市休闲农业发展存在问题及对策研究分析农业学专业.doc

绥化市休闲农业发展存在问题及对策研究 摘 要 现如今，旅游业已经成为第三产业的主要支柱，随着全国旅游业的迅猛发展黑龙江省休闲农业旅游也在不断的发展，继而推动了当地农业和农村建设健康有序的发展，这样黑龙江省的各个地区就相继出现了大量的具有当地特色的休闲农业旅游区，如观光休闲农业园区和休闲农业农庄等；并且取得了一定的经济社会效益，坐落在松嫩平原腹地的黑龙江省绥化市是一座有着悠久农业历史和浓郁文化特色的生态之城、田园之都、养生之地，是世界现存为数不多的寒地黑土之乡，具备发展农业休闲旅游所必备的自然资源和人文资源，同时在发展中也存在不足，本文对绥化市休闲农业发展进行了实践调研和理论整理分析,并针对相应问题提出相应的发展对策,以供相关部门参考。 关键词：绥化市；休闲农业；对策研究 Abstract Nowadays, tourism has become the mainstay of the tertiary industry, with the rapid development of the national tourism leisure agriculture tourism in Heilongjiang province is also in constant development, at the same time, the income of farmers has significant improvement, and promote the healthy and orderly development of local agriculture and rural construction, so, there appeared a lot of Heilongjiang province each region is with local characteristics of leisure agriculture tourism, such as sightseeing leisure agriculture parks and leisure agriculture farm; And achieved a certain economic and social benefits, is located in the Songnen plains hinterland of SuiHua in Heilongjiang province agriculture has a long history and rich cultural characteristics of ecological city and rural, preserve one's health, is the world's one of the few remaining cold black soil of the township, has the development of agricultural leisure tourism essential natural resources and human resources. This paper studies the development countermeasures of leisure agriculture in the core area of black soil in cold region -- taking SuiHua city as an example, conducts practical investigation and theoretical analysis, and puts forward corresponding development countermeasures for the development of leisure agricultural tourism in SuiHua city for reference by relevant departments. Key words: leisure agriculture; travel; Suihua. countermeasure research 目录 摘 要 1 Abstract 2 第1章 绪 论 4 第1节 国内外研究现状 4 第2节 研究意义 4 第3节 研究内容 5 第4节 研究方法 5 第2章 绥化市休闲农业发展的现状和特点 6 第1节 绥化市休闲农业发展现状 6 第2节 绥化市休闲农业发展特点 6 第3章 绥化市休闲农业发展中存在的问题 8 第1节 对旅游产品的宣传力度不够 8 第2节 对休闲农业理念的发掘不够 8 第3节 对目标市场的定位模糊 8 第4节 缺少科学的管理和发展规划 9 第4章 绥化市休闲农业开发思路及对策 10 第1节 召开具有特色的展销会 10 第2节 挖掘休闲农业的文化内涵 11 第3节 进行科学合理的定位分析 12 第4节 制定完善合理的管理体系 13 结 论 14 参考文献 15 致 谢 16 第1章 绪 论 第1节 国内外研究现状 1.1国内研究现状 自20世纪90年代以来，我国的休闲农业旅游开始飞速发展，已进入规范经营阶段，随着人们生活水平的提高，休闲旅游需求也在提高。在2016年中央1号文件第一次明确提出了发展休闲农业旅游。春贤书记在2016年年初“三农”工作调研座谈会上也强调要大力发展休闲农业旅游，近年来我国的旅游景点也日益增多，农庄规模增大，休闲功能拓宽，呈现出一个蓬勃发展的新态势。 1.2国外研究现状 休闲农业旅游在国外已有100多年的发展历史。早在1865年，意大利就成立了休闲农业与旅游全国协会，使休闲农业旅游作为一种新型的旅游形式受到大众青睐。