2023年海鲜酒店开业策划.docx

2023年海鲜酒店开业筹划 海鲜居是餐饮十大名店，是引领海鲜饮食文化的旗舰，2023年1月1日新店扩业开市，为了庆祝大自然 海鲜居新店开业，更一步稳固本店在湛江海鲜饮食的旗舰地位，同时向更多的顾客传播“源于大自然，品在大自然 〞的企业理念，将业务推向一个全新的高度，特进行以下一系列的活动。 一、活动形式 〔一〕开业前期广告宣扬 为了到达向宽敞市民告知大自然 新店开业的喜庆消息，趁此时机传播大自然 海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的根底。 1、?湛江晚报? 内容：a、有关大自然 新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。 c、有关大自然 企业文化信息。 作用：喜庆庆贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。 规格：1/6版 日期：2023年12月28日星期二、12月29日星期三 媒体：?湛江晚报? 2、精致画册〔5万份〕以及开业纪念品 内容：a、新店布局特点、b、菜式推介c、效劳推介〔酒店柜台、各包房等〕 作用：借助开业时机，设计统一vi进行品牌传播。 开业必需的资料，大自然 的贵宾顾客将确定是公司的主要业务来源，全国公务员共同天地，此类顾客必需加以疼惜，以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一局部客源，必为大自然 源源不断的客流供给根底。所以，必需要有整体的一套宣扬方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精致画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。 发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份； b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。 3、市内户外广告 内容：a、有关大自然 新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。 c、有关大自然 企业文化信息。 作用：运用栩栩如生的广告画面对社会公布大自然 新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大自然 的气概和“湛江十大餐饮名店〞的风范，户外路牌广告必需在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。 日期：2023年12月18日—2023年3月18日 4、彩色宣扬单张夹报发行 内容：a、新店装饰b、布局特点c、效劳特点d、开业十天内，婚宴8折；e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细那么，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。 作用：夹报发行掩盖面广，目标客户群明确，有噱头必定会引起公众的留意，并很情愿参与新店开张进行的活动，由此到达宣扬的效果。 夹带媒体：?湛江日报?、?湛江晚报? 数量：5万份 日期：2023年12月18日、2023年12月28日 〔二〕后期宣扬方案 1、?湛江晚报? 说明： ①宣扬新店装饰，效劳特点等，传播大自然 良好的环境以及优质的效劳，新店开业，效劳质量更上一层楼； ②进行活动，保证开业2个月内的人流量。 ③借第四届湛江海鲜美食节的余热，在?湛江晚报?上做文章，以软文形式通过分析湛江民营企业现状侧面报道有关大自然 海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路〞，副题为“写在湛江大自然 海鲜居新店开业之日〞，借以向市民传递以下信息：“大自然 〞已走出一条有特色的进展之路，前景辉煌，塑造大自然 良好的社会形象。 内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立大自然 正面的社会形象。 日期：2023年1月1日 媒体：?湛江晚报? 〔三〕开业当日活动设置 1、剪彩仪式 〔根本内容：醒狮—领导讲话—剪彩—海鲜珍品拍卖—捐款—宴请。〕 庆典活动程序： 大自然 开业庆典初定于2023年1月1日上午11点在大自然 广场进行。 —9：30会场音乐洪亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员预备工作就绪； 〔说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。大自然 的目的不止是要做湛江饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。〕 —10：10公司领导、嘉宾间续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领预备工作； —10：55庆典司仪〔邀请湛江电视台主持人担当〕宣布庆典即将开头，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典全部人员就位； —11：00庆典正式开头，庆典司仪朗诵司仪词开场白； —司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单； —庆典司仪宣布：湛江市大自然 海鲜居开业庆典开头！〔金鼓齐鸣10秒钟〕； —庆典司仪请军乐队奏乐一首； —庆典司仪请舞龙队表演； —庆典司仪请醒狮队表演； —庆典司仪宣布：请讲话；〔公司领导〕； —庆典司仪宣布：请讲话；〔贵宾〕； —庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位； —庆典司仪请出大自然 海鲜居领导主持剪裁仪式。 —大自然 海鲜居领导宣布：大自然 海鲜居新店开业！〔各位领导、嘉宾剪彩！〕 —剪彩一刻，音乐洪亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮； —司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开头，请各位领导嘉宾移步海鲜池！〔开头拍卖〕 —海鲜居领导将拍卖现款当场转增予湛江孤儿园。 —湛江孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话； —庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐！ —在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。 —庆典结束。 2、中式自助餐款客活动 说明：选用中式自助餐主要有以下几点缘由： a)大自然 以海鲜有名，适合中式烹饪。 b)借此时机可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大〞为追求，例如“大龙趸〞“大龙虾“〞大烤乳猪“等，以兴奋人心为追求目标。 c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。 宴请来宾如下支配： a、孤儿园小孩以及职员 b、各级领导以及名流 c、同行 三、庆典气氛布置 〔一〕市内主要路段气氛布置 1、旧大自然 门口带直幅升空气球2个。 2、人民大道北大自然 门口至新大自然 门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛； 〔二〕大堂内气氛布置，全国公务员共同天地 气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。 〔三〕会场气氛布置 1、会场带直幅升空气球8个； 2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“湛江大自然 海鲜居开业典礼〞；门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛； 3、大门口左右放置庆贺花篮，每边8个； 4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。 5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场； 6、剪彩花架前面空出5米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演； 7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座； 8、大门口左边布置一块大型欢送牌，上书“吵闹欢送各位领导、嘉宾莅临大自然 海鲜居指导！〞沿地下车场入口路旁布置一块大型庆贺牌，上书“吵闹庆贺湛大自然 海鲜居新店开业〞对来宾表示吵闹欢送； 9、欢送牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。 四、口号标语 1、吵闹庆祝湛江大自然 海鲜居新店开业！ 2、吵闹欢送各级领导、嘉宾、朋友莅临指导！ 3、源于大自然，品在大自然 ！ 4、湛江大自然 海鲜，引领湛江海鲜潮流！ 5、欢送光临湛江十大餐饮名店—大自然 ！ 6、荟萃海鲜美食文化，打造湛江餐饮旗舰！ 7、大自然 海鲜居庆贺全市人民：元旦欢快！ 8、进展湛江饮食经济，呈现滨海城市文化！ 7