我和蔬菜宝宝交朋友.ppt

L/O/G/O 综合实践活动 L/O/G/O L/O/G/O 我和蔬菜宝宝交朋友我和蔬菜宝宝交朋友 综合实践综合实践 L/O/G/O 脸圆像苹果，酸甜营脸圆像苹果，酸甜营养多，既可做菜吃，养多，既可做菜吃，又可当水果。又可当水果。L/O/G/O 一顶小伞 落在林中 一旦撑开 不能收拢 L/O/G/O 红口袋,绿口袋 有人害怕有人爱 L/O/G/O 红公鸡红公鸡,绿尾巴，绿尾巴，身体钻到地底下，身体钻到地底下，又甜又脆营养大。又甜又脆营养大。L/O/G/O 紫色树，紫色花，紫色果里结紫色树，紫色花，紫色果里结芝麻。芝麻。L/O/G/O 身体瘦长，遍体生疮，穿着绿身体瘦长，遍体生疮，穿着绿装，偏偏姓黄。装，偏偏姓黄。L/O/G/O 蔬菜的种类蔬菜的种类 根菜类：如根菜类：如 萝卜萝卜 茎菜类：如茎菜类：如 芹菜芹菜 叶菜类：如叶菜类：如 大白菜大白菜 花菜类：如花菜类：如 西兰花西兰花 果菜类：如果菜类：如 辣椒辣椒 L/O/G/O L/O/G/O 蔬菜的营养蔬菜的营养 不同的蔬菜所含有的物质成不同的蔬菜所含有的物质成分不同，所拥有的营养也不一样分不同，所拥有的营养也不一样 蔬菜含有丰富的维生素矿蔬菜含有丰富的维生素矿物质及粗纤维，是任何食物所物质及粗纤维，是任何食物所不能代替的。不能代替的。L/O/G/O 红薯红薯 红薯含有丰富的纤维素，对防止癌症有一定效果 薯粉和芋子为材料可做包圆 L/O/G/O 铜鼓包圆铜鼓包圆 L/O/G/O L/O/G/O 土豆土豆 又称又称“地下苹果”，土豆营养齐全地下苹果”，土豆营养齐全，而且易为人体消化吸收，而且易为人体消化吸收，特别注意特别注意 皮色发青或发芽的土豆不皮色发青或发芽的土豆不能吃。能吃。L/O/G/O 蒜 L/O/G/O 蒜蒜 “吃肉不吃蒜，营养减一“吃肉不吃蒜，营养减一半”。吃肉时适量吃一点半”。吃肉时适量吃一点蒜，会增加营养的吸收。蒜，会增加营养的吸收。L/O/G/O 蔬菜生吃蔬菜生吃 医学研究和实践证明，生吃蔬菜最大医学研究和实践证明，生吃蔬菜最大限度地留住了营养，所以，凡是能生限度地留住了营养，所以，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少营养菜，也不要炒得太熟，尽量减少营养的损失。的损失。L/O/G/O 以下蔬菜都可生吃以下蔬菜都可生吃 L/O/G/O L/O/G/O 凉拌苦瓜吃过没？凉拌苦瓜吃过没？能清热去热 L/O/G/O 凉拌芹菜及芹菜汁凉拌芹菜及芹菜汁 小知识：蔬菜的药用价值小知识：蔬菜的药用价值 葱根可以治感冒，葱根可以治感冒，大蒜可以预防多种疾病，大蒜可以预防多种疾病，洋葱可以降低血脂，洋葱可以降低血脂，姜可以健胃，姜可以健胃，黄瓜美容效果显著。黄瓜美容效果显著。调调 查查 表表 蔬菜名称蔬菜名称 种植时间种植时间 成熟时间成熟时间 营养或作用营养或作用 是否开花是否开花 分类分类 西红柿西红柿 大蒜大蒜 大白菜大白菜 辣椒辣椒 红薯红薯 萝卜萝卜 课外延伸：课外延伸：课后，我们可到菜场、也可通过上网课后，我们可到菜场、也可通过上网认识更多的蔬菜，了解蔬菜的价格，还可认识更多的蔬菜，了解蔬菜的价格，还可以到农村，向农民伯伯请教种蔬菜的学问。以到农村，向农民伯伯请教种蔬菜的学问。同时调查、统计一下我们班同学最喜欢吃同时调查、统计一下我们班同学最喜欢吃的蔬菜是什么？的蔬菜是什么？