义务教育教科书·科学五年级上册.pdf

五年级 上册科学KEXUEYIWU JIAOYU JIAOKESHU五年级上册科学上册五年级科学绿 色 印 刷 产 品 绿 色 印 刷 产 品 2022修订-义务教育教科书 科学 5年级上 封面 0610.indd 12022修订-义务教育教科书 科学 5年级上 封面 0610.indd 12022/7/26 下午2:492022/7/26 下午2:49义 务 教 育 教 科 书科学五年级上册人民教育出版社综合理科编辑室湖 北 教 育 出 版 社 教 材 分 社编著北 京武 汉湖北教育出版社义务教育教科书 科学 五年级 上册人民教育出版社综合理科编辑室编著湖 北 教 育 出 版 社 教 材 分 社出版（北京市海淀区中关村南大街 17 号院 1 号楼 邮编：100081）湖北教育出版社（湖北省武汉市洪山区雄楚大街 268 号出版文化城 C 座 18 楼 邮编：430070）网址 http:/版权所有未经许可不得采用任何方式擅自复制或使用本产品任何部分违者必究如发现内容质量问题，请登录中小学教材意见反馈平台：如发现印、装质量问题，影响阅读，请与 联系调换。电话：-主 编：金准智 郑长龙执行主编：胡济良 黄海旺副 主 编：甘金福 林维超编写人员：李国权 甘金福 林维超 叶兆宁 张军霞 索南昂修 吴凤虎责任编辑：张军霞 索南昂修美术编辑：胡白珂版式设计：插图：李思东 北京文鲁文化传媒有限公司 胡白珂 陈 瑜照片：朱 京 索南昂修 张军霞 易传发 朱映晖 张 珩 向远航张 军 视觉中国 东方IC 中国新闻图片网XXLStudio（我们通过多种渠道与收入本教材的图片作者进行了联系，但仍有部分作者暂时无法取得联系。恳请入选作品的作者尽快与我们联系，以便支付稿酬。）第三单元 显微镜下的生物世界.298 水中的微小生物.309 显微镜下的细胞.3410 多种多样的微生物.3711 预防传染病.41第四单元 光.4512 光的传播.4613 光的反射.4914 彩虹.53第二单元 后代与亲代.175 孩子与父母.186 植物的后代与亲代.217 灭绝的远古动物.24第五单元 太阳能热水器.5715 认识太阳能热水器.5816 制作简易太阳能热水器.6117 改进与交流.63第一单元 烧水过程中的热传递.21 壶是怎样传热的.32 水是怎样热起来的.63 炉火周围的热现象.94 保温和散热.12目录第 一 单 元烧水过程中的热传递家庭中经常要烧开水，水烧开后需要保温。仔细观察烧开水和保温的过程，我们能观察到哪些现象？能提出几个问题进行研究？2研究壶的传热方式1.壶身是由金属制成的。设计实验研究金属是怎样传热的。壶是怎样传热的烧水时，火在壶底加热，过了一会儿，整个壶身就热了。壶身是怎样传热的？（1）用一段铁丝或铜丝做下列实验，观察发生的现象。1科 学 实 践 加热水平或倾斜的金属丝的一端，有什么现象发生？加热另一端，会出现同样的现象吗？3（2）将蜡均匀涂抹在铁皮上，加热铁皮的一边或中心位置，观察发生的现象。2.根据实验结果说一说，哪些物体是热的良导体，哪些物体是热的不良导体。2.根据这些实验现象，说一说热在金属中是怎样传递的，壶是怎样传热的。物体由于温度差别，会发生热的传递。在给金属加热时，热沿着金属从温度较高的部分传向温度较低的部分。这种热传递的方式叫作热传导。比较不同材料的导热性能1.试一试，不同材料的导热性能一样吗？容易传导热的物体，是热的良导体；不容易传导热的物体，是热的不良导体。铁片木片玻璃片塑料片瓷片 小心！不要烫到手。4 拓 展 与 应 用生活中的热传导冬天，用手摸金属制品比摸木制品感觉更凉。这是为什么？尝试用热传导知识解释下列问题。做菜的锅、烧水的壶等，大多都是用金属材料制成的，这是为什么？锅铲和勺子的柄大多是用橡胶、塑料、木材和陶瓷等材料做成的，这样有什么好处？物体之间怎样传热温度不同的两个物体靠在一起，热会怎样传递？我们可以怎样研究这个问题？