盲校义务教育实验教科书生物学七年级下册（供低视力学生使用）.pdf

七年级 下册盲校义务教育实验教科书七年级 下册盲 校 义 务 教 育 实 验 教 科 书生 物 学SHENGWUXUE生物学绿 色 印 刷 产 品 绿 色 印 刷 产 品 盲校封面 生物 七下出版本.indd 1盲校封面 生物 七下出版本.indd 12021/12/7 15:532021/12/7 15:53七年级 下册人民教育出版社 课程教材研究所生 物 课 程 教 材 研 究 开 发 中 心编著北 京生物学盲 校 义 务 教 育 实 验 教 科 书盲校义务教育实验教科书 生物学 七年级 下册人民教育出版社 课程教材研究所生 物 课 程 教 材 研 究 开 发 中 心 编著出版发行 （北京市海淀区中关村南大街 17 号院 1 号楼 邮编 100081）网 址 http:/经 销 全国新华书店印 刷 印刷厂版 次 2021 年 11 月第 1 版 印 次 年 月第 次印刷开 本 890 毫米 1240 毫米 1/16印 张 10.5字 数 101 千字书 号 ISBN978-7-107-36208-8定 价 11.95 元价格依据文件号：京发改规201613 号版权所有未经许可不得采用任何方式擅自复制或使用本产品任何部分违者必究如发现内容质量问题，请登录中小学教材意见反馈平台：如发现印、装质量问题，影响阅读，请与本社联系。电话：400-810-5788主 编：朱正威 赵占良执行主编：谭永平改编作者：（按执笔章节顺序）唐英姿 刘 丹 李 青 卢 媛 吴成军 包春莹 谭永平责任编辑：刘 丹美术编辑：王 喆目录1目 录第四单元 生物圈中的人.1第一章 人的由来.2第一节 人类的起源和发展.2 科学家的故事 我国科学家与北京猿人.10第二节 人的生殖.11 科学家的故事“试管婴儿之父”荣获诺贝尔奖.18第三节 青春期.20第二章 人体的营养.26第一节 食物中的营养物质.26 科学技术社会“第七类营养素”膳食纤维.36第二节 消化和吸收.37第三节 合理营养与食品安全.47 与生物学有关的职业 营养师.54第三章 人体的呼吸.55第一节 呼吸道对空气的处理.55第二节 发生在肺内的气体交换.62 科学技术社会“森林浴”、有氧运动和高压氧治疗.68第四章 人体内物质的运输.70第一节 流动的组织血液.70 科学技术社会 干细胞和造血干细胞研究.762 目录第二节 血流的管道血管.78第三节 输送血液的泵心脏.84 科学家的故事 血液循环的发现.94第四节 输血与血型.96 与生物学有关的职业 心血管病与心血管医生.100第五章 人体内废物的排出.101科学技术社会 血液透析和肾移植.108第六章 人体生命活动的调节.110第一节 人体对外界环境的感知.110 科学技术社会 角膜移植、角膜捐献和人造角膜.120第二节 神经系统的组成.121第三节 神经调节的基本方式.126第四节 激素调节.133 科学家的故事 王应睐组织我国科学家率先合成结晶牛胰岛素.140第七章 人类活动对生物圈的影响.141第一节 分析人类活动对生态环境的影响.141 科学技术社会 生物入侵及其危害.147第二节 探究环境污染对生物的影响.149 科学技术社会 温室效应增强和全球气候变暖.153第三节 拟订保护生态环境的计划.155 科学技术社会 退耕还林还草.159附录 常见的食物成分表.162第四单元生物圈中的人“地球，我的母亲，/我过去，现在，未来，/食的是你，衣的是你，住的是你，/我要怎么样才能够报答你的深恩？”（郭沫若，1919）这深情而富含哲理的诗句，让人感动，更启迪我们对人和地球关系的思考。人的生长发育和生理活动都依赖于生物圈的环境和资源；人类的活动也影响和改变着生物圈。在学习本单元时，我们既要了解人体的结构和生理，也要关注人和生物圈的关系。“我从哪里来？”这是你孩提时代就会问爸爸妈妈的问题。现在你长大了，通过学习，你将了解人的生殖和发育的奥秘。“人类从哪里来？”尽管历史悠远，扑朔迷离，但科学的发展，正在为此勾画出日益清晰的轮廓。第一节 人类的起源和发展通过本节学习，你将知道：人类起源于哪一类动物？