2023年为什么元宵节需要吃汤圆.docx

为什么元宵节需要吃汤圆 　　吃汤圆是每年我们过元宵节的保存节目，我们年年吃了那么多的汤圆，你知道我们元宵节为什么要吃汤圆吗下面是小编为大家精心推荐元宵节吃汤圆的相关知识，希望能够对您有所帮助。 　　为什么要吃汤圆 　　正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团〞或“圆子〞“团子〞，南方人还称为“水圆〞“浮圆子〞。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。另外，汤圆的名称与“团圆〞字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此思念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。 　　民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。 　　吃汤圆的传说 　　唐朝的时候，李世民当了皇帝，叫百姓开荒种地，栽桑养蚕，纺纱织布，开展生产，国家一天比一天富起来了。老百姓安居乐业，有吃有穿，日子过得非常舒坦。 　　西边的敌人看到中国粮食成山，牛羊遍地，眼就红了，见天眼巴巴地盯着中国，想来占中国的地盘，抢中国的财物。这天，他们大队人马闯进了边关，边关守将抵挡不住，派人飞马进京报告。唐王听说边关吃紧，就问宰相魏征：“谁能替我出征〞 　　魏征是个有名的忠臣，想了想说：“派兵马大将郭子仪去吧!〞 　　唐王很同意，就把领兵令箭交给郭子仪，又点拨了十万精兵给他，去讨伐进犯的敌人。出征前，唐王说：“郭将军，祝你马到成功，回京过年!〞 　　郭子仪带着十万兵马，追着太阳走，撵着月亮行，呼呼啦啦开到了边关。一声号令，万兵齐出，拼杀了七七四十九天，打得进犯的敌人死的死，伤的伤，活的就求饶投降。郭子仪把一切事安排好，才班师回朝。 　　这一天，唐王正在皇宫里和魏征商量国家大事，他的卫士进来报告：“兵马大将军回来啦。〞唐王连忙召见郭子仪，问了边关战事。听说打了胜仗，快乐得连声夸奖，讲着讲着猛地想起出征前说的话。哎呀，年已过了好几天啦，郭将军是有功之臣，可得好好地犒劳犒劳他呀!想着想着，便笑嘻嘻地说：“郭将军出征辛苦，没过上年，我给你补两天，正月十五、十六再过个年，就算是过小年吧!〞 　　郭子仪拜谢了唐王回营去后，唐王又问魏征：“用啥东西款待郭将军呢〞 　　“山珍海味文武百官天天都吃，吃腻了。〞魏征说：“主上可用江南各州府进贡的好米，做点特殊风味的稀罕食品来款待郭将军。〞 　　唐王听了觉得有理，便传旨给御膳房的厨师。厨师们接了“圣旨〞，个个吓得浑身冷汗珠子噗哒噗哒往下掉。咋哩害怕呀。谁也说不清那稀罕食品是啥样子弄吧，没门儿。不弄吧，明摆着人头要落地。脑袋又不是菜园子里的韭菜，割了又会长出来，谁不害怕哩。年纪大的愁白了头发胡子，年纪轻的愁得眼窝陷得能捣蒜，个个急得吃不下，睡不着。 　　眼瞅着日子一天一天过去，正月十五紧擦边啦，稀罕食品还没一点影子。这天晚上，厨师们关了灯熄了火，愁眉苦脸地对坐在一起，抹眼泪的抹眼泪，叹气的叹气，个个愁得揪心，急得头昏脑涨。 　　大伙正愁呀愁的。有个老厨师脊梁骨顶着墙，头勾搭在膝盖上睡觉了。打着“呼噜呼噜〞的鼾声。有的说：“这老头临死了还睡得挺香。〞有的说：“别惊动他，说不定他在睡梦里还想出个方法哩。〞突然，老厨师“哎呀〞一声，“哧溜〞蹦起来，快乐地说：“有门了，有门了!〞大伙忙问：“咋有门啦〞老厨师说：“我正闭着眼想法子哩，忽听门吱咛开了，进来个白胡子老头，笑眯眯地问我：‘老伙计有啥难处，我帮你个忙吧。’我把唐王降旨要做稀罕食品的事给他说了，他说：好办，院里有个小红灯笼，你掂回家去吧。