5水是怎样热起来的烧水时，壶将热传递给了水，壶中的水会全部变热。水是怎样热起来的？研究水的传热方式1.水能像金属那样传热吗？在装有水的烧杯中，放一些黑芝麻、木屑或纸屑等。用酒精灯给水加热，会有什么现象发生？2.加热时，水不停地上下交换对流，这是为什么？做实验进行研究。（1）将两个分别装有热水和冷水的小塑料袋，同时放入室温水中，会出现什么现 象？2科 学 实 践 为了便于观察，将热水染成红色，冷水染成蓝色。6（2）将不同温度的水混合在一起时，会发生什么现象?3.根据实验现象说一说，水是怎样传递热的？空气如果受热不均，下面较热部分和上面较冷部分也会产生相对流动。水和空气通过热传导传递的热很少，热对流是主要的传热方式。冷水在上时，抽出塑料片，会有什么现象？当水的温度上下分布不均匀时，下面较热的水和上面较冷的水之间会发生循环流动，使水的温度逐渐均匀。这种热传递的方式叫作热对流。7 拓 展 与 应 用热对流现象尝试用热对流知识解释下列问题。当烧瓶颈部的水被加热到沸腾时，瓶内的鱼儿依然在水中游动。这是为什 么？加热粥时，为什么用勺子搅拌，粥就热得更快？冬季，有的家庭用暖气取暖。想一想，暖气是怎样使整个房间变暖的？这个实验只能由教师演示。实验时间不可过长，以免烧裂烧瓶颈部。待烧瓶颈部冷却后，再将鱼倒出。8认识热源传递热的方式1.点燃蜡烛，手向火焰侧面靠近，有什么感觉？炉火周围的热现象靠近燃烧的炉子时，我们会感到热。炉子发出的热是怎样传递给我们的？2.用温度计代替手，测一测，我们有什么发现？3科 学 实 践 注意安全！火焰周围都能感受到热。不像是空气热对流传递的热。想一想，蜡烛火焰的热是怎样传递的？发出热量的物体是热源。95.太阳距离我们约有14 960万千米。想一想，太阳发出的热是怎样传递到地球上的？热源可以不依靠任何物体直接向周围“发射”热，这种热传递的方式叫作热辐射。而热传导、热对流是需要通过固体、液体或气体进行热传递的。3.研究有哪些因素影响蜡烛火焰传递热的效果。（3）改变一支温度计与蜡烛的距离，记录它们的读数。（2）遮挡其中一支温度计，记录它们的读数。（1）在蜡烛周围相同距离放置两支温度计，记录它们的读数。4.将蜡烛火焰换成其他热源，如一杯开水，是否会有同样的现象？6.生活中还有哪些热辐射现象？10利用太阳能 人们利用太阳能将盐田中海水里的水分蒸发，留下粗盐。作为一种清洁能源，太阳能正在不断地得到开发和利用。想一想，太阳能还能在哪些方面得到应用？将太阳能聚集起来，可以取得火种。太阳能发电站小型太阳能电源为共享单车智能锁提供电能 拓 展 与 应 用太阳能可以通过热辐射的方式向外界传递。虽然太阳离我们非常远，但是我们仍能感受到太阳发出的热。我们利用太阳能可以做许多事 情。11保温和散热在生产、生活中，有时需要保温，有时需要散热。说一说，家里在什么情况下需要保温？什么情况下需要散热？怎样保温这个玻璃杯是双层的。保温的材料是热的不良导体。羽绒、棉花是蓬松的。1.观察生活中人们用来保温的物品和材料，说一说，它们有什么特点？为什么会保温？4科 学 实 践122.想办法使一瓶热水的温度保持更持久。使冰块融化得慢一些有哪些方法？与保温方法一样吗？3.生活中还有哪些地方用到了保温？许多房屋的墙壁有保温层，这样做有什么好处？窗户上安双层玻璃，有什么好处？冬天，人们为什么要穿棉袄或羽绒服？13怎样散热1.怎样让一杯热水快速地散热？2.在生活中，我们还见过哪些散热方法？这些方法为什么能帮助散热？使用热的良导体。加快空气的流动。增大散热面积。14 拓 展 与 应 用电子产品的散热电子产品几乎无处不在。电子产品部件中大量使用集成电路，高温是集成电路的大敌。高温不但会导致设备运行不稳，寿命缩短，甚至有可能使某些部件烧毁，引起火灾。因此，人们采取了各种各样的方法给电子产品散热，根据需要开发研制出了各种导热材料用于散热。导热石墨片 导热黏结胶，有较强的黏结能力，用于固定散热装置，并协助散热。导热胶垫，能够填充缝隙，同时还起到散热、绝缘、减震等作用。