从猿到人的进化过程大致是怎样的？第一章人的由来你会怎样回答图中小朋友问的问题呢？想一想，议一议19世纪时，进化论的建立者达尔文（C.R.Darwin,18091882），在仔细比较了人和现代类人猿的相似之处后，提出黑猩猩会变成人吗？2 第四单元 生物圈中的人观察与思考右边四幅图分别是长臂猿、猩猩、大猩猩和黑猩猩。请你观察 这 四 种 类 人猿，并结合生活经验和知识，尝试 回 答 下 列 问题。这些类人猿今天分布在哪些地方？它们的生活方式有什么共同点？长臂猿猩猩人类和类人猿的共同祖先是一类古猿。从那时起，曾经流行于世的人是神创造的观点，就受到了猛烈的冲击。现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿现代类人猿是人类的近亲，对它们的研究，为解开人类起源之谜提供了重要的线索。大猩猩黑猩猩第一章 人的由来3现代类人猿生活在热带或亚热带丛林中，适于树栖生活。它们虽然能下地，但不能真正直立行走，手也远不如人类的灵巧，智力还远逊于人类。现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。在距今1 200多万年前，森林古猿曾广泛分布于非洲、亚洲、欧洲地区，尤其是非洲的热带丛林（图4-1）。图4-1 森林古猿生活场景想象图类人猿在形态结构上确实与人有许多相似之处，但究竟在哪些方面与人有根本的区别呢？随着人类数量的不断增加，类人猿的数量却日益减少，为什么会这样呢？4森林古猿在热带丛林过着以树栖为主的生活，这和现代类人猿一样。森林古猿的一支，由于特殊的原因，走向了演化为人类的艰难历程，在这个过程中逐渐产生了与猿不同的特征，并且创造了辉煌的文明。从猿到人的进化，究竟是怎样发生的呢？从猿到人的进化地质学家的研究告诉我们，1 000万2 000万年前，地壳运动剧烈，地球上相继出现了喜马拉雅山、阿尔卑斯山等山脉，在东非则形成了全长6 000多千米的大裂谷。当时的气候也发生了剧烈变化。在地形和气候的巨大变化的影响下，东非大裂谷地区原先的热带丛林，有一部分变成了稀树草原。多数古人类学家认为，人类就是起源于这一地区。地壳剧烈运动和气候剧烈变化，会对生活在东非大裂谷地区的森林古猿的生活产生什么影响？?在东非大裂谷地带，古人类学家发现了许多早期古人类化石（fossil），也就是石化了的遗体、遗物、遗迹。其中有300万年前的少女露西（Lucy）的骨骼化石（图4-2）。从化石可以看出，露西的髋骨较宽，上肢骨和下肢骨在形态上已经发生了变化，下肢骨更粗壮，有利于直立行走。根据这些第一章 人的由来5化石资料和其他有关证据，科学家认为，在东非大裂谷地区，由于森林大量消失，一部分森林古猿不得不下地生活。下到地面上生活的那部分森林古猿，由于环境的改变和自身形态结构的变化，一代一代地向直立行走的方向发展，前肢则解放出来，能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害，臂和手逐渐变得灵巧。比露西生活年代更晚一些的化石证据还表明，后来的古人类能够使用工具，如石器（图4-3）。这相当于使自己的四肢得图4-2 生活在300万年前的人类远祖露西（Lucy）的化石股骨髋骨以延伸，捕猎和御敌能力都大大增强。逐渐地他们还能制造简单的工具，提高工具的效能。又经过若干万年，古人类制造的工具越来越复杂，并且他们能够用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语6言。用火烧烤食物，改善了身体的营养，有利于脑的发育；复杂而精巧的工具的制造和使用，又使脑更加发达，让他们能够想出各种办法来解决困难；大脑中主管语言的区域日益完善，丰富的语言，使相互之间能更好地交流与合作。就这样，在同猛兽环伺、风雨无常的大自然的斗争中，人类变得越来越强大。经过漫长的岁月，人类从自然界的弱者逐渐变成了强者（图4-4）。人类现在已经强大到能够改变生物圈的面貌。人类是否应当更加理智地发展和运用改造自然的能力呢？