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2023
调研
报告
xx
一场
一池一园
模式
发展
生态
畜牧业
调查报告
关于x县“一场一池一园〞模式开展生态畜牧业的调查报告范文
畜牧业作为现代农业产业体系的重要组成局部,大力推进畜牧业开展方式的转变,对促进农业优化升级和农民增收具有重要意义。近年来,x市畜牧业取得了长足开展,但也存在着生产方式落后、产业结构不尽合理、组织化程度低、市场竞争力不强、支持保障体系不健全、抵御风险能力差等问题。如何使畜牧业进入生产不断开展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段,已经成为当前畜牧业开展的新课题。为此,x县从畜牧规模化养殖入手,在推行“一场〔养殖场〕一池〔沼气池〕一园〔绿色无公害农业园〕〞的生态畜牧业开展模式方面,进行了一些有益探索和实践,现将其做法和启示总结如下,供参考。
一、x县开展生态畜牧业的主要做法
〔一〕审时度势,依托资源,创新现代畜牧业开展思路。x县是畜牧生产大县,畜牧业产值占农业总产值比重到达x%以上,是该县农村经济开展的主导产业和增加农民收入的重要渠道。近年来,该县奶牛养殖业开展迅速,奶牛存栏在x万头左右,被中国奶业协会命名为全国牛奶生产强县。随着畜牧业的迅速开展,人畜混居、养殖分散、产品竞争力低、畜牧业污染等问题也日益显现,在一定程度上影响和制约了畜牧业开展,同时与提高农民生活质量、建设社会主义新农村的形势也不相适应。特别是“三鹿奶粉事件〞后,面对遭受严重冲击的奶牛养殖业,x县认真审视畜牧业开展中存在的问题,在充分调研和科学分析的根底上,提出了科学合理配置资源,实现产业生态循环,建设现代畜牧业生产体系的开展思路,变被动为主动,因势利导,对该县x牧场“奶牛集中寄养〞和x种猪场“猪沼菜内部循环〞等生产模式进行了及时地总结推广,探索实践出“一场一池一园〞的生态畜牧开展模式,带动农业走上“优质、高产、高效、平安〞之路,促进农村经济数量、质量和效益的同步增长。
〔二〕科学规划,政策扶持,促进畜牧产业开展规模化。一是科学规划高效生态园区建设。结合土地利用总体规划、城乡一体化规划和产业布局规划,根据全县畜牧业开展实际,在x镇、x镇等畜牧业兴旺地区,规划建设西南部现代农业高效生态园区。方案建设规模养殖场x座,存栏奶牛x万头、生猪x万头,园区周边村牵牛出村率到达x%以上。同时,以规模养殖场为依托,建设一批大型沼气池,可为x户农户提供燃气;建设绿化有机蔬菜生产基地,开展高效生态种植设施大棚蔬菜x亩。通过园区示范辐射带动,全县循环模式的规模养殖场到达x家,畜牧业根本实现规模化养殖。二是大力支持规模养殖场入区建设。在对入区规模养殖场落实上级扶持政策的根底上,政府积极帮助养殖场协调用地,对园区内x条主要道路统一实施硬化,完善了园区的根底配套设施,为规模养殖场入驻创造了良好的外部环境。同时,通过对入区养殖场给予贷款贴息、引导加工企业与养殖企业对接等措施,鼓励养殖大户和社会能人入区建设规模牧场,吸引周边散养农户出村入区集中养殖,建设绿色优质牛奶基地。目前,区内已建成x、x等x家规模养殖场,占地x亩,存栏奶牛x头、生猪x万头,落实财政贴息贷款x万元。三是积极创新奶牛集中饲养模式。园区采取托管、寄养,实行“六统一分〞集中养殖模式,即实行统一规划建设、统一品种改进、统一防疫灭病、统一技术效劳、统一机械挤奶、统一档案管理和利益分成,实现了“三退三进〞〔退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模场、进入小区、进入市场〕,改变了传统的人畜混居生产模式,有力地促进了现代畜牧产业的标准化、规模化开展。目前,该县已把“六统一分〞作为规模养殖场建设的准入标准,由畜牧部门统一审核、审批,凡场址、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病控制等达不到标准的,一律不许兴建。
