2023年县畜牧业生产调研报告.docx

县畜牧业生产调研报告 近年来，我县养殖业生产在国家惠农政策的引导下，得到了长足的开展，畜禽水产品产量和畜禽水产品质量都有较大提高，但由于禽流感及全国经济放缓危机的影响，养殖业的开展面临着较大的困难。现根据调研情况，将我县畜牧业开展存在的问题和建议分析如下： 一、畜牧业开展中存在的问题。当前，我县畜牧业的开展存在着一些不容无视的问题，主要表现在以下几个方面：一是产业化程度低，科技含量不高。整体上看，畜牧业的科技含量还不高，技术推广体系不健全，农民科学养殖素质低，科技创新能力还不强，粗饲料秸秆还没有得到充分的开发利用。目前全县的畜牧养殖业仍是以农村小户养殖为主，大规模化养殖比重偏低，没有形成完善的科学饲养管理体制，饲养、管理、防疫、治疗水平低，小户和小型猪场的疫情高于规模场，主要原因是小户和小型猪场饲养条件差、管理不到位、对防疫工作重视不够，一些疫病零星发生，挫伤了农民养殖的积极性，给畜牧业开展带来隐患。产业化程度和科技含量偏低，缺乏对畜禽产品的进一步精深加工，产业链条不长，多限于自产自销，抗风险能力差。畜产品质量不过硬，生猪出栏率、肉牛出肉率等指标远低于国内外先进水平，多数养殖户仍采用传统的饲养方式，难以适应市场要求。二是畜禽结构仍不太优化。畜禽饲养量虽比较稳定，但不能有效向上突破，特别是肉牛、肉羊产业层次较低，在养殖规模和饲养水平上都应进一步提高。三是畜产品质量平安仍需进一步加强。目前，影响畜产品质量平安的因素主要是动物疫病和有毒有害物质残留，这是制约畜产品在更高层次、更大范围参与市场竞争的瓶颈。尤其是重大动物疫病，防控任务重、难度大。 二、养殖户担忧的问题。一是市场风险。养殖户进行很大投入的同时，担忧会不会出现市场饱和，目前，猪价虽然上涨超过盈亏平衡点，如果稍有波动，就有可能下跌，将会给养殖户造成损失。二是疫病风险。如果防疫工作跟不上，时常造成很大的损失，不少养殖户都经历过这方面惨痛的教训。三是资金缺乏。不少养殖户想扩大生产规模，苦于缺乏资金。养殖户从办理贷款到款项到位，需要较长的时间，消耗很大精力，还难以办成，据了解，几乎无人从金融部门贷到了款。所以宁愿高息借钱，也不愿意跑贷款。另外养殖户感觉利息太高，造成了养殖本钱的提高。在贷款这一事情上，养殖户希望，在手续齐全的情况下，能否限时办理，同时政府在扶持养殖户的政策中能否增加一些无息贷款或者低息贷款。 三、关于我县畜牧业开展的建议 1、优化开展环境，营造良好开展气氛。良好的开展环境，是畜牧业健康快速开展的根底。应注重从舆论、政策、执法、资金等方面，加大对畜牧业的支持和保护，为其提供全方位效劳，营造良好的开展气氛。 2、强化效劳体系建设，增强效劳功能。一是完善品种改良体系。不断增加品种改良网点，加大品种改良效劳力度，加快建好县级良种繁育场，进一步优化畜禽品种结构，提高良种覆盖率。二是完善疫病防治体系。健全标准防疫效劳网络，积极探索新的疫病防治效劳形式和运行机制，有效地控制疫病的发生和流行。三是完善信息效劳网络体系。开辟国内外信息网络的通道和窗口，建立畜牧信息网络平台，及时反响市场信息，逐步完善信息效劳体系。四是完善购销体系。积极组建专业协会和经纪人队伍，在饲料、兽药、良种的供应和畜禽及其产品销售上为养殖户提供便利。五是完善科技效劳体系。狠抓畜牧技术培训，结合农时季节，采取定期不定期形式，聘请资深专家举办培训班，采取科技下乡、专家讲座、现场指导和办班培训等形式，加强同农业科技部门和科研院所的合作，有效促进畜牧业科技水平的提高。并在电视台新农村频道开辟专栏，讲解畜禽品种改良、饲养管理、疫病防治等科技知识，全面提高农民素质和科学饲养水平。 3、突出龙头建设，提高产业化水平。按照上联市场、下联千家万户的要求，不断加强龙头组织建设，要让龙头发挥桥梁纽带和辐射作用，促进产业化水平不断提高。在经营机制上，强化龙头组织和农户的利益联结机制，形成“公司+基地+农户〞、“市场+饲养场+农户〞等经营模式，形成紧密的利益共同体，增强抵御市场风险的能力。在开展途径上，扩大招商引资范围，多渠道融资，充分利用外资建龙头。 4、突出标准化生产，确保畜产品质量平安。要把标准化生产作为提高畜产品质量平安、拓宽销售渠道、增强市场竞争力、增加畜牧业效益的重要手段常抓不懈。一是狠抓无公害畜产品生产和加工基地建设。二是积极开展无公害畜产品产地认证工作。对畜牧企业的生产管理不断进行标准，保证其产品到达无公害要求。对进入市场的种畜、饲料、兽药、疫苗等要加强管理，防止不合格产品进入销售领域。 5、突出规模饲养，大力开展订单畜牧业。一是立足实际，建立养殖基地。以场户带群体，以群体促规模，不断扩充饲养总量。二是加强规模饲养场建设。坚持政府给政策创造环境，开展民营畜牧企业，支持、鼓励农户采取独资、合资等方式建设饲养场。三是加快小区建设。改变过去分散饲养的模式，兴建各类养殖小区，壮大养殖规模，形成区域化布局、规模化经营、专业化生产的格局，提高畜牧产业化经营水平。四是想方法大力开展订单畜牧业。积极引导养殖场（小区）按照畜产品加工企业和市场准入城市的要求，大力开展订单畜牧业，努力实现产销对接。加快畜牧业经济合作组织开展，充分发挥其在市场开发、技术信息效劳、行业自律等方面的作用，不断提高畜牧业的组织。五是加快合作组织建设，提高抵御风险能力。 第5页 共5页