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2023年沃尔玛的物流管理特征及其对我国零售企业的启示.doc
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2023 年沃尔玛 物流 管理 特征 及其 我国 零售 企业 启示
沃尔玛的物流管理特征及其对我国零售企业的启示 开题报告 导师:XXX 学生:XXX 一选题的背景 1物流的概念和内涵 我国是在二十世纪七十年代开始从国外引入物流的概念。二十多年来随着国内外理论界对物流理论的深入研究和企业的大量的物流实践,人们对物流的认识不断加深。国家质量技术监督局2001-04-17批准公布的中华人民共和国国家标准物流术语〔GB/T18354-2023〕中对物流的解释为“物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等根本功能实施有机的结合。〞北京物资学院的崔介何教授将物流定义为:物流是物质资料从供给者到需要者的物理性〔实物性〕流动,是创造时间和空间价值的经济活动。 目前,国内外对物流定义不大相同,但是对于其内涵,却都有着深刻的理解。主要有如下几点: 1) 物流是市场的延伸; 2) “军事后勤〞与物流效劳理念; 3) 物流价值与利润理念; 4) 物流系统化理念; 5) 精益物流理念; 6) 物流一体化理念; 7) 联盟与合作理念。 2沃尔玛的物流管理的先进性 众所周知,物流是“第三利润源泉〞,国内外许多企业已经把物流作为企业开展的战略来考虑,物流管理自然而然成为企业兴衰成败的关键之一。作为世界零售业巨头的沃尔玛,其物流管理方式有着领先世界的一面。首先表现在物流理念的先进性。作为世界零售业巨头,它的成功不仅仅归结于充分把握了世界经济的形式,更是因为它与时俱进,敏锐的觉察了物流管理在现在和未来企业管理中的核心地位。沃尔玛建立了自己全球采购机构,通过此机构沃尔玛尽可能在全球范围搜索到最好的供给商和最适当的商品,然后以最低的价格买进商品;沃尔玛全球采购中非常独特的是其采购文化,作为一个内部效劳公司的全球采购网络、而且又是充满利益诱惑和陷阱的采购业务,沃尔玛把很大的资源投入到文化的建设中,沃尔玛的做法就是在尊重个人,效劳顾客,追求卓越的沃尔玛文化的根底上,针对采购业务的特殊性增加了负责可靠,正直诚信的内容,形成了全球采购文化。这样,不仅使得沃尔玛从中得益,更重要的是在全球为沃尔玛树立了一个十分鲜明的特点。其次就是沃尔玛先进的物流技术,其中包括了无线射频技术、条码技术、电子数据交换系统、电子自动订货系统、销售时点系统、自动补货系统、联合预测补货系统等七个方面的内容。其中最重要的是无线射频技术。由于沃尔玛为了建立自己自动识别系统,它要求它的所有供给商完全按照它的要求,建立RFID〔无线射频〕,以提高整个沃尔玛的运行效率。 3我国零售企业在物流管理方面存在的问题 由于我国物流业起步比拟晚,加之物流根底设施薄弱,专业的物流人才紧缺,造了我国物流业开展相对落后。主要表现为流管理的观念,特别是供给链管理的观念相对落后;与供给商没有建立伙伴关系;信息化程度低,受计算机网络的限制很大。 随着世界经济的开展,越来越多的企业重视物流管理。在物流方面的竞争已经成为企业核心竞争力的表现。在现在引入沃尔玛的物流管理经验,无疑将对我国零售企业物流的开展到巨大的推动作用。 二课题的目的和意义 本文研究的目的在于在详尽介绍沃尔玛的物流管理的方式之后,分析沃尔玛物流管理领先世界的技术,研究与指出我国零售业在物流管理方面与沃尔玛物流管理的差异,突出沃尔玛物流管理的领先性,给出为开展我国零售业物流的建议和意见。 三文献综述 崔介何在物流学概论〔北京大学出版社 2023年7月〕指出,我国是在二十世纪七十年代开始从国外引入物流的概念。二十多年来随着国内外理论界对物流理论的深入研究和企业的大量的物流实践,人们对物流的认识不断加深。