2023年圈圈贷考察报告.docx

圈圈贷考察报告 酒店考察报告考察时间：2023年5月19日至5月23日考察地点：花水湾名人度假酒店、青城（豪生）国际酒店、成都城市名人酒店考察人：考察目的： 通过实地考察，加深对酒店的了解，了解酒店的现状和酒店的宣传推广方式，亲自体会 酒店环境感受酒店气氛，了解酒店效劳流水线，从酒店人的角度来换位思考、发现缺乏，通 过借鉴学习，建立一套符合本酒店的市场营销推广方案，确定酒店的目标市场，并且设计、 组合、创造适当的酒店产品，以满足其目标市场的需求，最终实现酒店的盈利。引言： 本次考察的对象为成都地区的五星级酒店，以温泉度假为主题的酒店两家，以商务会员 为主的酒店一家。一般说来，主题酒店也称为“特色酒店〞，是以某一特定的主题来表达酒店 的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化气氛，让顾客获得富有个性的文化感受。主题酒店 是市场竞争的产物，也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。本次考察报告主要以调查酒 店的文化定位、效劳工程、综合管理、营销推广策略为主。考察内容：酒店的效劳工程、硬件设施、软件效劳、团队管理、营销推广策略等。 一、花水湾名人度假酒店 1、地理位置与交通 1.2驾车体验。我们驾驶商务车，平均车速约80码，从成都到酒店全程大约1小时。在 大邑下高速后，我们在路口看到有到花水湾方向的指示牌，很快找到了路去花水湾方向的路，路况较好，一路畅通无阻。沿途看到很多宣传的广告牌，关于还 未到达酒店的时候，已经对酒店周边的旅游资源极其丰富。 2、客源市场的定位 2.1概况。客源以XX省内地区的为主，以旅游休闲观光为目的的游客占50%以上。 2.2心得体会：其地理位置距离成都主XX县区有一定距离，反响出长途度假客源缺少，商 务度假客源还有待开发的特点。以温泉为主题的酒店，使其酒店客人主要集中在冬季，其次 是夏季。 3、装修、设施、环境 3.1概况。主楼外观整体视觉效果不错，层次感、时代感较强。内部装修属奢华气派风 格；地面、墙体均采用高档大理石板材；酒店大厅空高高，就餐区错落有致的特色三层设计， 使宾客用餐时可欣赏得天独厚的美丽山景。从建筑设计、室内设计到景观环境设计，围绕度假酒店这一根本属性，牢牢把握住观景、 融入、地域性以及度假主题这几个关键因素，使得温泉度假的特点清晰明确。我们始终没有 任何既有模式的限制，花水湾秀美的山水是所有设计的出发点，从使用者的角度考虑，带着 对环境敬畏的心态去设计，诠释出自然平和的山居温泉环境。 3.2心得体会。酒店的整个设计与自然景色的完美融合，让人很亲近自然。内部所有服 务区域的灯光、装饰品、家私设计均以暗色调为主。整个酒店空气清新，无论是在酒店的大 堂、客房、会议室、还是餐厅，放眼望去窗外都是极美的自然景物，奢华与自然景致的完美 融合。 其局部细节环境的打造上，也很有特色，例如酒店的棋牌室，墙面是用麻将牌面装饰而 成。 4、产品工程 4.1概况：酒店配备22023间客房，设施全齐，有豪华宽景房、浪漫情侣房、全景观商务 套房、总统套房、院落式vip温泉套房等。酒店负一层有豪华气派无柱多功能大厅，及五个 风格迥异的会议室。酒店配备名人中餐厅、名人咖啡厅、名人吧、ktv、棋牌室等。