〔三〕典型带动,种养加结合,实现畜牧产业开展生态化。各规模养殖场全部按照“一场一池一园〞的模式建设,坚持做到“三个结合〞〔与龙头企业结合、与沼气池建设结合、与开展绿色高效农业结合〕,走生态循环的产业开展之路,实现乳品企业、养殖场、养殖户及社会的互利多赢。一是规模牧场建设与龙头企业结合。在生态园区内,由县畜牧部门派出专门技术人员驻场指导,实行从产地环境、投入品管理、饲养过程的全程监管,保证奶源质量。同时,重点扶持日消化鲜奶x吨的x乳业加工工程建设,实行“公司+基地〞的模式,牧场机械化挤奶厅全部由奶制品企业托管,企业对牧场鲜奶收购全程监控,按保护价进行收购,实现了规模场与企业的对接,消除了规模场的后顾之忧。二是规模牧场建设与沼气池建设和绿色蔬菜种植相结合。该县规定,所有规模牧场都要配套建设一个202300立方米沼气池,开展x亩绿色蔬菜生态种植园,规模场产生的粪便和牲畜脚下废弃物全部入池发酵和无害化处理,所产沼气供给养殖场及周边农户使用,沼渣改土、沼液灌溉施肥,开展有机绿化无公害蔬菜种植,实现养殖污染零排放。三是以典型带动推进“三结合〞开展。该县以x牧场和x种猪场为典型,确立了家庭养殖集中寄养模式和农业内部循环生产模式,通过典型示范,区内所有养殖场均按“一场一园一池〞模式进行设计施工建设,有效地带动了散养户牵牛出村进场。其中,x牧场奶牛存栏已达x头,其中寄养x头,第一座x立方米气池已建成并投入使用,所产沼气除满足牧场需要外,还可供x农户生活用燃气;x种猪场的x立方沼气池已建完,正在进行燃气入户施工和绿色设施棚菜也将施工。目前该县以畜牧养殖业为龙头的规模化、产业化、集约化、循环化的现代生态农业格局已具雏形。
二、开展生态畜牧业带来的效益
1、规模养殖场效益可观。以存栏x头奶牛的规模养殖场为例进行测算,产奶牛数x头,每天产奶x公斤/头,产奶天数x天,牛奶单价x元/公斤计算,核算奶款x万元;产幼牛x头,收入x万元,牛粪收入x万元,〔x乳业托管牧场每公斤得x元管理补贴共得补贴x万元,〕扣除饲、水电费人工费、配种、固定资产折旧、租地费、资金使用费,不是寄养养殖场的年纯收入为x万元;假设全部是寄养的,年纯收入约x万元。
2、寄养奶牛农户养殖效益提高。寄养农户在不负担养殖场投资的情况下,却能享有养殖场的根底设施、技术支持和科学管理等技术保障,降低了散养奶农的经营风险和市场风险,鲜奶的高品质带来高效益。据测算,目前,规模养殖场单头奶牛每天平均产奶量比散养高x公斤,鲜奶销售价格比散养每公斤高x—x元,奶牛平均泌奶天数比散养多x天;每头奶牛入场寄养比散养年效益高约x元。
3、生态效益实现最大化。规模养殖场〔小区〕解决了原有的人畜混居的问题,集中养殖产生的粪便污水等经过沼气池处理后在园区内循环利用,根本做到“内循环、零排放〞,实现了清洁生产,改善了农村生活环境,到达了建设环境友好型社会的要求。据测算,建设一个202300立方米的大型沼气池,每年可处理粪便和污水x万吨,年产沼气x万立方米、沼肥x万吨,除满足本场的用电、取暖和种植需要外,还可供给周边农户使用,年可增收节支x万元。
4、种植效益明显增加。x亩设施种植园全部使用沼渣、沼液施肥灌溉,年可减少化肥本钱近x万元,同时可使蔬菜产量增加x%,并实现了无公害有机生产,价格可提高x%左右,收益十分显著。
三、x县生态畜牧业开展的启示
启示之一,开展生态畜牧业是建立现代农业生产体系的有效途径。生态畜牧业上促畜牧规模养殖、中联新能源开发,下带种植业提效,直接带动了农业生产结构的科学优化。x县依托大中型养殖场,开展沼气产业,建设特色种植业园区,推进新能源利用和种植业集约经营,不仅解决了畜牧业污染和畜产品质量难以保证的问题,实现了农业生产开展和农村生态环境的良性互动,同时又降低了种植业本钱,提高了产品质量。从滦县实践看,传统农业生产模式已发生根本性改变,农业布局和生产结构得到了优化调整,农业开展方式也由传统的粗放经营,向专业化、标准化、规模化集约经营转变,形成了科学有效的现代农业生态开展模式,增强了农业的市场竞争能力和抵御市场风险的能力。