国家质量技术监督局2001-04-17批准公布的中华人民共和国国家标准物流术语〔GB/T18354-2023〕中对物流的解释为“物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等根本功能实施有机的结合。〞北京物资学院的崔介何教授将物流定义为:物流是物质资料从供给者到需要者的物理性〔实物性〕流动,是创造时间和空间价值的经济活动。 作者提出中国物流开展要追赶和接近世界物流兴旺国家水平,技术和管理犹如运载和推动物流开展的两支车轮。物流现代化的含义,一方面表现为物流必须进行技术革命,以当前先进的物流科学技术取代落后的物流技术;另一方面,那么是对物流活动进行现代化管理,借鉴国外先进的物流管理经验,从而使现代化的物流技术发挥出它的巨大作用。 我过经济要在21世纪长期持续、稳定和协调的开展,作为“第三利润源泉〞的物流在社会生产开展具有特殊的地位和作用。物流如何适应现代化的要求,这是人们十分关心的重要问题。 马士华、林勇编著的供给链管理〔高等教育出版社 2023年7月〕一书中指出,供给链管理是物流管理的核心之一,了解供给链管理的本质和内涵,对于组织高效率的物流活动具有十分重要的意义。在该书中,作者明确地指出,在理解供给链管理的理论和应用时,着重应该从企业的核心竞争力、关键资源分析与业务外包的理念出发,学会设计和优化供给链管理。 在商品物流现代化与合理化的典范———沃尔玛一文中〔作者时立峰物流技术与应用 1999 年第4 卷第3 期〕,我了解到,沃尔玛由一家不起眼的小型商店,经过四十多年的开展,成长为世界零售业的巨头。到目前为止,沃尔玛已经先后在美国、德国、墨西哥、巴西、加拿大、阿根廷、波多黎哥、韩国和中国等近10 个国家开设了零售商场,共有商店近3000家( 包括折扣商店、会员店和购物广场) , 员工700000 人。经过短短的几十年时间,沃尔玛就从一个不起眼的小镇上的杂货店开展成为跨国经营的零售业巨头,不能不说它是一个奇迹。消费者的消费行为,最终的目的就是用较少的金钱得到较多的使用价值,更多的是消费者除了购置到满意的商品以外还需要得到更好的效劳。沃尔玛是如何成功的呢 在该文章中,作者总结出了如下经验:1.明确的经营理念。企业的经营理念,不仅仅是企业的灵魂,同时也是经营成败的主要因素。(1) 沃尔玛对顾客的承诺就是商品价格最廉价,顾客永远是对的。(2) 提供一站式效劳,这是吸引消费者的另一行之有效的方法。顾客是否能够在商店中一次性购置所有需要的商品,能否得到一些及时的新产品的信息以及另外一些附加效劳,这都是衡量企业经营的重要标志。任何一个成功的具有相当规模的零售企业,必须为消费者提供具有全方位的效劳体系。2.先进完善的配送体系。作为商品流通企业,采购、存货、运输、销售、信息等是影响商品本钱的关键因素。首先是购货,即商品采购,它是商品销售价格的第一道关卡,也是商品物流管理的始点。〔1〕沃尔玛直接从工厂进货。〔2〕沃尔玛具有独特的配送体系。〔3〕沃尔玛拥有自己的计算机网络体系。任何一家沃尔玛市场,都具有自己的终端,并通过卫星与总部相连,在商场设有专门负责排货的部门。沃尔玛每销售一件商品,都会即时通过与收款机相连的记录下来,每天都能清楚地知道实际的销售情况。所有商品都利用条形码通过计算机进行跟踪,既方便、安全又快捷。3.兴旺完善的信息处理系统沃尔玛在科技上花费了大量的人力和财力,经过多年的实践考验,充分地证明了在科技上的投入是物有所值的。4.先进的管理方法现代的企业,必须具有现代的管理体制,沃尔玛成功的另一个因素就是现代化的管理。5.兴旺的运输体系沃尔玛自己拥有庞大的运输队伍,担任着配送中心到商场的运输任务。公司的近20个配送中心拥有2023 多辆公路长途运输卡车和111 万辆以上的拖车,这是美国乃至世界上最大的私人商用车队,正是通过迅速的信息传递及先进的跟踪系统,使之能够在全美范围内进行商品的快速运输,保证了沃尔玛能够及时地进行商品供给。 那么,沃尔玛物流管理的秘密何在呢?通过阅读沃尔玛的物流管理一文〔作者詹正茂〕,我了解到沃尔玛在信息技术的投资与应用上体现为三个特点:信息技术与战略的高度整合,以自我开发为主的管理信息系统,以卫星通讯为核心的高效配送系统。