其四季温 泉谷占地70余亩，是一家集温泉洗浴、温泉养身、理疗spa、康体游乐为一体的大型生态温 泉会馆。拥有各类功能泡池54个，其中温泉泡池36个，室内按摩水疗池7个、游泳池、造浪池、儿童戏水中心、螺旋 滑道、急速喇叭、养生茶廊、泥疗、沙疗馆等产品。 4.2体会。酒店擅于为客户打造个性化的效劳产品。针对不同客户群体推出的特色客房， 如家庭房、养身房等，同时还特别打造儿童俱乐部，为家庭为单位的客户提供专门的效劳。 5、人员效劳 5.1概述。到达酒店地下车库时，工作人员为我们指引电梯位置。进入酒店大堂，无服 务人员主动上前招呼。酒店员工着装统一，对酒店各区域各效劳工程讲解有条不紊、调理清 楚、举止大方得体。 5.2体会： 5.2.1酒店大堂员工不够热情，但温泉区域内员工效劳较好。进入温泉区，会主动提醒 客人注意看本卷须知以及温泉成分展示等。会主动为客人提供饮品，会主动为客人提供毛巾 擦拭额头的汗水。当客人从泡池中起身，会上前为客人披浴袍，对各个区域的介绍也十分详 细清楚。 5.2.2酒店客房效劳较好，卫生区域整洁，为客人提供的物品摆放漂亮。 5、团队管理 6.1概述： 为控制人员本钱，部门之间交叉培训，员工实现一岗多能。人力本钱控制意 识强。 6.2体会。管理团队人员年轻，思维活泼。据介绍由于度假型酒店的淡旺季之分，管理 人员合理调配人员，旺季时全员接待，淡季时全员学习。发挥员工个人特长，为客人安排组 织活动，既节约了运营本钱，也能保证效劳。这种管理模式，值得我们学习。 7、营销推广 7.1推广方式。以体验式、产品置换的方式做宣传。以“名人惠〞吸纳商务和旅游的客 源，聚集人气。以“happygo〞的活动推广，留住客户。主要推广途径：网络途径以及客户 口碑。 7.2心得体会： 优势：其连锁式酒店的会员推广模式运营相当成功，为不同地域的客户，提供了资源共享 的平台。happygo欢乐游，以“一价全包〞的度假模式，为家庭游、蜜月游、商务奖励等提供一系列产品效劳。提倡享受度假生活的每一分钟，把客人从进 入酒店起的时间全部安排好，每天都有新的活动，让客人有新鲜的体验，并带动相关消费。 春赏花、夏避暑、秋观叶、冬滑雪，分季节，全年的推广主题明显，提出全年无淡季的营销 概念。在产品和活动上，互为补充。其水上乐园的游乐工程，对温泉营销的淡季是一个补充， 对盛夏来说，也增加了一个营销亮点。缺乏。主题文化表达不够明显。 二、青城（豪生）国际酒店 1、地理位置与交通 1.1概述：距离XX市中心1小时车程，距离青城山风景区以及成青快铁青城山站1公 里。 1.2架车体验。从花水湾到酒店，全程约98公里，行车大约一个半小时。 2、客源市场的定位 2.1概述。以休闲旅游的家庭团队以及会议学习的商务团队为主的客源。 2.2心得体会：会议室设计比较大气，适合各类会议学习，为接待团队客人提供了优势 条件。进入温泉区，里面多是以家庭为单位的客人。 3、装修、设施、环境 3.1概述。酒店建设秉承青城山道家思想理念，环境优美。建筑气势恢弘，与古木苍天、 幽静秀美的青城山遥相照应，装修独具匠心，配套设施齐全。整个酒店以金色和红色为主色 调，又配有道家文化色彩的各种装饰，传统和现代相得益彰。 3.2体会。园林风光优美，养身文化主题明显。 4、产品工程 4.1概述：拥有各式豪华客房及套房500余间，12栋花园式家庭度假别墅、3栋豪华vip 度假别墅，超过2022平米的会议及宴会场所。