图4-3 距今175万年的古人类遗物石器图4-4 人类起源与发展示意图在人类起源和发展的进程中，人类从半直立行走逐渐发展到直立行走；从不会使用工具发展到使用天然的工具，再到制造和使用简单的工具，直到今天能够制造和使用包括电脑、手机等在内的各种现代工具。7技能训练区分事实和观点科学家的观点往往是根据事实提出的。对同一个问题，科学家因为研究的方法和手段不同，可能会发现不同的事实，提出不同的观点。对同一个事实，科学家可能会有不同的观点。因此，在科学探究过程中，区分事实和观点是十分必要的。请阅读下面的短文。我们人类源自何方？为了破解这个难题，世界各国的科学家作出了种种推断和论证。20世纪70年代之前，国际上普遍认为古人类起源于亚洲，因为中国等亚洲国家发现了大量古人类化石，如“北京猿人（又称北京人）”化石等。1974年，科学家在非洲发现了300万年前的古人类化石（露西），其后又在这一地域发掘出200万300万年前的古人类化石，而其他地区一直没有发现这么古老的古人类化石。由此，1987年国际学术界形成了比较普遍的看法，即人类的始祖在非洲，亚洲的直立人是从非洲迁徙过来的。近年来，随着新的古人类化石的发现和研究，以及对古人类和现代人群基因的比较研究，对人类的起源又有不少争论。有人质疑非洲起源说，但多数人仍然赞同人类起源于非洲的观点。根据上面的短文，判断下列哪些是事实，哪些是观点。8 第四单元 生物圈中的人 古人类露西的化石是在非洲发现的。露西生活在300万年前。其他地区没有发现200万300万年前的古人类化石。其他地区没有200万300万年前的古人类化石。亚洲的直立人是从非洲迁徙过来的。练习1.判断下列说法是否正确。（1）森林大量消失与部分森林古猿向直立行走方向发展没有直接关系。（）（2）古人类的化石是研究人类起源问题的直接证据。（）（3）古人类用火把食物烤熟，改善了身体的营养，促进了脑的发育。（）2.在哺乳动物中，与人类亲缘关系最近的可能是 （）A.黑猩猩 B.长臂猿 C.猕猴 D.狒狒3.用你所知道的人类起源和发展的知识，简要说明环境影响生物，生物能适应环境也能改变环境。4.请你查阅资料，并和老师、同学进行交流：除化石证据外，研究人类的起源和发展，还有什么方法？科学家形成了哪些新的观点？5.曹植有首诗，批评哥哥曹丕对他的迫害：“萁在釜下燃，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急!”人猿同祖，人类应当怎样对待珍稀、濒危的现存猿类呢？第一章 人的由来9我国科学家与北京猿人我国的古人类化石非常丰富，我国科学家在研究人类的起源和发展方面，作出了重要的贡献。著名的北京猿人化石，发现于北京西南部周口店的龙骨山。1927年后，我国的地质学家李捷和古生物学家杨钟健、裴文中、贾兰坡等参加发掘工作。1929年，裴文中第一个发现了北京猿人头盖骨化石。到1937年，共发现代表40多个不同个体的北京猿人的骨化石，以及石器、骨器，还有用火的多种痕迹。很不幸，这些化石在日本侵华战争中丢失了。中华人民共和国成立后，我国科学家在周口店继续发掘，又获得了一些化石。周口店遗址是亚洲大陆远古时期人类发展历史的重要遗存，对它的研究表明，在人类历史的“黎明”时代，的确有过“直立人”，他们是“南方古猿”的后代，也是以后出现的“智人”的祖先。1987年，周口店遗址被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”。现在，我国已在周口店建立了遗址博物馆，并在周边进一步发掘古人类化石。科学家的故事北京猿人头盖骨化石北京猿人头部复原像10 第四单元 生物圈中的人第二节 人的生殖通过本节学习，你将知道：男性和女性生殖系统各有哪些主要结构？它们各有什么功能？受精的过程是怎样的？胚胎发育的大致过程是怎样的？在人的生殖过程中，许许多多的精子竞相向卵细胞游动，最终只有一个精子能进入卵细胞并与卵细胞结合形成受精卵。受精卵最终会在女性体内什么地方发育成胎儿？你还能提出其他问题吗？想一想，议一议人类是由森林古猿进化而来的。那么，我们每个人又是怎样来到世上的呢？人类新个体的产生，要经历雌雄生殖细胞的结合，在母体内完成胚胎发育，再由母体产出的过程。这一过程主要是靠生殖系统（