通过与供给商建立统一的EDI,利用以卫星通讯为核心的高效配送系统,到达直接“控制生产〞和高水准的“客户效劳〞的目的。这也就成就了沃尔玛。 在沃尔玛的供给链管理一文中〔作者柯美胜 武汉商业效劳学院〕作者通过研究分析美国沃尔玛公司供给链管理的成功经验,来探索对中国零售企业的可借鉴之处。文章对沃尔玛所采用的供给链管理模式进行分析,总结出来四条经验。第一,建立完善的物流管理系统;第二,将供给链管理与流程再造结合起来;第三,和供给商之间建立良好的协作关系;第四,依靠领先的信息管理技术。文章指出,我国零售企业面临严竣的买方市场环境以及跨国零售公司的剧烈竞争,如何改变观念,通过再造企业管理体系,加强企业自身市场竞争力,已成为企业迫在眉睫的首要任务。沃尔玛创新的供给链管理为我们提供了很好的范例。 沃尔玛经验与现代物流一文中〔作者李晏墅 任晓峰〕,我了解到沃尔玛进行物流业务的指导原那么,不管是在美国还是在世界其它地方,都是百分之百的一致和完整的物流体系。不管物流的项目是大还是小,沃尔玛必须要把所有的物流过程集中到一个伞形结构之下。在供给链中,每一个供给者都是这个链当中的一个环节,沃尔玛必须要使整个供给链是一个非常平稳、光滑的过程,一个顺畅的过程。这样,沃尔玛的运输、配送以及对于订单与购置的处理等所有的过程,都是一个完整的网络当中的一局部。这样的优势就可以大大降低本钱。沃尔玛进行全天候的运作,而且是每天24小时,每周7天的运作。沃尔玛的销售量非常大,物流的支持是非常必要的,必须确保产品源源不断地流向沃尔玛的商店,没有任何的中断。沃尔玛为保证高效运作,节省本钱,因而采用一些包括零售技术在内的更加先进的、现代化的技术。为了到达供给链的平滑,沃尔玛的补货系统也采取高技术的运作。具体讲,沃尔玛采用了UPC统一的货品代码,在中国叫EAN码。有了代码就可以对商品进行扫描,进行阅读。在沃尔玛的所有商场中,都不需要用纸张来处理订单。沃尔玛的自动补货系统,可以自动向商场经理订货,这就可以非常及时地对商场进行帮助。经理们在商场当中走一走,然后看一看这些商品,选到其中一种商品,对它扫描一下,就知道现在在商场当中有多少这种货品,有多少订货,而且知道有多少这种商品正在运输过程中,会在什么时候到达。所有关于这种商品的信息都可以通过扫描这种产品的代码得到,不需要其它的人再进行任何复杂的汇报。在商场中,商场的经理拥有这样的自由度—他可以不听从这些物流系统对他的建议。虽然系统的建议很多,但是经理还可以订更多的货,或是系统建议的数额太大,经理有自主权来减少一些。在美国,这个系统每天提供的这种信息,都下载到沃尔玛的世界各地的办公室,世界各地的这些信息又都可以传送到沃尔玛的总部。 通过对各文献的学习,我的课题思路更加清晰,自己的观点也进一步得到明确。其实物流就是现代企业竞争的核心。一个企业完善其物流管理,不仅可以做到节约本钱,增加竞争力,还可以提高企业自身的形象,为开展带来更多的时机。而沃尔玛的物流管理思想对我国物流业的开展有积极的借鉴作用。我们完全可以参加到由“沃尔玛现象〞引发的全球物流供给链管理系统的建设潮流中去。在中国引起全社会关注的今天,我们也正在迎接一个物流供给链管理的盛参时代。针对国内零售企业的现状,学习国外先进的物流技术,积极改善物流供给链管理,我们相信中国的“沃尔玛〞将不再是神话。 四研究的思路与方法 在深入大量地阅读国内外关于沃尔玛物流管理经验介绍文献之后,总结出沃尔玛物流管理的特征及其领先世界的物流技术,给处我国零售业在物流管理方面的缺乏,比照分析,给出适合我国零售业物流开展的建议和意见。 在研究的方法上,主要采取阅读文献,总结经验,给出建议的方法。通过国内外各种文献的介绍,系统总结出沃尔玛物流管理方面的经验和先进的物流技术,最后结合我国零售业物流的缺乏,给出相关建议。 五本文的特点 通过各种资料和文献,比拟系统地总结出了沃尔玛在物流管理方面比拟成功的经验,并且能针对不同的企业给出不同的建议。 六课题研究进程方案 2023~2

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