2023年生产运作参观报告.docx

生产运作参观报告 信管120232曾庆强20222311622232 实习时间：11月26号 地点：紫荆羽绒公司 实习内容。了解企业开展过程，参观羽绒公司生产流程，以及企业的管理模式。 企业简介： 17年羽绒精加工经验 1991年公司诞生于中国羽绒之乡——吴川 1994年水洗羽绒出口日本 2022年开始销售额超亿 2023年成立XX县区金紫荆羽绒制品 “紫荆〞荣获中国XX省著名商标 2022年通过iso9001质量管理体系国家认证 2022年中国羽绒行业突出奉献企业 2023年连续十二年守合同重信用企业 202223年广东海洋大学社会实践基地 中国羽绒之乡功勋企业之首 中国羽绒工业协会常务理事单位 湛江五十强企业 湛江优秀民营企业 周一早上，我们几个班的同学抱着兴奋并且好奇的心情坐校车来到紫荆羽绒公司。首先，由我们的老师给我们讲一些我们这次参观实习的 目的。其次由公司老总给我们讲解公司的简介，以及从原料到羽绒产品的一系列过程。最后，老总带我们到厂房里面进行实地的观察和介绍。 首先，我们这次来实习的目的就是为了真正的了解什么叫做生产与运作管理，让我们在工厂里面学习，与课本的知识联系，起到一个加强的效果。 其次，陈总给我们讲了关于很多羽绒的知识。所谓羽绒，其实是两种东西，一种是羽毛，一种是绒毛。两者并不一样。羽毛很多禽类动物都有，但是绒毛就不是了，通常只有水禽类的动物才有。一只鸭子的羽绒大概是12.5g，其中绒大概占十分之一，由此可知，羽绒是非常珍贵的，所以其价格也比较高。我们都知道，市面上的羽绒产品其实都是比较贵的，但是也很受人们的青睐，因为羽绒它主要特点是保暖还有轻，这也是消费者所需要的。在日本，羽绒被的覆盖率是很高的，人均拥有率超过百分之一百，也就是说，平均每个人拥有一张以上的羽绒被。而在中国羽绒被的使用率大概是百分之一，所以说羽绒产品的市场还是很大的，特别是在中国这个人口那么多的大市场，羽绒的前景还是非常可观的。 羽绒原料的来源主要有两个，一个是专业回收人员到每家每户去回收，还有一个是公司向大型的屠宰场去购置，其中购置是占主要的。原料收回来之后会进行一系列的加工。首先就是洗，通常有两种方法，一种是水洗，一种是干洗，但紫荆公司一般采用水洗，大概是出于本钱和技术方面的考虑。水洗的过程包括了烘干和去味过程。其次是别离，这个别离主要采用的是吸入法，从下往上吸，这样就能把羽毛和绒毛别离出来，因为绒比羽要轻，所以在上面的就是绒毛，而 在下面的就是羽毛。越是高质量的绒毛，它的加工工艺就要越多，价格也就越贵。最后就是作为填充物填充在羽绒产品里。 紫荆公司的业务从市场上分为两大块，一个是国外市场，一个是国内市场。从产品上也是分为两大块，一个是羽绒，一个是再加工的羽绒产品。其最主要的资金来源就是羽绒出口。至于羽绒产品的加工，还有国内市场的羽绒供应只是占公司业务的小局部。在羽绒产品加工方面，公司有自己主营品牌的产品，也有代理加工接单外包的别的企业的品牌的产品。光羽绒产品这一块，代理加工占大局部，自主品牌占小局部。 最后，陈总带着我们去了车间参观，我们还拿起那些羽毛来闻，经过加工后的羽绒是没有什么异味。在车间看到那些羽毛飞起来的时候好漂亮啊，就像雪一样，白白的，很壮观。参观完之后我还留了他们销售经理的 和qq，准备在他们那里够买一些羽绒产品，可惜时间太赶，我们没有购置就回学校了。 参观总结： 这次的实习，虽然时间很短，但是我们学习到很多的知识，包括一些经营管理，生产运作的知识，还有很多关于羽绒的知识。起码以后出去买羽绒产品的时候知道怎么区分其好坏。 第二篇：生产运作社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。社会组织的根本职能：生产运作、理财、营销。 生产运作系统的设计。包括产品或效劳的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、效劳交付系统和工作设计。 生产运作的运行：主要涉及生产运作方案，组织与控制。生产运作管理的目标：高效，灵活，准时，清洁地生产合格产品和提供满意效劳。制作性生产：是通过物理和化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。离散型生产：是指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。生产类型的划分：（1）大量生产运作：大量生产运作品种单一，产量大，生产运作重复程度高。 （2）单件生产运作：单件生产运作与大量生产运作相对立，是另一个极端。（3）成批生产运作：成批生产运作介于大量生产运作与单件生产运作之间，即品种不单一，每种都有一定的批量，生产运作有一定的重复性。大量生产运作的特征：（1）设计方面：标准图纸生产，减少了设计工作量。（2）工艺方面：设计图纸变化小，产品结构相对稳定，编制标准制造工艺。（3）生产组织方面：精确分工。（4）生产管理方面：制定准确的工时定额。大量生产运作的好处：（1）从设计到出产的整个生产周期短，因此可加快资金周转，生产周期短加快了整个社会的生产速度。（2）用人少，机械化，自动化水平高，产出率高，劳动生产率高。（3）人力，物力消耗少，本钱低。（4）产品质量高而稳定。 提高小批量生产运作效率途径：1减少零件变化途径：（1）推行三化（产品系列化，零部件标准化，通用化）（2）推行成组技术（3）推行变化减少方法。2提高生产运作系统的柔性。 系统柔性：系统处理外界变化的能力，包括两方面的含义：（1）能适应不同的产品或零件的加工要求，能加工的产品种类越多柔性越好。（2）转换时间，加工不通零件之间的转换时间越短，柔性越好。