启示之二,开展生态畜牧业是改善农村人居环境的重要抓手。村容整洁是社会主义新农村的根本要求,但农村脏、乱、差现象还普遍存在,特别是一些养殖业开展较快的专业村,村内牲畜粪便乱堆、粪水横流、蚊蝇乱飞,村庄环境污染严重,农民生活环境较差。养殖业出村入场〔区〕后,实现了人畜别离,村庄干净了,加速了新农村建设。同时,集中养殖又为养殖废弃物统一处理提供了场地和空间,规模养殖场通过建设大中型沼气池,以牲畜粪便和污水作为沼气原料,经过沼气池发酵处理,直接杀灭了寄生虫卵和局部病菌,所产生的沼气用于照明取暖,再将沼液、沼渣追施农田,不仅使资源在循环中提高了利用率,而且实现了局部区域内的配套生产、循环共生。开展生态畜牧业,已是改善畜牧业生产条件和农村生活环境的重要内容。
启示之三,开展生态畜牧业有利于农民收入的快速增长。该县x牧场存栏的x头奶牛中,有x头为寄养,按一头寄养奶牛年增收x元计算,该场一年就为农民增收x万元。目前,该县散养奶牛年收入在x元左右,通过集中寄养可为养殖户年增收x%以上。同时,种养结合的农业生态循环开展模式,降低了购置化肥等农业生产本钱支出,提高了种植业产品的销售价格,也促进了农民增收。此外,大中型沼气池的建设,又在清洁环境的同时,又节约了农民的生活本钱,可以说,x县生态畜牧业开展模式为x市特色的农业开展和农民增收探索出了一条有效途径。
启示之四,开展生态畜牧业为食品平安提供了根底性保证。x县对各规模场严格实施方案免疫制度,对各种动物重大疫病实行强制免疫,有效地杜绝了防疫难和漏防的现象;实施驻场兽医制度,通过建立健康养殖档案,对养殖对象进行登记备案,加强了对生产投入品的管理和监控,实现了规模养殖场受控管理,保证了养殖对象的健康稳定;实施规模牧场机械化挤奶厅加工企业托管,鲜奶即时检测、定点收购,消除了加工企业奶源的质量风险。同时,种植业又把沼液、沼渣作为有机肥,从源头上保证了投入品的平安,促进了农业的标准化开展。
四、加快生态畜牧业开展的建议
1、推广生态畜牧模式,带动现代农业开展和新农村建设。随着农村经济的开展,群众对生活质量的要求也越来越高。x县的作法具有很强的借鉴性和广泛的适应性。因此,有关部门应对x县和其它县〔市〕区在规模养殖中的好经验、好做法,进行及时开掘和总结,培植树立一批先进典型,加大宣传力度,带动养殖大户、奶站经营者、社会能人建设规模养殖场和散养畜禽“出村入场区〞,开展现代农业,改善农村环境。在规模养殖场建设中,要引导龙头企业积极参与,解决建设资金和标准化技术缺乏以及产品销售等问题。要以规模养殖为龙头,把农业各个环节有机连接起来,建立“1+2〞〔规模养殖加废弃物开发利用和标准化种植业〕的现代农业产业体系,让农民更多地分享各个环节的利益。
2、破解用地难题,为现代畜牧业开展提供实施载体。一是开拓思路,实现畜牧业开展与用地双赢。利用粮食产量低、质量差的沙坨地及荒坡、荒滩地,逐步开展成为现代畜牧业的示范区和规模养殖基地,促进和带动经济开展。二是运用政策,统筹解决畜牧业用地矛盾。将畜牧业用地指标明确列入农业用地的总体规划,与农业用地在政策上同等对待,每年可有方案地安排一定数量的畜牧业用地。大力推行畜牧业与种植业、林果业结合的养殖方式,在耕地、山地、园地、林地中建设相应的配套规模养殖场,形成“园中有场、林中有场〞的新格局,实现养殖场粪污的资源化利用。三是创新模式,通过土地流转解决规模养殖用地。加强土地流转交易体系建设,引导农民以租赁、转包、互换、入股等形式,将土地向规模养殖场等集约化经营集中。探索土地“预流转〞机制,由村组为载体与土地承包农户预先签订流转意向,在未正式流转前,土地仍由原承包户经营,当有统一经营能力的规模养殖场后,再与农户签订正式流转合同,由规模养殖场按合同每年向农民支付租金,搭建起土地流转与规模养殖的合作平台。
3、健全两个机制,为现代畜牧业开展创造条件。一是利益联结机制。解决好规模养殖场与养殖户的利益分享问题,是实现散养“出村入场区〞和规模养殖业开展的关键。x县x牧场实行奶牛全托模式值得推广。该场由专家和经济师对每一头牛一年的效益进行评定,并形成合同。寄养农户在不负担养殖场投资的前提下,享受养殖场的根底设施、技术保障,在取得稳定的收益的同时还降低了养殖本钱;对于