第1页共4页市地税系统职工食堂管理工作情况调研报告按照市局党组工作安排，市局调研组一行8人在崔新乐副局长的带着下，于4月15日至5月8日，通过实地查看、座谈讨论、翻阅资料、民意测评、饭菜品尝等形式，对全市地税系统9个区县局机关食堂、25个税务所食堂和市局机关食堂进行了专题调研。全面了解和掌握了全系统职工食堂在制度建设、硬件设施、原材料采购、平安卫生、经费管理、饭菜内容等方面的情况，为做好税收根底性工作提供了第一手资料。一、根本情况近几年来，市局党组十分重视职工食堂建设工作，不断加大根底设施投入力度，根本解决了全系统干部职工的工作用餐问题。目前，全市地税系统有市局机关、9个区县局和25个基层税务所开设了职工食堂。此外，经济区地税局在开发区管委会就餐，xx区、xx区在市局机关食堂就餐。就餐干部职工覆盖全系统，人数多达1500余人。大多数职工食堂均提供一日两餐。二、好的方面（一）领导高度重视。各局党组都能把食堂工作作为全局建设开展，作为效劳职工、关注民生的大事来抓。在人力、财力上给予大力支持，全力搞好根底设施建设。（二）制度完善健全。各别局食堂建立了食堂管理规定、食堂管理人员岗位职责、食堂工作人员岗位职责、食堂物品采购制度、干部职工食堂用餐制度、卫生管理制度等。（三）硬件设施完备。各局食堂都能积极想方法改善就餐环境，配备根本炊事设施。为保证厨房平安卫生要求，还安装了各种排油烟罩、风机、报警装置等。（四）管理标准。一是加强食品卫生平安。对进出食堂原材料，均实行定点采购或统一配送。后期新建的食堂大多环境卫生较好、设施设备完善。炊事人员个人卫生较好，同时定期为炊事人员做好健康体检，使干部职工放心就餐。二是加强资金管理。食堂的开支上，大局部区县局均由工会账户统一管理和结算，大宗物品的采购按照程序办理。食堂运转资金主要采用备用金制度，由采购人员按工会财务审批程序领销。食堂开支第2页共4页能按月进行公示，并加强结余资金管理。三是加强出入库管理。做好原材料采购登记和出入库登记，并由伙管会人员进行监督。四是加强炊事人员管理。在人员聘用上坚持高标准、严要求。（五）饭菜质量较高。各局食堂都努力在提高改善饭菜质量和增加品种上下功夫。每周制定公布食谱，并能根据干部口味的喜好进行调整，注重营养均衡和食品卫生平安。三、存在的问题（一）各单位伙食补贴标准不一，有的局较低，有的局盈余有的局每月较高补贴后还有超支。特别是基层...
