2023年数理分析方法在规模化牧场成本管理中的应用.doc

数理分析方法 在规模化牧场牛奶本钱管理过程中的应用 现代牧业〔集团〕 刘仲奎 13399556286 从广义上讲，规模化牧场牛奶生产本钱的管理、计算的方法有很多，诸如牛奶本钱的组合单位本钱法。按照牛奶生产流程界定的，阶段本钱分类法。清晰牛奶的生产本钱科目后的，共同性本钱费用系数分配法等等。 但是，本文阐述的数理分析方法，在规模化牧场牛奶本钱管理过程的应用，不是陈述财务本钱计算的技巧性方法与策略，而是强调，如何将数理分析的原理，应用到规模化牧场，整体牛群，以及围绕整体牛群的管理的过程中，对所遇到的诸种影响牛奶生产本钱问题，进行科学、合理、正确的分析与判断的根底上，做出必要的对应措施。 在实际工作中，如何运用数理分析的方法，在奶牛日粮配方不变，牛奶单产不变的条件下，正确分析判断，某种饲草、饲料市场价格的变动，对于牛奶本钱的影响与冲击。 在育成牛、青年牛生长过程中，如何将数理分析的方法，量化这局部奶牛的生长指标，并通过这种数理分析的量化指标，评价、判断这局部奶牛，进入泌乳牛群后，对于不同泌乳阶段，牛奶产量、以及牛奶本钱的影响程度。 在规模化泌乳牛群的管理中，如何将数理分析的原理，贯穿到不同泌乳天数的疾病牛群，并利用数理分析的方法，正确评价、界定疾病泌乳牛，对于整体泌乳牛群，平均单产、牛奶生产本钱的影响程度。 由于规模化牧场泌乳牛群的群体数量较大，因此，无论从本钱管理原那么上，还是奶牛的营养需要上，对于不同泌乳天数、不同泌乳阶段、不同牛奶单产的泌乳牛群，应该实施合理的分群，在奶牛的日粮配方上，坚持高产高喂，低产低喂的管理原那么。 而如何运用数理分析的方法，并通过数学模型，评价、分析泌乳牛群中的高产、低产牛群的分群是否合理，对于整体泌乳牛群，牛奶产量、牛奶本钱的的影响，就显得尤为重要。 将以上诸多影响规模化牧场，牛奶产量，牛奶本钱的因素，纳入数理分析的工作过程，建立相关的数学模型，对上述内容的过程进行清晰的分析，从而揭示这些因素，对于牛奶本钱的影响程度，以及应该采取的管理措施，从而把影响牧场经济效益的本钱问题，解决在生产过程中，对于规模化牧场的本钱管理，是一种重要的管理、评价方法。 一、用数理分析的方法，评价、分析由于市场价格变动因素，造成奶牛日粮本钱的变动差异，对于牛奶本钱的影响因素。 在实际工作中，为了防止奶牛的换料应激，从而造成牛奶产量的变动差异，规模化牧场的泌乳奶牛的日粮配方，一般是处在一个相对稳定的管理状态，当这个相对稳定的奶牛的日粮配方执行过程中，奶牛日粮中的某种饲料价格，可能发生变动，这种价格的变动，即使是在泌乳牛群，平均牛奶单产不变的条件下，牛奶的生产本钱，可能已经出现变化，因此通过利用数理分析的原理，及时调整奶牛的日粮配方，在本钱降低，产奶不变的原那么下，保证牧场的投入与产出，相对平衡。 1、以2023年1月某牧场，当时正在执行的高产牛日粮配方为例，同时输入2023年1月份，2023年1月份的饲料价格，分别计算配方日粮本钱，由于两个年度饲料价格的变动，可以得出两个不同的奶牛日粮配方本钱。 2023年执行配方 2023年度 2023年度 13年比12年〔元〕 饲料名称 用量〔KG〕 饲料单价(元/公斤) 总额〔元〕 饲料单价〔元/公斤〕 总额〔元〕 进口苜蓿 4 2.92 11.68 3.07 12.28 (0.60) 复合杂粕 2.6 1.70 4.42 1.70 4.42 0.00 玉米青贮 13 0.45 5.85 0.39 5.07 0.78 青贮苜蓿 2 1.33 2.66 1.33 2.66 0.00 豆粕 1 4.14 4.14 2.99 2.99 1.15 棉粕 0.5 2.94 1.47 