〞 　　“我出门一看，天上没有星星月亮，院里黑咕隆洞，眼前呼地亮起一个小红灯笼，我赶忙去掂，那小红灯笼老是晃晃悠悠的飘动，照得地面红亮亮的，飘悠到院中间，红光下有个雪白雪白的圆蛋蛋，我拾起来一看，是个白面团团，摸着湿漉漉，闻闻香喷喷的，这是啥东西哩我想尝尝，还没塞到嘴里，‘嗖’飞来一支宝箭，小红灯笼不见了，黑影里唐王指着我说：‘大胆!你怎敢偷我的稀罕食品!’劈了我一剑，我一下子惊醒了。〞 　　大伙都听愣了，老厨师又接着说：“伙计们，我琢磨了一下，弄成了，大伙免个死，弄不成，唐王降罪，你们就说是我出的主意，我是黄土埋了半截子的人啦，要杀，杀我一个。〞 　　“平日里我们做蒸大米，炒大米，唐王吃惯了，不觉稀罕，〞老厨师接着说，“这回我们变个样，把大米磨成面，照着小红灯笼下的圆蛋样子做，里边包上白糖、红枣、核桃仁，唐王没吃过这东西，不就成了稀罕食品了吗!〞大伙听了都乐开了，欢蹦乱跳的，正哭的抹掉了眼泪，叹气的笑咧了嘴。 　　天明就是正月十五啦!老厨师把活给大伙儿分派了一下，说：“干吧!〞大伙磨面的磨面，砸核桃的砸核桃，洗枣的洗枣，厨房里这边隆隆响，那边啪啪响，搓的搓，滚的滚，赶天明就做好一大堆雪白雪白的圆蛋蛋。 　　正月十五这天，唐王请魏征、郭子仪进宫赴宴。厨师把煮好的圆蛋蛋端到桌上，唐王一看，碗里装的是一个个圆鼓溜球的东西，看着比鸡蛋小，比鸡蛋圆，从没见过，挺新鲜的。拈起一个放到嘴里一咬，里边白的白，红的红，黄的黄，甜蜜蜜香喷喷的，不觉连声赞道：别有风味，稀罕稀罕!又对郭子仪说：“郭将军，这是我请你吃的稀罕食品。〞 　　“这叫啥名呢〞唐王边吃边问。 　　厨师们先是愁得揪心扒肺，后来又忙得团团转，哪顾得上取个名哩!老厨师眼睛一扑闪，心里头想：糯米面做的，个又圆，色又白，灵机一动，说：“叫白面团。〞 　　魏征听了觉着叫“白面团〞不好听，连忙替老厨师打圆场，说：“这白面团个个圆溜溜的，象征着唐王天下统一，国土完整，人民团圆，叫唐圆吧。〞 　　唐王点点头说：“唐圆好，唐圆好。〞 　　唐王正月十五过小年、吃“唐圆〞的事，一传十、十传百，全国都知道啦，从此，就留下了正月十五过小年，吃“唐圆〞的风俗。直到现在，每逢农历正月十五、十六都有过小年吃“唐圆〞的习惯。因为“唐圆〞是用汤煮了吃，“唐〞和“汤〞字音相近，民间叫转了嘴，把“唐圆〞叫成了“汤圆〞。正月十五这天夜晚又叫上元节，所以汤圆又叫元宵。 　　元宵节习俗 　　吃元宵 　　元宵又叫汤圆,正月十五吃汤圆,是咱们传统的元宵节习俗,寓意着团团圆圆,老辈人们以和为贵,总希望咱们每个家庭在新的一年里都能够和和美美,万事团团圆圆,陪在老人身边吃一碗汤圆,图一年的好兆头 　　送花灯 　　送花灯也叫送孩儿灯，古时候，元宵节节前，新成亲的夫妻总会收到娘家送来的花灯，因为灯与丁同音，寓意着在新的一年里女儿一家能够添丁进口，人丁兴旺，现在好多影视剧里面也有很多这种镜头，女子在在河里放花灯。 　　耍龙灯 　　咱们中国人自古以来，就以龙的传人自居，因为龙象征着桔祥富贵，在元宵节的节日里，一起舞龙灯更增添节日的喜庆气氛，现在元宵节好多公园举办等会，估计就是从这里演变而来的。 　　迎紫姑 　　故老相传，紫姑是一个善良漂亮的女子，为生活所迫，做了富人的小妾，却被别人所妒，冤死在厕所中，后来被封为厕神，在元宵节的夜里，人们会用稻草扎成紫姑的模型来祭祀她，祈求她保佑一家人健健康康，平平安安。 　　踩高跷 　　踩高跷是汉族的传统活动之一，每逢节日，人们就会搬出家伙事，在一起踩踩高跷，热热闹闹的庆贺一下，同时踩高跷也是一种传统戏曲，形式多变，多种多样，深受老百姓的喜爱。 　　走百病 　　古时北方地区正月十五或十六，妇女们会成群结队的出去走走，或到桥边走走，或到城门墙处摸钉求子，到了晚上在返回家中。走百病也叫走老貌，经历寒冬之后，老人们也会出去走走，舒展舒展筋骨，越活越年轻。