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2023
年畜草
产业
发展
状况
调研
报告
新编
畜草产业开展状况调研报告
畜草产业是渭源的一项传统优势产业,长期以来农民群众养殖积极性不高,产业规模不大,经济效益不好。面对如何解决农民增收难题、围绕做大做强畜草产业,去年以来,县上先后出台了一系列开展意见、规划方案、优惠政策、扶持方法和保障措施,做出了建设路园、莲峰、北寨3个千亩综合养殖园区、2023万头生猪养殖基地的重大部署。今年,县上把畜牧业作为农业农村工作的重中之重优先推进,作为双联行动和扶贫攻坚的主要内容重点开展,向各乡镇下达畜牧业任务的同时,也向县上各双联单位下达了畜牧业任务。在县委、县政府的高度重视、科学部署下,在各乡镇、各部门的帮助扶持、合力推动下,在外地客商、致富能人的积极参与、示范引领下,全县广阔干部群众“赶着牛羊奔小康〞的开展共识已经形成,畜草产业保持了强劲的开展势头。上半年,全县牛羊猪鸡饲养量分别到2023.4头、28.8万只、20.1万头、260万只,预计1-6月份完成总产值4.8亿元。
一、开展现状
一是产业开发水平加快提升。坚持招商引资与激活民资并举,先后引进金宁科技养殖公司、高远牧业公司等畜牧养殖及畜产品加工企业27家,投资总规模3亿元。引导和扶持养殖大户、致富能人兴办养殖企业、领办养殖小区,上半年新开展养殖企业和养殖小区128家,累计到达186家,实现“翻倍增长〞。新注册养殖专业合作社38个,累计到达194个;新开展规模养殖户172023户,累计到达7656户;建成南山放养虫草鸡规模养殖点43个、孵化场3个。
二是示范基地建设加快推进。着力打造标准化精品养殖园区,引领畜牧业快速健康开展,3个综合养殖园区共计完成土地流转2022亩,新引进入驻养殖企业2023家,累计到达38家。启动建设2023万头生猪养殖基地,投资3000万元新建“渭宝〞良种猪养殖场3个,累计到达6个,基地养殖能力到达6万头。
三是屠宰加工实现历史突破。今年引进金宁科技养殖公司规划投资1500万元,在路园镇锹家铺村建设生猪屠宰加工厂1家,年屠宰加工能力2023万头;引进神农现代农业科技公司规划投资2022万元,在上湾乡水家窑村建设肉羊屠宰加工厂1个,年屠宰加工能力2023万只。这两个屠宰加工厂的建成将填补我县畜产品加工领域的空白。
四是品牌打造实现新的突破。继我县南山放养虫草鸡获得国家“无公害农产品产地认定〞和“a级绿色食品认证〞,“秀峰牌〞商标被评为“XX省著名商标〞之后,“秀峰牌〞南山放养虫草鸡在2023年XX省农产品交易会上被评为“金奖农产品“、在上海绿色食品博览会上被评为“2023年畅销产品〞,渭源畜牧品牌的知名度和影响力进一步提升,品牌建设走在全市前列。
五是资金保障力度加大。狠抓工程工作,组织申报畜牧工程45项,总投资9440万元;争取实施畜牧工程5项,总投资2527万元,其中财政资金1977万元。强化金融信贷支持,累计发放双联惠农、妇女小额等贴息贷款2.4亿元,其中用于畜牧养殖业资金占到70%以上。在县财政非常困难的情况,今年又列支500万元奖补和贴息资金,全力支持畜牧业开展。
六是指导效劳力度加大。进一步强化行政推动措施,把畜牧业开展与双联行动紧密结合,将目标任务分解靠实到县上双联领导、双联部门、各乡镇及双联干部身上,形成了全县上下加快推进畜牧业开展的整体合力。通过组建畜牧技术服小分队,采取包乡镇、包村社、包企业、包小区等方法,大力推广应用科学养殖技术,全方位提供技术指导、疫病防控等保障效劳。
二、存在的问题
一是开展意识不够强。虽然全县上下大力宣传引导和扶持农民群众积极开展规模养殖业,但由于受传统观念和小农意识的影响较深,局部群众缺乏投资创业激情,对开展养殖业存在畏难情绪,担忧市场风险。
