温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服:3074922707
2023
红烧
羊肉
做法
红烧羊肉煲做法
红烧羊肉煲的做法
难度:配菜 中级 时间:1小时以上 主料羊肉适量 大葱、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒适量 青蒜、小米椒辣椒酱少许 辅料三五火锅底料、料酒、酱油少许 盐、鸡精、白糖少许 红烧羊肉煲的做法步骤
1. 羊肉剁成块,锅中放入清水,料酒适量多些,把羊肉焯水。
沥干水备用。
2. 锅烧热,参加适量油,倒入羊肉爆炒。
在放入姜片、八角两个、干辣椒适量、香叶一片、大葱一起翻炒至香!
3. 三五火锅底料适量,酱油两勺。
两勺半盐〔小勺〕两勺鸡精,一勺半白糖!翻炒上色。喜欢辣辣的,可以放一勺小米椒辣椒酱!
参加清水把羊肉放入煲中盖上盖慢炖。
4. 慢炖至羊肉软烂,大火撒上青蒜提香收汁即可!
5. 红烧羊肉煲~喜欢的可以搭配胡萝卜也特别好吃!