复旦大学《大学物理-热学》课件_第1、2次课.pdf

2021/9/51大学物理（热学）金晓峰复旦大学物理系2006-9-61.To be confident2.To be yourself3.To enjoy yourself大学与中学物理的差别“美国科学只存在未来，并没有今天和过去。美国科学只存在未来，并没有今天和过去。在我这个位置上的人应该思考的问题是：我们必在我这个位置上的人应该思考的问题是：我们必须做什么才能够创造出美国的物理学；而不是把须做什么才能够创造出美国的物理学；而不是把电报、电灯及其它令人方便的产品称之为“科电报、电灯及其它令人方便的产品称之为“科学”。我并不是低估这些时尚产品的价值，整个学”。我并不是低估这些时尚产品的价值，整个世界的进步需要依靠它们；成功发明这些高技术世界的进步需要依靠它们；成功发明这些高技术产品的人应该受到世界的尊重。但是，虽然一位产品的人应该受到世界的尊重。但是，虽然一位厨师发明了餐桌上的一道美味佳肴，使世人享受厨师发明了餐桌上的一道美味佳肴，使世人享受到口福，但是我们不会尊称他为“化学到口福，但是我们不会尊称他为“化学家”。家”。”美国第一任物理学会会长美国第一任物理学会会长亨利亨利 奥古斯特奥古斯特 罗兰罗兰（1883年年8月月15日在美国国家科学促进会的讲话日在美国国家科学促进会的讲话)“我常常被问及这样的问题：纯科学和应用科学我常常被问及这样的问题：纯科学和应用科学究竟哪个对世界更重要？为了应用科学，纯科学本身究竟哪个对世界更重要？为了应用科学，纯科学本身必须存在！必须存在！假如我们停止纯科学的进步而只留意科学假如我们停止纯科学的进步而只留意科学的应用，我们很快就会退化成为中国人那样！多少代的应用，我们很快就会退化成为中国人那样！多少代以来中国人没有什么进步，因为他们只满足于科学的以来中国人没有什么进步，因为他们只满足于科学的应用，却从来没有追问过他们祖先所做事情中的原理。应用，却从来没有追问过他们祖先所做事情中的原理。这些原理就构成了纯科学！中国人很早就知道火药的这些原理就构成了纯科学！中国人很早就知道火药的应用，如果他们能用正确的方法来探索“火药应用”应用，如果他们能用正确的方法来探索“火药应用”的原理，中国人就能够在实现众多应用的同时还能够的原理，中国人就能够在实现众多应用的同时还能够发展出化学，甚至物理学！因为只满足于火药爆炸的发展出化学，甚至物理学！因为只满足于火药爆炸的事实和应用，而没有寻根问底，中国人已经远远落后事实和应用，而没有寻根问底，中国人已经远远落后于世界进步；以至于我们现在只将世界上所有众多民于世界进步；以至于我们现在只将世界上所有众多民族中这个最古老、人口最多的民族视为野蛮人！族中这个最古老、人口最多的民族视为野蛮人！”热学的基本内容冷热的感觉伽利略伽利略Galileo Galilei温度计的发明温度计的发明热是什么？焦焦 耳耳James Prescott Joule能量瓦特瓦特J.Watt蒸汽机用热做功存在限制否？卡卡 诺诺Sadi Carnot卡诺循环熵的引入克劳修斯R.Clausius热的微观图象？麦克斯韦麦克斯韦James Clerk Maxwell分子速度分布律玻耳兹曼玻耳兹曼Ludwig Boltzmann统计物理“The Feynman Lectures on Physics”(Vol.1)“费恩曼物理学讲义”（第一卷）“热学”秦允豪参考书参考书2021/9/51大学物理（热学）金晓峰复旦大学物理系2006-9-12冷热的感觉伽利略伽利略Galileo Galilei温度计的发明温度计的发明Black（17281799)“By the use of these instruments we havelearned,that if we take 1000 or moredifferent kinds of matter,such as metals,stones,salts,woods,cork,feathers,wool,water and a variety of other fluids,although they be at first of differentheats,let them be placed together in thesame room without a fire,and into which the sun does not shine,the heat will be communicated fromthe hotter of these bodies to the colder,during some hours perhaps,or thecourse at a day,at the end of whichtime,if we apply a thermometer tothem all in succession,it will pointprecisely to the same degree.”