寒假社会实践调查报告范文4篇寒假社会实践调查报告(一)短暂的社会实践调查报告期间让本人经历了许多学校中没有的事，学会了学校所不能够交给我们的才能，确实是收获颇丰。回到家之后爸爸看我没有什么事情做就希望我去饭店打工，尽管爸爸给出了不低的工资，但我并不想早出晚归，想好好在家休息。转念一想，不妨去饭店搞个社会调查，调查一下像饭店这种餐饮效劳行业在招聘的时候对应聘人员的要求。尽管饭店比不上那种大型国有企业或者是外企需要特别高的文聘，但在招聘的时候也是特别小心慎重，对来应聘的人员也是有特别多要求的。饭店主要招聘的有以下职位：经理，收银员，效劳员，接待员，厨师长，厨师，传菜员，采购人员。对这些职位的共同要求是人品与工作态度。由于这些职位之间都是环环相扣的关系，其中一个环节出了咨询题就会阻碍到下一个人的工作，甚至会导致整个工作链瘫痪掉，进而阻碍到整个饭店的运营情况。在这些职位中，对经理的要求比拟高。需要这个人具有特别强的责任心，能够担负起整个团队的责任，为本人的工作负责。还要有较强的团队认识和凝聚力，能够特别好的处理同事之间的关系和矛盾。最重要的一点是要有特别强的应变才能，在面对一些突发情况时能够进展特别好的处理。外表最最少也是五官端正，在学历方面要求大专以上，主要依然看个人的整体才能。像这些才能是教师教不了的，都是要通过本人平时的经历积累出来的。像收银员，效劳员，传菜员这些职位那么要求工作人员效劳态度一定要好，工作勤恳，吃苦耐劳，不偷工减料。特别是收银员工作一定要认真，否那么收到假钱或者算错帐就会给饭店带来一定的经济损失。这些就需要通过试用期来检验这些应聘人员。需要强调的是试用期一定要有，这是调查应聘人员是否合格，是否适宜这个职位的重要时期，有时也需要出一些咨询题专门调查他们。相关负责人告诉我说，曾经两名男效劳员在饭店大打出手，给他们带来了经济损失和不好的阻碍。因此试用期是特别有必要的。在学历方面要求高中以上，所以最主要依然人品与工作经历。厨师那么需要有等级厨师证，这是特别有必要的。所以工作态度要认真，不偷工减料，在操作间卫生咨询题一定要有保证。厨师长的才能就略微要求高一点，要有领导才能，能让本人的下属服气。采购员事实上是一个特别重要的位置。要求老实，不在采购的过程中收取回扣，不与贩卖商勾结，要把饭店利益放在第一位，每笔账目都要明晰明了，而不是敷衍了事。这个责任是特别严重的。学...