2.09 1.05 0.43 玉米 2 2.60 5.20 2.54 5.08 0.12 压片玉米 4 2.65 10.60 2.70 10.80 (0.20) 奥尤金 0.03 18.00 0.54 18.00 0.54 0.00 玉米纤维 3.2 1.65 5.28 1.65 5.28 0.00 DDGS 2.1 2.30 4.83 1.67 3.51 1.32 脂肪 0.3 7.17 2.15 7.40 2.22 (0.07) 棉籽 2 3.24 6.48 2.49 4.98 1.50 预混料 0.4 3.10 1.24 3.06 1.22 0.02 合计 37.13 　 66.54 　 62.10 4.44 2、根据上述某规模化牧场，2023、2023两个年度的饲料价格变动，按照2023年正在执行的实际配方，可以看到，2023年度的饲料价格，比2023年同期增长后，在同一配方，采用两个不同年度价格的根底上，该牧场，2023年平均每头牛、每天的日粮本钱，按照可比口径，比2023年同期增加了4.44元； 3、由于价格的增长，该牧场，2023年1月份公斤奶饲料本钱，比2023年同期增加=2023年每头牛每天增长的4.44元/2023年1月份的泌乳牛平均单产28公斤=0.16元/公斤奶； 4、鉴于上述悬殊差异，可以判定，饲料价格的上涨，是造成2023年公斤奶饲料本钱，比2023年同期增长的，不可无视的重要因素。 二、把数理分析的原理，贯穿到泌乳牛群，患有疾病泌乳奶牛的牛奶产量的影响数据中，准确量化患病奶牛对于群体泌乳奶牛的单产,以及牛奶生产本钱的影响，从而确定疾病奶牛对于本钱管理目标的影响程度。 2023年1月份，某规模牧场泌乳牛群出现传染性疾病，造成牛奶产量的降低，对于该牧场泌乳牛牛奶单产降低，以及公斤奶饲料本钱的影响。 1、该牧场2023年1月，患传染疾病的共2400头，平均泌乳日160天左右，当时已经治愈2023头，仍有400头在治疗之中。 2、已经痊愈的患病奶牛，当时的平均单产已经恢复到22公斤，在治疗的400头牛的平均单产，平均5公斤左右； 3、运用数理分析的原理，评价、计算这局部已经治愈的泌乳奶牛，对于该牧场当前泌乳牛平均单产影响的计算公式=治愈的泌乳牛数量x〔泌乳日赋予的牛奶标准单产-患病后奶牛的牛奶单产〕/该牧场泌乳奶牛的总量=2023头x〔31-22〕/9580=1.88公斤/牛天； 4、正在治愈的400奶牛，平均泌乳日191天，实际牛奶单产5公斤。 运用数理分析的原理，评价、计算这局部正在治愈的泌乳奶牛，对于该牧场当前泌乳牛平均单产影响的计算公式=正在治疗的奶牛头数x〔泌乳日赋予的标准单产-这局部奶牛的实际单产〕/该牧场泌乳牛数量=400x〔28-5〕/9580=0.96公斤/牛天； 5、患病奶牛对于该牧场泌乳牛平均单产的影响=1.88+0.96=2.84公斤/牛天； 6、运用数理分析的方法，分析患病奶牛对于该牧场公斤奶饲料本钱的影响的计算公式=该牧场实际日饲料本钱/该牧场平均实际牛奶单产-该牧场实际日饲料本钱/(实际平均单产+患病牛群影响整体泌乳牛群的平均数量)=65元/27.1公斤-65元/〔27.1+2.84公斤〕=0.23元/公斤牛奶； 7、当我们准确的运用数理分析的方法，建立相关的数学模型，合理计算、评价整体泌乳牛群中的疾病牛，实际单产与健康泌乳奶牛的实际单产的差距时，就不难发现，提升整体泌乳牛的健康状态，对于降低牛奶生产本钱的重要性。 三、用数理分析方法，解剖由于规模化牧场，泌乳牛群的分群不合理，揭示泌乳牛群不合理的分群因素，对于规模化牧场公斤奶饲料本钱的影响因素。 1、某规模化牧场2013年2月5日，参加测产的9484头高产奶牛群体中，其中，实际牛奶单产到达30公斤以上的6824头，符合高产牛的单产标准。 