二是产业规模不够大。当前大局部养殖企业、养殖小区、合作组织刚刚起步开展,规模还不大、实力还不强,对周边农户还未形成有效的示范引领和辐射带动作用,农民组织化程度较低,经营管理较落后,千家万户的分散养殖仍然是养殖业的主体,尚未形成批量大宗商品输出的畜禽规模养殖基地,经济效益不够显著。
三是产业链条不完善。全县畜牧企业数量少、规模小,以养殖型为主,带动力弱,屠宰加工、分割包装等环节严重滞后,主要以活畜禽外销,畜草产业链条没有真正形成,制约着畜草产业向纵深开展。
四是市场体系不健全。目前全县尚无一家比较标准、大型的畜禽专业批发交易市场,营销流通体系不完善,产品转化为商品存在断档,价格波动较大,降低了畜草产业的开展质量。
五是根底条件不够好。全县标准化暖棚圈舍普及程度只占总农户的50%左右,有的缺乏维修,老化严重;饲草加工企业缺乏,青贮氨化窖池建设缺乏,饲草青贮氨化应用不广,全县秸秆转化利用率仅为30%,资源优势没有得到充分发挥。从工作推进层面看:一是工作进展不够平衡。全县217个行政村中,目前仍有124个村未建立养殖企业或小区,占到57%;78个双联重点村中,目前建立企业或小区87个,仅占总社数480个的18%。分乡镇来看,田家河、会川、北寨、秦祁、五竹、大安、上湾等7个乡镇平均每个村建立1个以上企业或小区,其它乡镇均进展缓慢;路园、莲峰、五竹、上湾等乡镇养殖企业和小区规模较大,档次较高,其它各乡镇规模较小,大局部养殖企业和小区建成后“空置〞,还未及时投产。同时,由于建设单位重视不够,加上受禽流感影响,南山放养虫草鸡产业受到严重影响,仍有205个规模养殖点尚未落实,占任务的82.7%。
六是开发资金投入缺乏。由于县财政困难,我县用于支持畜牧业开展的财政资金主要靠争取国家工程,投入非常有限。同时,金融机构贷款门槛又高,信用担保体系尚不健全、能力缺乏,养殖企业、养殖农户仍然存在担保难、贷款难的问题,致使工程补贴和金融扶持的杠杆作用没有充分发挥,制约了畜草产业的快速开展。
七是建设用地流转困难。随着全县畜牧养殖业的迅速开展壮大,养殖业用地需求明显增大,今年预计流转养殖业用地3800亩以上。由于养殖企业、养殖小区占地面积较大,涉及农户较多,流转资金较高,加上养殖场选址受疫病防控等相关要求限制,致使养殖业用地流转难度越来越大;个别养殖企业和小区选址在根本农田保护区内,需要对土地利用规划进行调整,致使无法及时落实建设用地,对畜草产业规模化、集约化开展造成一定影响。
八是效劳体系有待加强。现代化科学养殖方式普及率不高,农民群众仍然以传统饲养方式为主,存在“重规模、轻技术〞、“重生产、轻防疫〞的问题;畜产品质量检测体系不健全,疫病检测防治手段落后,随着畜牧养殖量的迅速增加,口蹄疫、禽流感等疫情爆发的可能性增大,技术指导、疫病防控等任务更加繁重,管理防疫体系有待进一步加强。
三、对策建议
一要围绕促进集群开展,着力扩充养殖总量。要按照“在养殖大户开展上扩面、在养殖小区建设上串线、在养殖企业培育上布点〞的要求,努力形成以点串线、以线带面的开展格局,大幅度提升畜牧业养殖规模,完善养殖业布局结构。一是要在根底母畜扩群上求突破。借助能繁母畜补贴等扶持政策,通过养殖企业带动、合作社组织千家万户,采取外引与自繁相结合的方法,快速扩大根底母畜总量,引进根底母牛3000头、根底母羊5000只。要重点抓好已取得种畜禽生产经营许可证的红火、正旺、渭水长3个良种牛、羊繁育场的建设,确保年内建成投产。要加强畜禽品种改良工作,建成黄牛冻配点24个、肉羊改良点78个、猪改良点54个,授配黄牛1.2万头,改良肉羊3万只、猪1万头,全县畜禽良种自给率到达50%以上。二是要在扩大规模养殖上求突破。把开展养殖企业、养殖小区、养殖大户等规模化养殖作为畜牧养殖的主攻方向,通过工程带动、政策拉动、金融推动、宣传煽动等措施,全面加强招商引资、激活民资工作,重点吸引和支持外地客商、外出创业成功人士、大中专毕业生、当地致富能人和有志青年在畜牧养殖业方面投资创业,回报家乡。