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2023
食品安全
检测
服务
有限公司
年度工作
报告
食品安全检测效劳年度工作报告
食品安全检测效劳年度工作报告〔一〕xx公司生产经营情况、财务状况、资产变动情况,指标完成情况及其分析。
xxxx2023年资产总计近1000万元左右,负债合计-49万元。其中营业收入440万元,全年营业利润116万元与去年同期相比增长超过100%,超额完成全年方案。作为从事第三方xx效劳的xx机构,xx公司在天津xx行业中处于中下水平。具体业绩如下: xxxxxx项目: 2023年,xxxx以努力为xxxx做好xx效劳为目标,针对出厂xx、全项xx、原辅料验收、风险监测以及环境监测均做好科学细致的抽检方案。切实为xxxx的产品质量提升做出了奉献。
〔1〕.常规xx项目:截至目前,累计检验10000批次。内容涉及出厂检验、原辅料检验、环境xx、全项检验。把好了xx产品的质量关。
〔2〕.研发xx项目:截至目前,累计检验102批次。内容涉及保质期实验、营养成分分析等。为新品研发提供了有效的产品数据。
〔3〕.风险xx项目:截至至目前,累计检验4342批次。内容涉及xx、瘦肉精等。控制了产品的风险,保障了产品的安全。
企业委托xx项目: 2023年,截至目前,共承接企业委托46家,检验719批次。
政府及社会抽检效劳: 截至目前,共承接政府及社会抽检效劳5个辖区,累计检验7941批次。承接政府及社会的餐饮食品安全教育培训2个辖区〔和平、南开〕,累计培训人次达3044人。为社会的食品安全保障做出了奉献〔二〕本年度预算执行情况〔2023年度〕; xx公司2023年度预算执行情况无异常。公司的预算差异主要因为xx的突发事件,增加了设备和环境的资金投入。2023年1月初,国家陆续发布了农业农村部第119号公告和农业农村部关于加强屠宰环节xxxx工作的通知,根据以上的要求,屠宰企业必须在2023年2月份配备xx的xx。未来确保xx的屠宰生产工作,xx公司临时加急增加了用于该项目xx所需的设备,并提升了向配套的xx环境。
〔三〕xx公司开展状况。
开展状况1.开展状况:自xx〔天津〕xx效劳〔以下简称xxxx〕取得了cmaxx资质,并正式开始承接起食品安全的抽检任务以来,为了更好的提升xxxx的业务能力和效劳水平,在2023年,xxxx开始针对本专业的xx领域进行跨越式开展。
人员:xxxx成立至今,针对人员的能力和数量均进行了提升,新录用人员11人,其中xx领域6人,市场人员2人,技术效劳人员3人,所录用人员均为本科及其上,其中中级职称1人,高级职称1人。
架构:针对原有人员架构做出调整,划分xx、业务和综合办三个功能科室。其中,xx室划分理化组、仪器组、生物组三个小组,分别由xx能力过硬的人担任小组的主管,负责小组的日常工作。为了更好的提升技术和效劳客户,xxxx还聘请高级工程师担任技术支持,以全面配合公司的技术提升,更好的效劳xx公司和社会。
设备:为了更好的适应市场,提升xxxx针对肉类产品领域的xx能力,xxxx投资500万元,增加购入了液相色谱质谱联用仪、荧光pcrxx仪等大型专业设备,大大提升了自身的xx水平。截至目前,xxxx已拥有设备100余台套,累计设备资产1000万元。
能力:2023年,xxxx的cmaxx能力共申请扩项2次,确认食品领域313项参数,147个标准。公司在生物xx领域中的xx参数上,也成功通过了cma的授权,开创了xxxx在生物xx领域的新篇章。
环境:为了满足生物xx的实验要求,有效开展xx的xx。针对xx的xx环境进行了科学的规划,建立了科学标准的生物xx室,增加配备了专业的净化、消毒设备,划分了样品区、样品制备区、试剂制备区、扩增区、灭菌区等标准区域,得到专家及同行业的一致好评。
