客源。筹划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。 、散客客源 散客市场客源的开发，是我们山庄追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的转变是根本途径。 〔〕加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门访问。 〔〕针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、消遣方面享受不同程度的优待。 〔〕依据不同客人的需要，设计多种套餐〔包价〕，含客房、餐饮、。 〔〕大力进展长住客户制定内部员工合理的客房提成嘉奖制度。 〔〕扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。 、餐饮促销 〔〕增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。 〔〕依据节庆推出相应的团聚宴、长寿宴、婚庆宴等。 〔〕开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊庆贺广告、电视台、电台送歌活动。 〔〕每天前台都给餐饮供给一份住客姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。 、提高回头率 通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满足才能提高回头率〔当然指在精确     的价格定位的前提下〕才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件〔包括效劳、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的效劳〕，同时还可以接受一些赠送和让利推行“住房消费积分卡〞：消费到达确定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优待折扣，住房确定数量后，凭卡可申请金、银卡，赠送消遣消费。 四、不同季节营销策略 依据淡旺季不同月份制定了不同的月工作重点。 、旺季：、、、、、、、月份 、各月工作重点： 年月份： 、加强对“高考房〞市场调查。 、加强署期师生活动促销。 、加强商务促销。 年月份： 、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。 、制定“同学谢师宴〞方案、中秋节活动方案和促销月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成 广告宣扬促销方案、各项工作逐步开展。 、中秋节月饼促销，月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣扬促销方案、各项工作逐步开展。 年月份： 、加强署期师生活动促销。、加强“同学谢师宴〞促销。 、加强商务散客促销，制定出月份团、散用房与月饼嘉奖促销方案。 、国庆节客房、节后婚宴月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。 年月份： 、加强会务促销。 、加强商务促销。 、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。 、制定“圣诞〞活动方案。 年月份： 、加强会议促销。 、加强婚宴促销。 、加强商务促销和协议签订。 、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节圣诞大餐。月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、 、餐饮部月下旬完成“春节客房〞、“家宴或年夜饭元宵节情人节〞制作方案。销售部、餐饮部月下旬完成“春节客房〞、“家宴或年夜饭元宵节情人节〞广告宣扬促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。 广告宣扬促销及抽奖玩耍设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。 年月、月份： 、加强对春节市场调查。 、加强会务促销。 、加强商务促销和协议签订。 、加强婚宴促销。 年月份： 、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。 、加强会务促销。、加强商务促销和协议签订。 、加强婚宴促销。 年月份： 、加强会议促销。 、加强婚宴促销。 、加强“三八节〞活动促销。 年月份： 、加强会务、商务客人促销。 、加强婚宴促销。 、“五一〞黄金周客房销售月中下旬完成促销及接待方案。 年月份： 、加强会务、商务客人促销。 、加强婚宴促销。 、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。 、制定“母亲节〞活动方案并促销；母亲节以“献给母亲的爱〞为主题进行餐、组合销售。 年月份： 、加强对六月份市场调查，六一儿童节以“享受亲情、欢快无限〞为主题推出儿童欢快节进行餐、消遣组合销售。制定父亲节以“父亲也需要关心〞为主题进行餐、房组合销售。〔六月第三个星期天〕 、加强“六一〞儿童节、父亲节活动促销。 、加强商务促销。 6