2023年客房部述职报告.docx

客房部述职报告 第一篇：酒店客房部述职报告 客房部副经理述职报告 各位领导、各位同事： 大家好！ 我于2023年8月1日，受张总、姚总的委派，入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职，我非常荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员，承蒙领导的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感谢各位领导一直对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大，必须明白自己的工作管理思路。 虽然参加酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的努力，带着客房部员工圆满完成了酒店的各项工作，一些效劳细节上还存在缺乏，需要我们不断改进和完善，我们将继续发扬团队精神。酒店是以效劳为核心的行业，员工的素质上下，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、效劳质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度，还不定期的进行技能培训，并召开客房全体员工例会，总结工作中好的方面和需要改进的方面，对好的方面加以表扬，存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和效劳质量。 卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查〞的宗旨，员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必须每天都进入查看。在卫生方面不出现客人投诉的现象。。注重本部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作气氛。客房有时在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在效劳上，督导员工遵守酒店店规，严格按照效劳标准、标 准和程序进行效劳。 本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量，客房空调遥控器调到适宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而提高了员工的节能意识。 定期检查、维修、保养设施设备，平安方面的管理：客房部占酒店经营区域的面积很大，客房设施能否到达规定的使用年限(推荐翻开好办公室)，是直接 影响酒店效益和长远开展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，我们非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等，以便从细微处更好的效劳于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,空调等及时定期检查, 在人员素质、效劳质量上配合人事部加强培训，提高效劳质量，使效劳质量趋于标准化。9月份人事部和客房部管理人员对员工进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计到达标准化水平。 最后在这里感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门给予客房工作良好的配合，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，为酒店明天更加美好奉献力量！ 述职人：xxx 2023年2月20日 第二篇：酒店客房部述职报告 大家好！ 随着大厦xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕，xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。 一年来，我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象〞的目标开拓进取，忠实履行职责，切实贯彻落实各项工作。同时，由于有大厦领导的正确指导和帮助，有大家的团结合作和自身的不断努力，工作上取得了一些成绩。但仍存在缺乏，需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精神，全面推动2023年工作的开展。 一、xx年工作情况： 1、经营情况： 圆满完成客房部各项经营指标，全年实现客房营业总收入万元，与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标，再创顶峰。 2、做好营销工作，积极维护客户客源，拓宽经营思路，努力创新创收。 1、面对市场竞争形势严峻，我们对房价市场调查及测算，认真细致地做好客户维护和回访工作。xx年我们共签署家协议单位；接待团队、会议350批次。 3、制订各项规章制度及流程再造，强化管理措施。 规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善，我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新开展，并到达有效性。 鼓励员工，开展多岗位竞争。如：客服员工竞争上岗；前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘，充分挖掘潜力，促进员工综合素质的提高，选拔适宜的人到适合的岗位。 4、加强根底管理，提升企业形象。 积极开展 “6s〞活动，强化在“比〞中选优，在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中，严格检查维护设施设备，确保平安。如房务坚持夜间巡视，及时发现隐患，xx年间共发现住客房未关好门达130余起。 5、开源节流，降本增效，从点滴做起。 6、加强人员的素质培训，努力提高效劳质量。 培 训是提高员工素质和效劳质量的有效手段，从员工效劳技能、思想观念抓起，全面提高综合素质，激发员工的创造力和潜能。其中由我和部门培训团队精心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训，取得了较好的成效并到达预期目标。 7、开展多样主题活动，丰富工作和生活内容，维系团队精神，建设企业文化。 二、2023年客房部重点工作： 围绕总经理2023年提出的硬件、意识、管理、效劳和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。 1． 客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房；管家效劳；客房与其它部门效劳的连接等等，以适应客人的需求。 2． 