技术:xxxx是一家专业的第三方xx机构,公司开展的根底就是技术效劳能力。抓人才、提技术、重能力是公司开展的根本。通过建立人才鼓励制度、有效的将技术和鼓励挂钩,从而切实提升员工对学习提高技术的积极性。2023年公司获得了市级高新企业的荣耀称号、取得新型专利11项,参加能力验证三次,晋升中级职称共2人,取得初级职称共4人,大大提升了公司的技术能力,增强了公司的学习气氛。
其他方面所取得的成效: 〔1〕风险防控方面: 依据中华人民共和国食品安全法、农业农村部办公厅关于做好xxxx防治工作的紧急通知、中华人民共和国农业农村部公告第119号和关于xxxxx内控应急预案等文件规定。2023年2月,针对生猪血液样本的xx项目进行批批xx。根据要求,配备了荧光pcrxx仪、生物安全柜、高压内排式灭菌锅等设备。公司按照要求已于2023年2月1日正式开展对xx的xx。
〔2〕安全生产方面: xxxx的pcr〔xx〕室位于综合楼二楼的207室,原设计应用为办公应用,屋内水、电等设施无法满足应用。以电为例,如设备全部开启,那么会出现跳闸断电现象。所以极大的增加了实验安全的隐患,降低了实验的进度,拖延了xx的周期。为了更好的保障实验安全和提高xx效率,xxxx申请对pcr室进行配套标准化改造,已满足实验需求,公司总经会和党委会一致决定通过该方案。xxxx投入改造资金50万元,完善了生物实验室的样品制备区、试剂反响区、扩增区、分析区和灭菌区等专业的xx环境,截至目前已完成改造工程,现已经投入使用。
〔3〕公司文化方面: 公司不仅重视人才的引进和培养,还对员工的思想政治和开展规划也进行有效的培训和指导: 2023年,公司共有1名员工荣获优秀共青团员称号,通过对工作的负责和思想学习的加强,体现了公司青年员工不怕苦、不怕累、用于奋斗的拼搏精神。
2023年,公司共推荐3名人员入选xx区专业技术人才“金字塔〞培养工程,为科技型人才谋划更优质的开展规划和空间。
2023年,公司积极培养党的后备人员,开展优秀员工参加党组织,共开展积极分子1名。
2023年xxxx还荣获了天津市市级高新技术企业、天津市科技型企业等荣誉称号。
〔4〕xx能力方面: xxxx于2023年增入液相色谱质谱联用仪、pcr荧光仪、核酸提取仪等专业xx设备设备12台,设备数量增加至100余台套,累计设备资产1000余万元。其中增加购入的液相色谱质谱联用仪和荧光pcrxx仪,填补了农兽药残留、基因xx等xx领域的空白,大大提升了技术竞争力,为未来的拓宽xx效劳领域打好了根底。
〔四〕xx公司董事会决议的落实情况,经理层在经营管理中是否存在违反任职公司董事会决议的情况; 2023年,xx公司公司共召开董事会议2次,分别对增加购入xx荧光pcrxx仪和对pcrxx室环境的标准和提升两个议题形成了决议。2023年1月,xx公司按方案顺利增加购置了pcrxx仪,并于1月底投入使用。下半年。xx公司也完成了pcrxx室的提升改造工作。目前,以上设备和xx室均运行状态良好。
xx公司再2023年的生产管理中,无让你和违反公司董事会决议情况。
〔五〕xx公司在经营管理方面存在的薄弱环节以及经营风险和资金风险,公司开展的瓶颈; 薄弱环节及问题分析: 2023年,公司通过人员配置的优化、设备的增加购入、xx环境的标准化建设等方面齐抓共建,公司的xx能力和效劳水平进一步得到了提高和加强。虽然xxxx同通过努力在2023年取得了一定的成绩,但依旧存在一些薄弱环节成为公司开展的瓶颈: 1.专业人员缺失: xxxx是一家涉及食品、食用农产品以及保健食品等综合性第三方xx机构,业务方面不仅为xxxx提供xx效劳,还针对社会委托和政府监督〔需配备专用抽样人员〕开展效劳。公司现有管理人员3人,检验人员9人〔理化3人、色谱3人、光谱1人、微生物2人〕,业务人员2人,行政办公人员〔含出具报告人员和档案体系人员〕3人,共计17人次。现在公司工作量为,每日出厂检验:约40批次;xx:约20批次;日常委托:约2个批次。而政府委托工作在下半年集中开展,预计合计全年xx批次近1.5万批次,人员配备严重缺乏。
