山地健康旅游资源分析及产品开发旅游管理专业.docx

贵州山地健康旅游资源分析及产品开发 摘要：随着时代进步，旅游业也在不断发展变化，旅游和原来的观光游览相比变得更加的多元化，尤其是在当代大健康背景下，以获取健康为目的的健康旅游开始快速的发展起来，成为新的旅游趋势。贵州的健康旅游资源丰富，但是健康旅游的发展还是处于起步阶段，本文就贵州的山地健康旅游为主题，对其进行分析和思考，对山地健康旅游产品开发进行研究。以贵州的水体、森林、温泉及其山地等资源为基础，深入挖掘健康旅游资源和产品的多元化价值，构建健康旅游产品体系，并且对健康旅游开发中的问题进行思考。 关键词：山地健康旅游； 旅游资源； 旅游产品； 产品开发 Analysis and Product Development of Health Tourism Resources in Guizhou Mountain Areas Abstract: with the continuous development of tourism, tourism has developed from the traditional nature of sightseeing to a more diversified trend, especially in the context of modern health, healthy tourism for the purpose of obtaining health has begun to develop rapidly and has become a new trend of tourism. There are abundant healthy tourism resources in Guizhou, but the development of healthy tourism is still in its initial stage. This paper analyzes and considers the topic of healthy mountain tourism in Guizhou, and studies the development of healthy mountain tourism products. Based on the resources of water bodies, forests, hot springs and mountainous areas in Guizhou province, we will dig deep into the multiple values of healthy tourism resources and products, ensure healthy and coordinated landscape design of mountain scenic spots, link healthy tourism products with the market, and explore in depth. We should focus on the innovative design and planning of healthy tourism products and develop tourism products according to local conditions.   Key words:Mountain health tourism; Tourism resources; Tourism products; Product development 目 录 引 言 1 1健康旅游主要概念界定 1 1.1健康旅游内涵 1 1.2健康旅游产品 1 1.3研究意义 1 2国内外山地健康旅游研究现状 2 2.1国内研究现状 2 2.2国外研究现状 3 3贵州山地健康旅游资源及康养功能分析 3 3.1山地地形与康养功能 3 3.1.1贵州地形资源特征 3 3.1.2康养功能 4 3.2温泉资源及康养功能 5 3.2.1温泉资源 5 3.2.2康养功能 4 3.3森林资源及康养功能 5 3.3.1森林资源 5 3.3.2康养功能 5 3.4水体资源及康养功能 5 3.4.1水体资源 6 3.4.2康养功能 6 3.5溶洞资源及康养功能 6 3.5.1溶洞资源 6 3.5.2康养功能 6 4贵州山地健康旅游开发的思考 6 4.1 贵州山地旅游发展的策略 7 4.1.1 因地制宜，创新性开发 7 4.1.2努力塑造山地健康旅游资源特色品牌 7 4.1.3保护原生态山地文化，挖掘山地文化内涵 7 4.2贵州山地健康旅游产品体系构建设想 7 4.2.1 三圈层结构健康旅游产品体系 8 4.2.2山地健康旅游产品 8 4.2.2.1山地旅游产品 9 4.2.2.2温泉旅游产品 9 4.2.2.3森林旅游产品 9 4.2.2.4水体旅游产品 10 4.2.2.5溶洞旅游产品 10 5总结 10 参考文献 11 引言 我国人口老龄化日渐加速，越来越多的年轻人受到亚健康的影响，亚健康问题开始变得普遍。人们生活在重度压力的社会下，健康问题变得岌岌可危，心理问题也逐渐突出。对于健康问题的严重化，亚健康是大部分人的常态，其中重度亚健康的比例也在处于上升状态，对于沿海等发展迅速的城市来说，重度亚健康的比率也是更为严重。所以在这个背景下，健康旅游的市场无疑是广阔的。健康的问题急需要我们去处理，在大健康背景下，旅游成为了人们释放压力、改善心理健康的好选择。在人们迫切追求心理健康和身心健康的需求下，健康旅游因此出现，这是我们现今旅游发展的重要方向。 