提高资源配置效率，提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平，强化核心竞争能力；另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源，提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。 3． 培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对剧烈的竞争，大厦要更好地开展必须有一定规模的忠诚顾客，忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和开展潜力。 4． 个性化效劳是标准化效劳的延伸。它表达在工作责任心、感情投入、灵活等方面，它能使客人最感满意，有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能，却一定要竭尽所能〞 ，它是“金钥匙〞的效劳哲学。 5． 本钱管理的控制。提升本钱控制的整体能力。 6． 提高自我管理能力和团队领导能力。 7． 让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、效劳质量等日常工作的改善，把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感，另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反响。 8． 人员职业化。知识经济就是人才经济，培养一专多能的复合型人才。 古人讲，“业精于勤荒于嬉，形成于思毁于惰〞。我将不断地提高并完善自我，进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标 准。为大厦在新年度的工作中，更上一层楼，奉献出自己的力量。 汇报完毕，谢谢大家 第三篇：客房部述职报告 xx年3月—xx年2月，在石家庄世贸皇冠酒店做楼层免检效劳员。 xx年2月—xx年12月，在石家庄新东方商务酒店做楼层主管。 xx年3月—xx年7月，在石家庄中振美爵做楼层主管。 我非常荣幸能成为御景花园酒店的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，虽然我在酒店行业积累了点滴的工作经验。但自从来到御景花园之后，才发现自己在工作方面，仍存在许多缺乏，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。 xx年已成为过去，客房工作在全体员工的努力下还算顺利，但仍然存在着问题，在这里做以下总结： 员工操作过程中熟练性不够，效劳技巧欠缺。与正规同星级酒店相比，存在经验上的差距，效劳标准化还能应付，但灵活性、个性化的效劳相对缺少，而五星级酒店必需要有这样的效劳。在12年主要以培训为主，加强员工的效劳意识。每月组织一次部门大的培训，每天各个班组利用晨会时间，做简短的培训，小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语，提高本部门员工的整体素质。使酒店效劳更上一个台阶。 客房卫生的检查制度仍需加强，多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查，以班组形式进行比照，评出优秀班组。调发开工的积极性，带发开工的团体荣誉感。使员工在任何时候，都能感觉到自己是一个集体，自己所做的一切，会代表班组。 前一段时间员工流动性较大，说明平时缺少与员工的沟通和交流，造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助，让员工感觉到集体的温暖，感觉酒店在关注他。 以上总结的缺乏之处，我将一一逐步改正，同时根据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略，缺乏之处，请领导给予指点： 提高员工效劳质量，强化员工效劳意识，对所有员工（包括新员工与老员工）进行全面培训。并协同各领班制定培训 方案，做好员工的技能培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，对客效劳做到：效劳，主动，礼貌，耐心。周到，使之与五星级酒店相匹配。 控制物资，开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，控制本钱费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议结束后，要求员工收集空的矿泉水瓶，放入马桶水箱内，做到节约用水。一次性用品的消耗，要求每个领班，每天要登记在册。严格控制物资。 提倡员工免检房。一方面为了提高员工的积极性，另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。 员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资，其它与当月实际做房数及房间卫生质量，直接挂钩，全面带发开工积极性，防止干好干坏一个样。 提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最正确状态，实行逐级管理，员工对所清洁的房间负责；领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查；对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。 &nbsp 第四篇：酒店客房部述职报告 述职报告 各位领导、各位同事： 大家好！ 新的一年开始了，虽然参加酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的努力，带着客房部员工圆满完成了酒店的各项工作，一些效劳细节上还存在缺乏，需要我们不断改进和完善，我们将继续发扬团队精神，争取在2023年有新的成绩。 酒店是以效劳为核心的行业，员工的素质上下，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、效劳质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度，还不定期的进行技能培训，并召开客房全体员工例会，总结工作中好的方面和需要改进的方面，对好的方面加以表扬，存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和效劳质量。 卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查〞的宗旨，员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必须每天都进入查看。争取2023年在卫生方面不出现客人投诉的现象。。注重本部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作气氛。客房有时在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在效劳上，督导员工遵守酒店店规，严格按照效劳标准、标准和程序进行效劳。 本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量，客