2.xx设备缺失: xxxx经过两年的开展壮大,xx设备由当初的60台,扩增到如今的92台。设备累计资产也由最初的300多万元递增到1000万元。但是,设备的缺乏还有一定程度的存在。其中现有的液相色谱仪缺少荧光和示差xx器,而无法针对肉制品中的苯并【α】芘和甜味剂中的三氯蔗糖等项目进行xx,并且一台液相色谱仪已经无法满足现有的样品量。液相色谱-原子荧光光谱联用仪设备的缺失,无法对肉制品中的无机砷等开展xx。微波消解的缺失,造成无法开展对有害金属汞的xx等等,这些设备的缺乏,都一定程度上限制了xxxx的开展壮大。
3.检验能力缺乏: xx前后xx历经2次的评审扩项,共涉及17大类,近500个参数。但是,随着国家对xx标准的提高,以国家食品安全监督抽检实施细那么〔2023版〕为例,xxxx的xx参数的满足率还远远未到达要求。其检验能力的缺乏主要体现在兽药残留、农药残留、保健食品、成效成分等项目。
4.工作环境不满足: 〔1〕.实验室停水现象时有发生: xxxx现位于综合楼的2-3层,近期接连发生水压缺乏而造成实验无法进行的状况。再蒸馏和大型仪器升降温的过程中,实验室水压是xx中重要的一个环节,不仅直接影响xx的数据,还对xx安全造成了极大的隐患。
〔2〕.实验室恒温效果不佳: 为了更好的提升xxxx的xx能力,公司斥资近250万元,购入了液相色谱质谱联用仪,该设备能够满足农、兽药残留xx的国家标准要求,消除了肉制品中的兽药残留的高精度xx盲区。但是,品牌为thermo的xx设备为美国进口的大型仪器,针对xx环境有着极为精确的要求〔20℃-25℃〕,现有的三楼色谱室无法保障其温度要求。从而影响xx仪器的正常运转。
〔3〕.业务、行政办公和培训等场所缺失: 业务现无办公场所,目前与综合办人员一起办公,针对客户沟通、业务洽谈等存在缺乏。xxxx还承接对外培训业务,公司无固定的培训场所,开展所需工作时,需要租用外部场地,增加了运营的本钱。
5.抽样车辆短缺: 公司主要的业务除了日常做好xx的xx外,还承当了政府抽检的任务。抽检任务的开展时间较为集中,多集中在每年第四季度。xxxx现有车辆为1辆,无法满足大批抽检任务的同时开展时,给抽检工作带来了较大的障碍问题产生的原因:一是专业的xx人员数量缺乏,人才储藏不够丰富;有经验的技术型人才稀缺;人才招录方案缺乏。;二是需求资金较大,针对所需购置的设备,均为实验室大型仪器,配置金额上百万。三是经验缺乏,xxxx的原身为生产企业的化验室,成立时间短,针对检验能力还存在边学习边进步的状态。四是楼体结构问题,xxxx的工作环境〔二楼〕原为办公区域,针对水、电均为办公标准配备,针对实验需求存在一定的差距。五是车辆摇号等政策问题。
〔六〕xx公司所在行业开展趋势分析,公司开展前景,未来开展潜力与面临的主要风险; xx公司是一家专业从事提供食品及食品相关xx及效劳的第三方xx公司。公司已立足于肉制品xx为根本,立志于全力打造一支肉制品xx领域的xx强队。公司在立足做好国家食品安全抽检的相关工作外,还将农产品xx和大型赛事的肉制品xx〔兴奋剂等〕等专项xx作为未来的开展目标。
未来,社会对食品安全的力度和xx将会持续增加,相对应的xx项目的扩充和xx设备的提升将会是xx公司长期面对的主要风险。只有xx项目和xx设备的提升才能满足社会对于食品安全抽检的需求,与之相对应,公司对于设备、人员以及环境的资金投入将会是xx公司持续面对的风险。
〔七〕下一阶段重点工作安排,对公司开展的意见建议; 1.下一步工作思路。坚持把提升技术能力作为公司开展的根本。把用技术来效劳作为理念来贯彻道每一名员