其中2660头泌乳牛的实际单产，平均在25公斤，低于高产牛的单产标准，但依然执行高产牛的日粮配方，这种分群的不合理，严重影响了该牧场整体泌乳牛群公斤牛奶的饲料本钱。 2、我们利用数理分析的方法，通过建立必要的数学模型，可以发现这局部低于高产标准的泌乳牛，由于混群于高产牛群中，执行高产奶牛的日粮标准，对于该牧场牛奶本钱的影响程度。 通过数理分析方法，计算由于分群不合理，造成该牧场公斤奶饲料本钱增加的的计算公式=高产牛群中的低产牛数量x〔高产牛日粮配方标准-低产牛日粮配方标准〕/该牧场平均每天的牛奶产量=2660x〔66.54—47.22〕/240吨=0.21元/公斤奶； 3、依据以上的计算数据，按照该牧场每天牛奶总产量240吨计算，该牧场每天多支出牛奶生产本钱=0.21元x〔240吨x1000〕=5.04万元/天。 由此可以确定，规模化牧场，依据泌乳奶牛不同的泌乳天数，不同的泌乳阶段，不同的牛奶单产，进行合理分群的重要意义！ 四、用数理分析的原理，评价、量化由于育成牛、青年牛生长指标的不合理，造成这局部牛终生产奶量低的现状，以及对于规模化牧场经济效益的影响因素。 1、2023年1月份，某规模化牧场的泌乳牛群中，有600头2023年2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月受孕的头胎牛，这局部牛的平均泌乳日70天左右，产后体重只有平均500公斤左右，按照荷斯坦奶牛标准的下限产后体重560公斤计算，此600头奶牛的实际产后体重，距离下限标准体重低60公斤，身高、胸围、体斜长生长指标，距离标准的产后荷斯坦奶牛，具有较大的差异。 2、因此，该规模化牧场这局部泌乳奶牛，即使是在平均泌乳日70天的有利条件下，平均牛奶单产只有18-20公斤，而荷斯坦奶牛平均泌乳日70天的条件下，应该实现的标准牛奶单产34公斤/牛天，实际牛奶单产，与荷斯坦奶牛的标准牛奶单产存在14公斤的产量差距。 3、造成这个结果的原因是，此600头头胎牛，在参配前的10几个月里，奶牛的营养管理出现了问题，奶牛的生长指标，由于奶牛所需的根本营养指标不能保证，因此受到严重抑制，最终导致进入泌乳阶段后，牛奶产量不能到达理想数值。 4、这种牛群的存在，不仅影响规模化牧场的牛奶产量，同时造成牧场公斤奶饲料本钱升高。 5、我们可以通过数理分析的方法，评价一下有关问题： 〔1〕我们可以通过奶牛的维持日粮干物质本钱，牛奶单价，1公斤牛奶中的饲料、兽药等变动本钱，评价这局部牛是否进行淘汰的必要性。 〔2〕这种奶牛的每天的维持日粮干物质9公斤，折合本钱=2.83x9=25.47元； 〔3〕因此，可以求的这种奶牛，平均每天盈亏平衡点的牛奶产量=25.47/(牛奶单价4元-1公斤牛奶的变动费用2.6)=18公斤； 〔4〕按照一头奶牛一年305天的理论产奶时间计算，一头奶牛一年的盈亏平衡点产量=18x305/1000=5.5吨； 〔5〕而该牧场600头泌乳牛，平均泌乳日70天时的平均单产只有18-20公斤，即按照荷斯坦奶牛最高产奶峰值的时间，只有18-20公斤，那么305天的泌乳总量分布是 　 泌乳日 牛奶产量 泌乳日 牛奶产量 泌乳日 牛奶产量 泌乳日 牛奶产量 30 22 100 20 170 13 240 8 40 26 110 19 180 12 250 8 50 24 120 18 190 11 260 8 60 24 130 17 200 10 270 8 70 23 140 16 210 9 280 8 80 22 150 15 220 8 290 8 90 21 160 14 230 8 300 8 〔6〕按照