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2023
学校食堂
安全
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自检
自查
情况
报告
学校食堂平安及财务管理自检自查情况报告范文
学校食堂平安及财务管理自检自查情况报告
根椐xx县教育体育局关于开展2023年秋季学期学校食堂财务专项检查的通知,我校食堂工作秉承“公益性〞“效劳性〞“平安性〞原那么,抓平时、重细节,为“办人民满意的学校〞发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,严格按照食品卫生法学校卫生工作条例等法规条例,现结合我校实际情况,于202x年x月x日至x日由校长牵头,后勤部及行政班领导对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、学校食堂平安管理工作
1.加强学校食堂管理,学校安排专人对食堂进行管理,标准学校食堂管理资料,建立进货台账,根椐卫生部门要求,做好各种记录。成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定方案、明确责任,让食堂全面工作制度化、标准化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。实行领导陪餐制,每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
二、设施到位
操作规程各类设施的平安状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的平安状况都比较好,管理比较标准到位,操作规程明确。
三、确保卫生
有效监督食品平安卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒。
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