1919年，德国制定了《市民农园法》，其主旨转向为市民提供体验农家生活的机会，使久居都市的市民享受田园之乐，经营方向也由生产导向转向农业耕作体验与休闲度假为主，生产、生活及生态三位一体的经营方式。2015年英国著名学者Fleming 在研究指出，休闲农业旅游的发展对推动当地经济的发展及农村劳动力就业具有重大意义；Sharpley也认为，在传统农业已经衰退的乡下地区，休闲农业旅游已广泛成为促进收入和增加劳动机会的有效来源。 第2节 研究意义 绥化市发展休闲农业旅游有利于调整和优化农村产业结构，带动二、三产业的发展，提高农业的综合效益；有利于农村剩余劳动力转移和就业。因为休闲农业是劳动密集型产业，不仅需要生产、管理人员,而且还需要从事住宿、餐饮、交通、商业等服务人员，为农村剩余劳动力转移和增加农民收入创造了条件；发展休闲农业有利于城乡人员、信息、科技、观念的交流，不仅使城市人了解和体验农业，而且也使农民转变观念和提高素质，加强城乡互动，促进城乡协调发展；发展休闲农业有利于挖掘、保护和传承农业文化,保护农村资源和生态环境，实现农业的可持续发展。 第3节 研究内容 本论文以寒地黑土核心区的休闲农业发展对策研究一以绥化市为例作为研究主题，在借鉴国内外相关研究成果的基础上，进行了以下几个部分的研究： 第1部分，绪论。主要阐述本论文研究的意义、国内外研究现状、研究内容以及研究方法； 第2部分，绥化市休闲农业发展的相关理论基础。主要包括绥化市休闲农业旅游资源的现状和特点； 第3部分，结合实际列举绥化市休闲农业在发展中存在的问题。如宣传力度不够；对休闲农业理念发掘不够；对目标市场的定位模糊；缺少科学管理和发规划等； 第4部分，绥化休闲农业开发的对策。如召开特色旅游产品展销会；挖掘休闲农业的文化内涵；进行科学的市场定位及分析；制定完善合理的管理体系等。 第4节 研究方法 在本文的研究过程中，主要采用两种方法。 4.1文献资料法 对中国知网、万方期刊全文数据库和超星数字图书馆进行网上检索，查阅有关乡村旅游方面的学术专著、期刊杂志论文、电子图书资料，收集国家有关休闲农业旅游发展的文件、政策和法规，了解绥化市休闲农业旅游的发展现状、前沿动态和省内农业旅游相关方面的资讯，为项目的进一步研究奠定理论基础。 4.2实地考察法 在研究过程中，我们主要以绥化市北林区、绥棱县、海伦县、兰西县等地区市民为调查对象，去往各个地点，了解当地休闲农业的发现状况，充分收集市民对黑龙江乡村旅游发展的意见和建议，把市民意见和实际情况相结合，为绥化市休闲农业发展研究提供参考。 第2章 绥化市休闲农业发展的现状和特点 第1节 绥化市休闲农业发展现状 休闲农业旅游是指将农业和旅游业两大产业相互结合起来而共同协作式发展的一种新型的产业活动方式，是利用农业中的自然特色旅游资源及农村中的原始乡村生活环境等来吸引有需求欲望的旅游者前来进行欣赏、品尝、度假、购物等多种农业休闲活动形态，是传统农业向现代农业转变和升级中的新型方法之一，是推动农村经济发展的推动器。近年来，绥化市在凭借着拥有寒地黑土农业的独特自然优势和政策的扶持引导下，通过因地制宜和科学合理的开发本市的独特农业休闲旅游资源，其农业体闲旅游得到了很好的良性发展。截止到2018年，绥化市A级景区已有41个，观光休闲采摘园区、农家乐等小型的服务主体110多家；国家级休闲农业示范点3个、省级农业示范点11个，全国休闲农业与乡村旅游示范县1个、中国乡村旅游模范县1个、中国乡村旅游金牌农家乐20个。 第2节 绥化市休闲农业发展特点 2.1休闲性 休闲是人类生活的需要。随着城市化、市场化进程加快，人们处于紧张、快节奏及拥挤、嘈杂、污染的城市生活中，身心交瘁，需要休息、恢复和调适。“久在樊笼里，复得返自然”，“ 采菊东篱下，悠然见南山”。农村新鲜的空气，淳朴的民风，优美的自然环境和传统的农家生活是发展休闲观光农业的优势，向往农村生活、回归自然的社会需求在逐步的扩大。休闲农业与传统农业不同，它生产和营销的不仅是农村自然生态、宜人的环境和农耕文化，使其融入自然，体验农村生活，欣赏农村景色，放松精神，愉悦身心。就是说，休闲性特点体现在其提供的特殊“产品”上，它满足消费者追求快乐、惬意、安逸，以及修养身心，接触自然的休闲需求，使其得到体质、智力的恢复和提高。 2.2乡土性 休闲观光农业是以传统农业为基础发展起来的新产业，它离不开土地、离不开乡村，离不开“乡味”、“土气”。风格各异的风土人情、乡风民俗，体现了休闲观光农业的独特性。我国几千年的耕耘孕育了博大精深的农耕文化。休闲农业根植于深厚的乡土文化基础上，农村各种民俗节庆、工艺美术、民间建筑、民间文艺、婚俗禁忌、趣事传说等赋予其浓厚的乡土文化特色。农家生活、耕作方式、传统习俗、地方手工艺品、名特优农产品，一些乡村甚至还保留这原生态、古老的风貌，这些都为发展具有乡土特色的休闲观光农业奠定了基础。 2.3地域性 农业是生物性产业，不同区域的自然、经济和社会发展条件差异很大，休闲观光农业具有很强的地域性特点。南方与北方、山区与平原、发达地区与欠发达地区，其种养业发展不同，形成的农业景观和乡土文化也不同。北国风光，万里冰封。 2.4季节性 与一般观光旅游相比，休闲观光农业具有自身的季节性特点，一方面由于旅游观光消费者的休闲特性，也表现出观光活动的淡旺季的点；另一方面，农业的季节性特点决定了其一年四季景观、休闲观光内容不同，春耕、夏耘、秋收、冬藏，四季农事劳动各有特点。同时，由于农业科技进步，通过设施农业，农作物生长期可以提前或延长，消费者可以参与反季节的农事活动，如夏天可以体验室内滑雪、冬天可在温室大棚采摘有机种植果实等。 第3章 绥化市休闲农业发展中存在的问题 第1节 宣传力度不够 通过对绥化市农业休闲旅游的田野调查，我们发