第1页共8页四川畜牧食品局四川农业厅附件1：XX省2023年度动物及动物产品兽药残留监控方案抽样单位样品来源动物/组织抽样数猪/肉XX县区鸡/蛋鸡/肉达州市牛/肉鸡/蛋猪/肉XX市鸡/肉猪/肉XX市省兽药监察所及相关市（州）兽医行政主管部门牛/奶猪/肉XX市鸡/肉鸡/蛋猪/肉XX县区鸡/肉牛/奶猪/肉XX县区鸡/肉鸡/肉眉山市牛/奶XX市鸡/肉2023205月6月磺胺类泰乐菌素1520235月5月泰乐菌素泰乐菌素20232023202320233月4月4月4月5月5月5月5月磺胺类替米考星金刚烷胺磺胺喹噁啉替米考星泰乐菌素磺胺类替米考星20233月3月金刚烷胺氟喹诺酮类2023202320233月3月3月3月3月磺胺喹噁啉金刚烷胺阿维菌素类磺胺喹噁啉氟喹诺酮类20抽检日期3月检测化合物氟喹诺酮类-1-猪/肉猪/肉XX市鸡/蛋猪/肉凉山州牛/奶鸡/肉XX市猪/肉鸡/肉XX市猪/肉牛/奶猪/肉XX市牛/奶鸡/蛋XX市牛/奶鸡/蛋XX市牛/奶猪/肉XX市鸡/蛋鸡/肉XX市牛/奶猪/肉XX市牛/奶羊/肉甘孜州牛/肉阿坝州羊/肉2023222023222023222023202322202320232023221520232023202322206月6月6月6月6月7月7月7月7月7月8月8月8月8月9月9月2023月2023月2023月2023月2023月2023月11月11月11月硝基咪唑类硝基咪唑类氟喹诺酮类硝基咪唑类磺胺类尼卡巴嗪残留标示物氟苯尼考及其代谢物尼卡巴嗪残留标示物氟苯尼考及其代谢物β-内酰胺类氟苯尼考及其代谢物甲砜霉素氟喹诺酮类甲砜霉素氟喹诺酮类甲砜霉素氟苯尼考及其代谢物氟喹诺酮类尼卡巴嗪残留标示物β-内酰胺类氟苯尼考及其代谢物β-内酰胺类磺胺类阿维菌素类磺胺类-2-牛/肉1511月阿维菌素类-3-附件2：XX省2023年度兽药残留抽样检测技术操作要点1.2023年全省兽药残留监控方案分地区按月实施。各地要严格执行抽样的总体要求。2.全省残留监控方案抽样数量、检测品种必须按照下达的方第2页共8页案执行。3.抽样方法：3.1畜禽产品抽样由各市（州）具有官方兽医资格的单位和省兽药监察所共同承担。3.1.1养殖场抽样（蛋、奶）3.1.1.1根据动物饲养基数计算抽样数量，做鸡蛋和牛奶中禁用化合物检测的，必须至少有三分之一的样品来源于养殖场。牛奶动物数量（样本数）抽样数（个）。50551。2023202320231。50012。50015家禽（蛋）动物数量（样本数，只）抽样数（个）。2023001-4-202301。500035001。20230005。20230020233.1.1.2一个样品的组成及取样量。初级产品蛋：从产蛋架上抽取，取样量不少于2023枚；奶：从全场混合奶中取，取样量不少于202300ml。3.1.2屠宰厂抽样（动物组织）3.1.2.1根据屠宰...