最终需要驱动生产的原动力。 jit是一种生产管理的哲理，就是在需方需要的时间，在需方要求的地点，将需方所需的产品和效劳按需方要求的数量和质量，以合理的价格提供应需方。看板：传票卡，是传递信号的工具。分为传送看板和生产看板。现代企业生存与开展环境的特点：（1）产品生命周期明显缩短（2）产品品种日益增多（3）产品本钱结构发生了变化（4）产品交货期缩短。 决定制造企业竞争力的五大要素：价格，质量，品种，效劳，时间。制定企业战略三问题：（1）我们现在在哪里。即要弄清楚企业所处的环境，包括宏观环境，行业环境和竞争环境。（2）我们想要到哪里去。即确定企业的开展方向和目标，包括进入哪个或哪些行业。满足哪些顾客需要和为哪些顾客群效劳。预计取得的结果是什么。（3）我们如何到达那里。即应选择什么样的竞争战略。可供选择的战略包括本钱领先战略，差异化战略和快速相应战略。 企业战略三个层次。公司级战略corporatestrategy，事业级战略businessstrategy，职能级战略functionalstrategy。 公司战略：专业化，纵向一体化，水平一体化，多元化。市场竞争战略：本钱领先overallcostleadership，差异化differentiation，集中一点marketfocus。生产运作的总体策略：自制或购置，低本钱和大批量，多品种和小批量，高质量，混合策略。 预测：对未来可能发生的情况的预计与推测。稳定性：指抗拒随机干扰，反响稳定需求的能力。响应性：指迅速反映需求变化的能力。 时间序列。按一定的时间间隔和事件发生的先后顺序排列起来的数据构成的序列。分解成趋势，季节，周期，随机4种成分。 产品开发职能的目的。要研究，开发，设计出能满足市场需求并具有竞争力的产品。 研究与开发包括根底研究，应用研究和技术开发。新产品失败的原因：（1）没有潜在的用户和需求，新产品是按照设计人员的想象开发出来的（2）新产品与当前需求不匹配，要么不能满足需求，要么功能过剩（3）在营销方面，特别是在将产品介绍给顾客的相互沟通方面所做的工作不得力。 产品开发过程：（1）产品构思：总体设计，技术设计，详细设计。（2）结构设计（3）工艺设计。生产流程分类：1按产品（product-focused）进行的生产流程：就是以产品或提供的效劳为对象、按照生产产品或提供效劳的生产要求组织相应的生产设备或设施，形成流水般的连续生产，有时又称为流水线生产。2按加工路线（process-focused）进行的生产流程。3按工程（project）进行的生产流程。产品开发的两种方式：串行与并行。串行开发：任务与任务之间是有序的。串行开发的问题：（1）各下游开发部门所具有的知识难以参加早期设计，参加设计的阶段越早，降低费用的时机越大。（2）各部门对其他部门的需求和能力缺乏理解，目标和评价标准的差异和矛盾降低了产品整体开发过程的效率。选址决策需要考虑的因素：经济因素，政治，社会，自然。影响企业生产单位构成的因素：（1）产品的结构与工艺特点（2）企业的专业化与协作化水平（3）企业的生产规模。 生产单位专业化原那么分为：工艺专业化原那么processfocused对象专业化原那么productfocused生产率：指生产系统输出的产品或效劳与生产这些产品或效劳所消耗资源之比。生产率=系统输出的产品或效劳/使用的资源.或=产出的量/投入的量 工作动机。经济需要，社会需要以及特殊的个人需要等（感觉到自己的重要性，实现自我价值等）。 团队工作方式：解决问题式团队problem-solvingteams特定目标式团队special-purposeteams自我管理式团队self-managingteams工时定额：又称为标准工作时间，是在标准的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需的时间。方案的层次：（上）战略层，（中）战术层，（下）作业层。 生产方案：一种战术性方案，包括综合生产方案、产品出产方案masterproductionschedule和生产作业方案productionschedule生产方案的主要指标：有品种，产量，质量，产值和出产期。 处理非均匀需求的策略。改变库存水平，改变生产速率，改变工人数量。 收入管理：在不同时期，对具有不通需求的顾客采取不同的产品或效劳定价，以产生最大收入或收益的综合方案策略。收入管理特点：（1）产品或效劳可以在消费前进行销售（2）需求变化比较大（3）企业生产或效劳能力相对固定（4）市场可以进行细分（5）变动本钱比较低，而固定本钱比较高。考虑三点：（1）不同层次的价格必须可行，并能使顾客感到公平合理（2）做好资源使用的预测工作并预计所需时间（3）应对需求变化库存： 为了满足未来需要而暂时闲置的资源。库存的作用。（1）缩短订货提前期（2）稳定作用（3）分摊订货费用（4）防止短缺（5）防止中断。 经济订货批量模型假设条件： 1、外部对库存系统的需求率、需求率均匀且为常量。 2、一次订货量无最大最小限制。 3、采购，运输均无价格折扣。 4、订货提前期，且为常量。 5、订货费与订货批量无关。 6、维持库存费是库存量的线性函数。 7、不允许缺货。 8、补充率为无限大，全部订货一次交付。 9、采用固定量系统。 mrp的根本思想是，围绕无聊转化组织制造资源，实现按需要准时生产。如前所诉，物质资料的生产是将原材料转化产品的过程。对于加工装配式生产来说，如果确定了产品出产数量和出产时间按，就可按产品的结构确定产品的所有零件和部件的数量，并可按各种零件和部件的生产周期，反推出它们的出产时间和投入时间。物料在转化的过程中，需要不同的制造资源，