有主营西式、泰式、日式美食的玛雅西餐厅、 以粤菜、精品海鲜为主的德缘中餐厅，以道家养生为主的道缘食府，以及各类西式扒类的百 香餐厅。青城道温泉设350平方室内景观汤池、40余座生态露天汤池、4栋vip温泉别墅， 设高级水疗、道家木桶药浴、户外森林spa、地暖肩颈舒压等养生效劳。其国际运动中心还 配备高尔夫练习场，以及亚洲唯一的旱地滑雪场。 4.2体会：酒店客房配有特色效劳，能选择有特殊功能的枕头，以及酒店客房内放置的 道家文化的书籍都比较有特色。但酒店的毛巾几乎全是旧的、边角都挂坏的，与酒店五星级 的品质很不匹配。入住当天，由于不是周末或节假日，室外温泉只开了18个泡池，除了最大 的一个露天泡池在放映电影，人气比较旺，其他小泡池人不多。 5、人员效劳 5.1概述：从酒店员工时刻挂在唇边的微笑，以及热诚的效劳，不难看出这是一家曾多 次接待国家领导人的高品质效劳酒店。 5.2体会：进入酒店大堂开始，就受到效劳人员热情的招呼，穿过西餐厅时，驻唱歌手、 甚至厨师都会给客人问好、点头示意。但是进入温泉区域后，几乎没有任何贴心的效劳，比 较失望。 6、团队管理 6.1概述。酒店由美国排名第一的温德姆酒店管理集团旗下豪生酒店管理集团管理。 6.2体会。精英式的管理模式，全民营销的销售理念。酒店从管理层到员工均可参与销 售，并享受销售提成。这种机制有利于鼓励员工的工作激情，推动酒店的销售。 7、营销推广 7.1推广方式：以寻求第三方合作的营销模式，寻找分销商，与分销商进行一定的利益 分配，在聚集人气后，开展自己的会员。 7.2推广渠道：除了网络渠道，还开辟旅行社、会议培训中心、大型企业、以及周边区 域内无温泉的酒店合作渠道。 7.3温泉产品定位：群众型的温泉产品，以电影院的销售模式，送客人相关配套产品的 抵扣券。 7.4特价促销政策：分时段会员享受刷一送一优惠；每周日到周四推出次卡特价；法定节 假日最后一天推出特价，留住客人。 7.5心得体会：由于该酒店是最早也是唯一一家区域内的温泉酒店，以温泉和相关配套 产品带动酒店的客房和餐饮。在营销策略上实行全民营销，渠道为王，抓篇二：社区考察报 告 科大石湖社区考察报告本小组选定科大石湖校区作为本次课程实习的基地，旨在在分析了解社区根本情况的基 础上，针对社区的某一问题或需求，制定并实施效劳方案，最后对整个效劳活动成效进行评 估。本小组于2023年4月日18—20日，考察了该社区的根本环境并且从不同地点选取一些 同学做了相关访问工作。 一社区根本情况石湖校区坐落于苏州高XX县区国际教育园北区核心区，石湖之滨，上方 山之麓，毗邻苏州轨道交通三号线，有多路公交直达，学生出行十分方便，并与风景秀丽的 上方山国家森林公园相邻，占地面积共1500余亩。校区现有环境科学工程与学院，化学与 生物工程学院，人文学院，外国语学院，商学院，教育与公共管理学院，传媒学院，音乐学 院等学院，共有在校生2023000余人。其中男女生比例大概为4：6，年龄多在19—23岁之间， 正处在人生最美好的年华。校园内建有教学楼，宿舍楼，图书馆，体育馆，体育场，校医院， 礼堂，超市，食堂等，临近汇金商业街，根本可以满足学生日常需求。老校区建于上世纪80年代，时为苏州铁道师范学院新校区。建筑富有浓郁的江南园林特 色，其中“师陶园〞、“九曲桥〞最能表达这一特色。师陶园内景物清幽，云墙缭绕，廊腰缦回，曲径通幽， 古木苍柏，湖石叠山；九曲桥畔杨柳青青，虹径弄碧，曲折萦绕，荷香