2023年走一条街看一座城.docx

走一条街,，,看一座城 了解一个人，只需看一眼，他的微笑是否真诚，就能映照内心。了解一座城，不需行遍全城，走一条街，一条串联着古今、承继着文史的老街，大抵也就够了。 在扬州，没有比汶河街道更地道的地方了。这里名为汶河，是因为在之前，确实有一条奔腾不息的河流，悄然而静谧地流淌着，从扬州市中心文昌阁底下，从所有扬州人安宁和惬意的夢中，缓缓而行。 如今，汶河已成旧梦，取而代之的，是一条横贯南北的大道。但是汶河的梦还在，每一条支流，都通往连接着古城扬州的千年繁华，盛景还在，荣光依旧。 一条支流，指向历史 城不在大，有水那么灵。旖旎多情，顾盼生姿，随随便便的一张望，就能生出多少桃红柳绿的美景来。在汶河街道，小秦淮河不长，也不宽，却连接着这座城的风月无边。沿岸居民，枕河而居，每晚都让平静的河水，洗涤一日风尘。粉墙黛瓦，马头山墙，一座座老宅，共同守护着一座城的安居乐业，祥和景明。 有河，就有桥，那些横跨在河面上的小桥，错落着，衔接着，古今多少事，都付烟柳中。桥边的万千身影，还曾有过芸娘的款款而行，这位中国文学史上最美的女子，心如莲蓬巧，身如荷花俏，为这条河留下千古佳话，当然，还有那一声令人心疼的轻叹。 小秦淮河的南端，位于龙头关。几年前，中国大运河申遗办公室，就在这里。和那条举世闻名的京杭大运河相比，小秦淮显得薄弱多了，也年少多了。但是，这并不影响小秦淮见证了当代的扬州人，如何为大运河申报世界遗产成功，而奔波呼号。作为“运河长子〞的扬州，振臂一呼，天下相闻。现在想起来，也还是让人的内心，产生万丈豪情。一条流淌了2500多年的大河，一座屹立了2500多年的古城，这样的相依相偎，这样的荣辱与共，共同书写了“世界运河之都〞的当代传奇。 一条支流，流向文化 古城底蕴，厚实深沉。每条街道，都有故事。如今，行走在仁丰里的曹李巷内时，静下心来，似乎还能听到那些抑扬顿挫的声音，从每一条石缝中，从每一块砖瓦里，逶迤而出。 曹李巷，一为曹宪，一为李善，两位文选学的大儒，将唐代的一轮明月，印刻上独属于扬州的文思烙痕。可以想象的是，在这条不算宽敞的巷子里，曾经奔涌过多少白衣胜雪的文人们。 他们从中国各地赶来，为的就是一睹文选宗师的风采，其中就有过“初唐四杰〞的卢照邻，正是在这里的求学，才让他的诗才，开启了整整一个唐代的诗酒年华。 他们从世界各国赶来，为了亲见中华文化的博大精深，他们在曹李两位大家的讲坛下，悄悄平息冲动的心情，相互对望，整理衣襟，将来自东瀛，或是高丽的崇敬，都默默化作端坐于此的虔诚。此后，凝聚在方块字中的文明，又随着他们匆匆离别的身影，在各自的国度，发枝散叶，开花结果。一条小小的巷道，开启了“东亚文化之都〞的康庄坦途。 一条支流，通向美食 人间烟火，最抚人心。或许，我们也曾遍尝世界美食，也曾行遍千山万水，但是最让人的内心，感到安定的，还是随意在这条古街里行走，自由邂逅每一道美食，唤醒着对于生活的热爱。 或是巷口热气腾腾的樊记火烧，面团经过充分的揉捏，刷上热油，大火快烤，外酥里嫩，香气四溢。最痛快的吃法，就是那刚入口的那一种“烫〞。或是那家开店已久的乐乐水饺，在市井中口口相传，手工擀皮，轻微弹牙，馅料丰富，口感鲜甜。最有趣的情景，就是看着这些饺子，一个个“扑通扑通〞下到锅里，翻腾着，拥挤着，共同奉献着一场美味的相逢。 当然，最妙的，还在于那些老街里的旧人家。轻扣门环，热情相迎，几乎每户人家，都能拿出一两道令人难忘的美食来。狮子头、蛋炒饭、什香菜……在别处也吃过，但在扬州，在仁丰里，在“世界美食之都〞的寻常百姓家中，每家的滋味都是从舌尖到心头，用最普通的食材，烹饪出最可口的食物来。没错，就是可口，没有那么惊艳，没有那么猎奇，只是让你品尝到食物最本原的味道，一如人生，最美好的，莫过于清淡致远，回味隽永。 （责编  许  娟）