贵州省是一个典型的喀斯特地貌区，全省以山地和丘陵地形居多，平均海拔是1100米，山地旅游资源非常丰富，可以说是遍地是宝，比较出名的景区有贵阳的黔灵山公园、黄果树瀑布和梵净山等，除此之外在黔南、黔东南和其他几个地区都拥有非常丰富的山地旅游资源，并且分布较为集中，构成了景观集群，几乎贵州省内各个地方都有各具特色，极具观赏价值的景区。在这样丰富的旅游资源支撑下，贵州对于发展健康养生旅游和山地户外旅游等山地健康旅游无疑是非常具有前景的，同时研究贵州的山地健康旅游，对于探索贵州山地健康旅游的发展也具有重要的现实意义。 1健康旅游主要概念界定 1.1健康旅游内涵 对健康旅游到底要如何定义呢？有的外国学者这样定义：“游客在旅游的整个过程中，包括经历的事情，休息的场所等，都能得到身心放松，让自己的心情得到改善。游客被安排在事先准备好的酒店中，主观上能够积极配合相关的专业询问，能够接受量身定制的服务。在旅游之前，游客提出旅游地要能提供使自己身心愉悦的活动，如营养、食疗、精神放松、健身等等活动。”将这一定义简单化，也就是在旅游的同时让健康得到保证。行全局的角度来看，能够在旅游的过程中让健康得到保证的活动主要受到以下几个因素的制约：健康的旅游资源、健康的旅游产品、健康的旅游环境、健康的出游行为、健康的服务过程管理和有关健康的学术成果的应用等。通过健康旅游提出的要求我们能够发现，对健康有利是最终的目的，在这一目的的基础上，主体、客体和媒体应运而生，它们三者之间能够对彼此产生影响和作用，形成了利益一体化，在整个系统上也能达到功能的最大化。对于健康旅游而言，最重要也是最根本的的目的就是为了健康，在这一前提下挑选符合的地点，然后安排一些针对性的活动。当然，安排的活动或是节目要从医治疾病、休息、增加智力和运动这几个角度出发实现真正的健康。 1.2健康旅游产品 能够有利于旅游者的健康的产品就是健康旅游产品，它包括两个类别：无形产品和有形产品。健康旅游产品的类型强调外在的视觉和可触摸的景观；无形的健康旅游产品是指通过对具有文化内涵或氛围的环境的感知来净化或改善人们的心理健康。贵州地势广阔，山地旅游资源丰富，为健康的旅游活动提供了重要而广阔的空间。虽然目前以健康为主题开发的山地风景名胜区较少，但开发出健康旅游产品的山地风景名胜区较多。贵州省依靠山地资源优势，发展山地户外休闲旅游、医疗健康旅游等山地旅游。 表1.1 主要健康旅游产品类型 产品类型 表现方式 健康价值 部分项目 温泉健康 温泉度假 多种矿物质、理疗、预防疾病 疗养型温泉、SPA 水疗 森林保健 观光、森林浴 负氧离子、调养精神、增强抵抗力 森林远足、森林有氧运动 园艺养生 膳食疗法、观赏 改善身心健康、放松压力 花果采摘、花卉疗法、健康食谱 宗教心灵 参观、红色旅游、祈福 心灵净化、陶冶情操 红色旅游、宗教地、博物馆 特色医疗 中医、体检、理疗 疾病治疗、疗养身体 中医药、健康体检 、康体疗养 体育竞技 攀岩、徒步、探险 锻炼身体、增强体质 山地运动、水上运动、户外运动 1.3 研究意义 充分挖掘和细分山地健康旅游资源，合理规划和开发山地健康旅游产品，是在适应“旅游+”、“全域旅游”快速发展的新形势下实现我国山地旅游与健康产业发展相融合的一个必要前提，也是发挥山区旅游促进精准脱贫、实现持续发展的一个重要举措。近年来，避寒避暑游、体育运动旅游、中医药保健游、温泉疗养游、乡村休闲游、森林SPA等旅游开发受到人们的青睐，在这几种旅游方式中，本质上都是人们为了追求健康。山地环境往往集避暑度假、户外运动、医药保健、山特养生等功能性旅游活动于一体，为健康旅游发展奠定了良好的物质基础。随着经济的发展，贵州的基础设施和交通在不断的完善，贵州的山地健康旅游也在不断的增值，开展健康旅游活动不仅仅契合了当代旅游者的健康诉求也对贵州的经济发展提供了很大的助力。但是目前，贵州省乃至全国的山地旅游资源开发的模式还并未完全成熟，在开发过程中存在很多不合理的地方，对于健康旅游产品的开发也并不完善。因此，本文通过对贵州山地健康旅游资源的分析，来探究贵州山地健康旅游资源开发过程中遇到的瓶颈和问题，并提出解决的建议和对策，对整个贵州省的山地健康旅游资源开发研究都具有一定的现实意义和可行性。 2国内外山地健康旅游研究现状 2.1国内研究现状 国内学术界基于国外健康旅游研究的成果进行研究，其中一部分仍然处于初步阶段，到底如何定义健康旅游也存在较大分歧。从郭鲁芳的观点中我们能够看出，健康旅游就是能够帮助游客实现身体健康，消除第三状态[1];在白鸥的观点中，养生是健康旅游的根本目的，再依据这一目的挑选适合的地点，选择合适的运动或内容，同时调整出恰当的节奏的旅游就是健康旅游[2]。在健康旅游的定义上即使不同的学者有不同的见解，但是在本质上来说是一样的，都是通过旅游的方式改善人们的心理和减轻压力，从而更健康。在这个方面，只有小部分的学者对健康旅游产品进行了研究。本研究认为，健康旅游产品包括有形产品和无形产品两大类，这两类产品都是可以使旅游者健康的产品。前者主要是针对能够看得见摸得着的景观，后者是指通过具有文化内涵或氛围的环境感知，净化或改善人们的心理健康。王艳根据健康旅游资源的差异性将其划分为温泉旅游产品、森林旅游产品、水域旅游产品、山地旅游产品四类;薛群慧依据健康旅游产品组合的不同分为康复型、综合型与依托于旅游资源或原有业态的健康旅游产品三类[3]。这三者都是从宏观的角度来概括健康旅游产品的类型。未来需要从微观的角度进行探索，以此来丰富健康旅游的研究。山地中丰富的健康旅游资源是开发健康旅游产品的物质基础。我国山地面积广阔、山地旅游资源丰富，为健康旅游活动开展提供了重要而广阔的空间场所。目前，虽然以健康为主题而发展的山地型景区较少，但却不乏具有开发健康性旅游产品的山地景区。郭彩玲在前人研究的基础上，结合我国《旅游资源分