普通高中教科书·通用技术选择性必修4 现代家政技术.pdf

普通高中敦科书通用技术齿用性多修4优代家数挂术通用技术0G706JS0遵用技选择性必修4现代家政技术现代家政技术绿色印制产北在文号：京发放规2613号举报电：12315定价：7,20元普通高中教科书通用技术选择性必修4XIANDAI JIAZHENG JISHU现代家政技术通用技术编写组编地攻滋社北京主编：陈玲玲王永奉副主编：王明彦本册主编：吴莹编写者：吴莹付馨胡贺文姜晶书李磊牟业孙冬梅肖强普通高中教科书通用技术选择性必修4现代家政技术策划编辑：王永奉责任编辑：李书伟胡庆翠责任校对：李玫出版发行：地质出版社咨询电话：(010)66554599；(010)66554602网址：http:/电子邮箱：;传真：(010)66554601社址邮编：北京市海淀区学院路31号，100083经销：各地新华书店印刷：山西华文科杰印业有限公司丹本：890mm1240mm1/16印张：6版次：2020年2月第1版2021年7月第3次印刷必价：7.20元书号：ISBN978-7-116-11984-0(如对本书有建议或意见，敬请致电本社：如本书有印装问题，本杜出版处负贡调换)致同学们正所谓“天下之本在家”，每位社会成员都由家庭出发走进社会，每位家庭成员都依靠家庭这棵“大树”生存与发展，也有责任和义务参与到家庭建设之中，让这棵“大树”枝繁叶茂。那么，在家庭功能不断变迁、家庭生活方式多元化的现代社会，怎样避免家庭出现财务捉襟见肘、饮食结构失衡、家事杂乱无序等问题，而使家庭生活更加科学、合理、有序，家庭成员更加和睦、幸福呢？一优良的家风得以形成，家庭生活方式更加科学，家庭成员综合素质得到提升。家庭资源得到优化配置。家庭膳食结构平衡，疾病得以防治。家庭生活管理更加科学有序，美寓于生活之中。以上是形成家政理念、创建美好家庭生活、赋予家庭生活以科学之光的题中之意。我们将要学习的现代家政技术主要包含以下四个方面的内容：家政家庭生活的艺术。带你走进“家政”这一熟悉又夹杂懵懂与陌生的概念。以家庭角色为切入点提高同学们对家庭的认知，形成利用现代技术改善家庭生活方式的观念；在学习理家之方与治家之道的同时放眼世界，共同探讨国际家政理念；提升家庭成员参与良好家风建设的能力，最终实现对家庭人、财、物的科学管理。理财一家庭生活的关键。家庭理财是覆盖家庭生命周期的综合性的金融活动，包含了储蓄与负债、投资与消费、子女教育规划、养老保障以及日常流动性管理等家庭财务活动。通过学习家庭理财的方法、工具等内容，同学们可以系统掌握家庭投资与消费等相关知识，树立科学的消费观念，养成良好的消费习惯。营养与保健家庭生活健康的保证。引领同学们认识“营养”与“保健”，学会运用中国居民膳食指南知识，构建合理的膳食结构，改善营养膳食状况，从而使我们拥有健康的体魄；了解现代保健技术的最新发展及家庭常见疾病的照护方法，学会家庭急性病症的处理措施，培养关心、照顾家庭成员的责任感。管理一家庭有效运行的方法。指导同学们掌握有计划、有步骤地对家庭进行科学管理的方法。从家庭居室布置与美化入手，提高家庭生活科学设计的能力；通过对家庭安全与防护的管理，提高安全意识，防患于未然，做好生命安全的保障工作。理论的种子要在实践的土壤中才能生根发芽，学习现代家政技术要与实践紧密结合，不断探索家政的新知识、新技能，以满足人民日益增长的美好生活需要，使我们的家庭生活更加科学美好。第一章家政一家庭生活的艺术第一节家政概述2一、家政知识理家之方2二、家庭角色一责任与义务的承担3三、家庭生活方式一家庭的风格四、传统家训治家之道6五、国际视野一家政理念借鉴第二节家风建设。11一、家风的形成11二、家风的影响13第二章理财家庭生活的关键17第一节家庭理财有学问18一、家庭为什么要理财18二、什么是家庭理财19三、家庭理财的主要内容20第二节家庭理财有方法22一、学会记录家庭日常收支账22二、学会运用家庭理财方法1126第三节家庭消费要合理430一、家庭消费结构30二、不健康的消费心理和行为32三、改善消费方式.35第三章营养与保健家庭生活健康的保证439第一节家庭营养与膳食。40一、膳食与膳食结构40