导热凝胶，能够填充不平整界面。导热凝胶凝固后，作用等同于导热胶垫。导热石墨片，具有片层状结构，可以很好地适应任何表面，均匀散热。在较大的电子产品中，还会配有电扇辅助散热。15单元回顾 本单元的学习是围绕用普通的烧水壶烧开水并且为水保温这个生活中看似很平常的事情展开的。我们认识了热传递的三种方式热传导、热对流、热辐射之后，能够对“水是怎么烧开的”等问题进行较为科学的解释。通过比较不同材料的导热性能，我们知道了有些材料是热的良导体，有些材料是热的不良导体。通过实验，我们还了解了生活中的一些保温和散热的方法。保温阻止热传递散热加快热传递热对流热辐射热传导热传递16第 二 单 元后 代 与 亲 代自然界中的植物和动物都能繁殖后代，使它们得以世代相传。生物体的后代（如孩子）与亲代（如父母）之间在形态等方面有怎样的关系？17孩子与父母我们经常听到周围的人说：“这孩子真像他妈妈！”“这孩子真像她爸爸！”孩子都像自己的父母吗？在哪些方面像自己的父母？比较一家人的相貌1.仔细观察、比较下面照片中孩子与他的父母、爷爷奶奶和外公外婆的相貌。孩子的哪些方面像长辈？5科 学 实 践外婆外公小明奶奶爷爷妈妈爸爸182.比较自己和父母的相貌。我们有哪些相貌特征像自己的父母？3.列出自己和家人的性状，比较有哪些性状相似，有哪些性状存在差异。4.通过观察和比较，我们有什么发现？有什么思考？有一些稳定的相貌特征是从父母处获得的，如双眼皮或单眼皮、有酒窝或没有酒窝等。这些特征在生物学上称为性状。同种生物不同个体间同一性状的不同表现类型，称为相对性状。19 拓 展 与 应 用动物的后代与亲代1.下图中，中间鹭鸟的周围有七只鹭鸟。找一找，哪一只可能与中间鹭鸟存在后代或亲代的关系？说一说我们的理由。可以预测身高吗观察爸爸与爷爷奶奶或妈妈与外公外婆，他们的身高有关系吗？我们可以预测自己的身高吗？2.观察更多动物的后代与亲代，它们在毛皮颜色、躯体大小、外形和外貌等方面有哪些相同和不同之处？动物的后代与亲代非常相似，但也有一些细微的不同。20比较植物的后代与亲代1.比较同一种类的植物，它们的整体结构和性状有哪些相同和不同之处？植物的后代与亲代人们常说“种瓜得瓜，种豆得豆”。怎样解释这句话？为什么？6科 学 实 践凤仙花辣椒212下图中，左边两株油菜是右边一株油菜的亲代，即右边一株油菜是左边两株油菜的后代。比一比油菜的后代与亲代，它们的茎、叶、花在颜色、大小、形状等方面有哪些相同之处？存在哪些差异？3.寻找有后代与亲代关系的植物。比较它们的叶、花、果实等，在颜色、大小、形状等方面，各有什么相同之处？存在哪些差异？4.通过对多种植物的性状进行观察、比较，我们有什么发现？科学研究发现，植物的后代与亲代都非常相似，但是在性状上又有一些差异。樟树亲代1亲代2后代+22 拓 展 与 应 用现代遗传学之父孟德尔奥地利遗传学家孟德尔（1822 1884）曾经做过长达8年的豌豆遗传实验。他选择了花、果实与种子具有的一些相对性状，用来研究豌豆后代与亲代的遗传规律。例如，用红花豌豆和白花豌豆研究花色的遗传规律时，他将这两种花色的豌豆进行杂交，收集杂交后结的豌豆种子。第二年种植这些豌豆，当它们开花后，孟德尔发现全部开红花。第三年他再继续种植收获的豌豆，发现有的开红花，有的开白花。记录和分析红花和白花的数量，他发现红花与白花的数量比是31。用同样的方法研究其他的性状，都得到了类似的结果。最终，孟德尔运用数学方法，发现了生物遗传的基本规律，被后人称为现代遗传学之父。下图是一些孟德尔研究过的豌豆性状。图中有哪些性状？这些性状有哪些不同？红花高茎饱满圆滑皱缩矮茎不饱满白花茎的高度花的颜色果实形状种子形状23灭绝的远古动物科学研究认为，恐龙最早出现在2亿多年前，而在距今6 500万年前全部灭绝了。科学家们是怎样认识已经灭绝的远古动物的？科学家怎样研究恐龙1.搜集资料，了解科学家是怎样研究恐龙的。发现并记录化石修复骨骼装配骨骼7科 学 实 践242.通过观