要强化工作措施,对已建成的养殖企业、养殖小区,要催促业主尽快投放畜禽、产生效益;对已开建的养殖企业、养殖小区,要催促业主加快进度,确保当年投产、当年见效;对没有养殖企业、养殖小区的空白村、空白社,要加大扶持力度,重点突破,力争完成今年379个养殖企业和小区的建设任务,使全县规模养殖畜禽量占比到达50%。同时,要创新畜牧业扶贫方式,充分发挥养殖企业的龙头带动和合作社的组织统领作用,采取“企业+合作社+农户〞、“企业+基地+农户〞等组织形式,通过“投羊还羔〞、“农户入股〞、“寄养〞、合同订单等扶持方式,帮助贫困户开展养殖,带动养殖户扩大规模,进一步增加贫困户畜牧业收入,年内新增养殖大户3000户以上。三是要在示范基地建设上求突破。坚持典型带动与全面推进相结合,积极推广“村圈分开、人畜别离〞的健康养殖方式,全力抓好3个综合养殖园区建设,采取“企业投资、农户入股〞或“农户投资联建〞等模式,重点打造一批具有较高标准的现代化养殖企业和养殖小区,新引进入园畜牧养殖企业20家以上,引领xx县畜牧业向规模化、标准化、环保化方向开展。以金宁科技养殖公司为龙头,采取“公司+农户〞的模式,加快建设沿316国道2023万头生猪养殖基地,年内新建“渭宝〞良种猪养殖场5个,使基地年饲养量到达2023万头。四是要在特色畜禽养殖上求突破。南山放养虫草鸡是全市最具知名度的特色畜牧品牌,保持着逐年递增的销售局面。各乡镇、各部门一定要正确认识禽流感带来的不利影响,充分看到开展放养鸡产业的市场前景,加大引导力度、强化扶持措施,力争全面完成248个规模养殖点建设任务。同时,要结合当地养殖传统和资源优势,按照“突出主导、兼顾特色〞的思路,积极开展北寨张家堡獭兔、黄香沟牦牛等特色养殖业,大力培育田家河元古堆、清源葛家湾等一批养殖专业村,整体提升全县畜牧业开展水平。二要围绕实现转化增值,着力提升加工水平。要抓住国家和省上扶持开展畜牧业的良好机遇,进一步加大招商引资力度,着力培育一批畜产品加工企业,形成完善的畜草产业开展链条。一是要重点开展粗加工。要立足我县畜禽出栏量大、活畜禽销售为主的实际,当前要大力开展畜禽的屠宰及分割加工,实现冷冻贮藏、包装上市销售,引进和扶持有能力的养殖企业延伸产业链条,提高畜草产业经济效益。今年确定的金宁、神农公司2条屠宰加工生产线工程必须加快建设进度,保证年内投产,使全县畜产品屠宰加工能力到达1.5万吨。二是要积极开展精加工。要充分发挥渭源工业集中区的平台作用和已经形成的畜牧品牌效应,积极引进省内外有实力的企业,开展肉制品等精细加工,逐步提升我县畜产品加工业的层次和水平。特别是畜牧部门要做好放养鸡、牦牛肉、鹿制品等畜产品的研发与加工转化,争取在精深加工方面取得突破,逐步扭转畜草产业加工滞后、附加值低的现状。三要围绕打响畜牧品牌,着力完善流通体系。在扩充畜牧养殖总量的同时,要积极配套建设与之相适应的畜禽交易市场和产品流通体系,打造优质畜牧品牌,促进畜草产业健康开展。一是要健全交易市场。国土局、清源镇近期要完成xx县畜禽交易市场的土地报批和征收工作,商务、畜牧部门要催促金宁科技养殖公司必须于年内建成使用,将其打造成现代化专业畜禽批发交易市场;各乡镇要选址建设专门的畜禽综合交易市场,逐步完善市场功能,积极开展畜禽贩运大户,尽快消除“马路市场〞,形成以“县级市场为中心、乡镇市场为支撑、贩运大户为补充〞的畜禽市场交易体系。二是要做强畜牧品牌。畜牧部门要完成“渭宝良种猪〞、“党参羊〞国家无公害农产品及产地认证,争取把“渭宝牌〞商标打造成“XX省著名商标〞。要强化品牌宣传,通过参加农产品交易会、新闻媒体等多种方式,进一步提升渭源畜牧品牌的知名度。要充分发挥现有畜牧品牌、著名商标的引领作用,在严格产品生产标准、标准品牌管理的根底上,向县内所有养殖企业、加工企业免费提供“秀峰〞、“渭宝〞两个知名商标的使用权,带动全县畜草产业向养殖标准化、产品绿色化、管理标准化、外销品牌化方向开展。三是要拓宽销售渠道。要支持畜禽养殖及畜产品加工企业走出