2023年春季学校食品安全总结范本精选.doc

最新春季学校食品安全总结范本精选 今天部门办公室为大家介绍的是最新春季学校食品安全总结范本精选，供各位阅读参考，希望能对你有帮助。详细内容请看全文介绍。 为切实履行校园食品安全监管职能，维护广阔师生食品安全权益，依据食品安全法的规定，结合2023年春季校园食品安全专项检查工作方案的有关要求，街道食安办、公卫办、工商所、联校于2023年3月3日到4日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。现将检查情况总结如下： 一、检查工作的实施情况。 根据工作要求我街道办事处结合年初工作方案和区工作部署，我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查，本次检查按着全面覆盖、突出重点的原那么，对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查，检查重点突出、不留死角，检查共出动检查车7台，专项检查人员17人，共检查2天。 二、检查工作的具体情况及结果 本次检查学校食堂9家，其中持有效许可证的食堂8家，共抽查食堂从业人员23名，持有效健康证14名，落实从业人员晨检制度的有9家，有消毒设施且正常运转的共9家，建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家，建立台账的食堂7家，索证齐全的食堂6家，索票齐全的食堂9家，量化分级评定为B级的6家，评定为C级的3家，有留样专用冰箱的9家，留样标准的8家。检查学校食品商店、超市2家，共抽查学校食品商店、超市从业人员3名，持有效健康证3名，建立台账的2家。 三、检查发现的主要问题。 1、局部学校食堂设施、设备不健全，不能满足加工操作要求，存在食品安全隐患。 2、食品原料及相关产品采购把关不严，未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时，未按要求索取供给商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据，也未按要求建立台账登记。 四、下一步工作方案 我街道办事处作为餐饮效劳食品安全监管部门，今后将着重抓好以下工作： 1、严把餐饮效劳许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序，严标准进行食品安全审核，对不符合发证条件的不予许可。 2、增加监管频率，加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次，及时发现安全隐患，催促其整改，对不接受整改意见或整改不到位的，加大处分力度，直至撤消许可证。 3、加强宣传力度，抓好人员培训。充分利用各种媒体途径，传递食品安全的相关知识和信息，使人们充分认识到食品安全的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品商店、超市管理人员和从业人员的食品安全知识培训班，提高他们的食品安全素质。 4、信息公开，接受监督。定期向社会公开有关食品安全监管的信息和投诉举办 ，广泛接受社会各界人士的监督。 最新春季学校食品安全总结范本精选的内容就介绍到这里了，更多精彩的工作总结范文更新在这里，请大家持续关注部门办公室。