2023年餐馆验收职工卫生管理述职报告.docx
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2023
餐馆
验收
职工
卫生
管理
述职
报告
2023年餐馆验收职工卫生管理述职报告
一、要认真执行食品卫生法和有关饮食卫生规定。
二、严格履行验收手续，验收前要问清价格，再过秤，保质保量。
三、验收员在验收材料时，觉察质量问题，应要求选购员负责调换。
四、选购的物资经过验收后，凡需要进库的物资马上入库，登记入帐。
五、当原材料选购回来后，验收人员元特殊缘由不得拖延时间。
六、验收人员填写验收单时，要认真认真不得任凭更改数量、价格。
七、认真学习专业学问，生疏商品质量鉴别方法，以杜绝质次价高商品入库。
八、具有以下状况，验收人员有权拒收商品：
（1）商品无厂家，无商标，无厂址；
（2）商品有效期已超过；
（3）商品规格不符；
（4）商品非本部门所需；
（5）其它不符合规定的特殊状况。
九、开饭期间严禁进货、验收、领料，不准在办公室处理验收业务。
十、完成领导交给的其他任务
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