2023年酒店监管述职报告.docx

2023年酒店监管述职报告 作为洒店监管，我能够认真履行自己的职责，和大家一起，细心谋划，细心运作，实施对策，使我们的酒店始终沿着健康的方向进展。现在，对一年的工作做如下述职。 在述职之前，有必要回忆一下全年的工作。 今年，是我们遇到困难最多，经营压力最大的一年。在年初，全国的经济形势吃紧，市场萎靡，给酒店的经营造成了巨大的困难，面对市场需求不旺，消费力量不高的困难，我坚持走内涵式挖潜，低本钱跨越的路线，竭力的降低选购本钱，限制货源选购，削减库存，避开铺张，使供需保持平衡，不积压资金，提高酒店的资金流淌率，从而提升了酒店的盈利空间和收益力量。我们酒店的全体员工做到了丢掉梦想，自我加压，将指标一增再增，支出规划一压再压，增收节支措施一紧再紧，先后制订落实了18项硬性措施，发动全体员工大打增收节支攻坚战，并最终取得了经营的好成果。全年实现营业收入3000万元，创下了2023年以来的历史最好成果。并通过修旧利废等节支举措，全年节省本钱200余万元。 可以说，过去的一年，是不平凡的一年。事实证明，我们酒店全体员工有士气克服各种困难，有胆识解决各种冲突，有力量迎接各种压力。作为酒店监管，我主要把握了这么几点： 一是我比较留意争辩和把握相关政策，努力吃透精神，认真分析酒店的实际状况，努力把各级主管部门的工作要求落实到酒店的实际管理中，并依据制度拿出符合酒店经营管理的工作思路、对策及根底方法，不断克服工作的盲目性，努力做一名糊涂的领导者。并带着大家严格执行卫生、防火、效劳等方面的规章制度，使酒店走上了靠制度管理，靠管理标准的良性运作轨道。对于各级主管部门提出的指导意见以及标准性的经营文件我们都组织认真的学习，深刻的领悟，严格的落实，从未在经营管理上消逝违违行业管理规定的问题，建立了较高的企业形象，创立了文明经营的诚信品牌，这些社会效益是价值所无法衡量的，这也是我们酒店可持续进展的根基所在。 二是我比较留意依靠团队的力量办企业，正确处理与酒店管理团队间的关系，相互多理解、多敬重、多支持，做到大事讲原那么，小事讲风格。平常留意协调，遇事能准时与大家沟通协商 ，经常征求意见，沟通思想。正确处理与各部门之间的关系，使各个部门都能够紧密围绕酒店各个时期的中心工作，发挥各自的优势，乐观主动开展工作。正确处理与员工间成员的关系，使大家能够依据分工，主动地思考，主动地争辩，主动地推动，大胆负责地开展工作。我深深感到，我们酒店的人气足，不仅仅表现在日常的工作中，更重要的是表现在我们遇到困难、冲突和压力的时候，我们的团队所表现出来的荣辱与共的精神、是非清楚的态度和知难而上的士气，这是我们战胜各种困难的法宝。 三是我比较留意发挥系统负责、专业管理的作用，坚持以落实逐级负责制为主线，大力推行系统负责、专业管理，初步形成了一个符合不同层次、不同部门、不同岗位职务特点和职能要求的管理体系，使各项工作进入了一个新的管理状态。横向上，我留意专业检查指导作用的发挥，大力提倡沉到现场、觉察隐患、解决问题的作风，精确     了解和把握各环节的工作程序，努力使我们的决策和对策更加符合实际。我留意加强专业管理与分析，充分发挥各级专业技术管理人员的作用，针对设备管理及技术管理等方面存在的缺陷和缺乏，组织开展经常性的攻关活动。纵向上，我留意发挥管理者的作用。应当说，今年，我们之所以能够在诸多困难下保持良好进展势头，与我们各部门、各级人员的努力是分不开的。 四是我坚持把为员工谋利益作为企业工作的动身点和落脚点。大力推行事务公开，努力让员工享有更多的知情权、民主决策权与监督权。坚持把员工的切身利益维护好，努力为员工群众办好事、办实事，尤其是对待生活困难的员工，不断强化帮扶力度。坚持把员工的呼声和愿望作为第一信号，努力畅通信息渠道，不断调整和改善员工关系，确保企业稳定。坚持把调发开工的乐观性和制造性作为工作的主题，不断完善以鼓励为主、鼓励与约束并重的管理体系，充分调发开工工作的乐观性。 五是我比较留意保持自身的良好形象，正确运用权力，严格约束自己的职务行为，带头执行和落实各种规章制度。始终保持务实的工作作风，节假日、双休日几乎不休息，坚持在酒店对客流进行调查争辩，对客户效劳满足程度进行分析，对员工效劳质量进行管控。尤其是在管理人员的任用上，严把用人关，不用亲情代替政策，不用关系代替原那么，严格履行聘用程序，真正实现了用人唯贤，杜绝了用人唯亲的问题，树立了鲜亮的用人导向，使员工对工作的忠诚度得到了明显提高。此外，我还始终致力于用自己的言行去感染和带动大家，并利用早会时间组织员工进行培训，号召大家使用文明效劳用语，学习效劳礼仪，不断的提升酒店的整体形象。在我的作用下，酒店全体员工到达了形体美、语言美，呈现了酒店的新形象，营造了顾客至上的良好气氛。 过去的一年已经过去，新的一年即将开头，我情愿和大家共同总结经验，共同团结合作，以酒店的进展为己任，共同的面对将来。 4