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2023
年防蝇虫
措施
整改
报告
防蝇虫措施整改报告
针对车间内有飞虫的现象,我们及时进行整改,情况如下:
1宿舍内外每天进行清理卫生,加强厂内卫生间的清理,卫生间清理每天至少三次;
2每次饭后及时清理餐厅,垃圾每天下午5:30定时清理;
3进车间的走廊增加灭虫灯数量;
4车间各入口门更新塑料软帘或水帘;
5下水道加强清洗,下水道通口处用不锈钢网密封;6车间内废弃物料及残渣及时排出车间。
2023-11-25
第二篇:防蝇防尘措施防蝇防尘措施
闯王镇中心小学
为贯彻落实国家卫生部食品平安卫生法律,严格执行教育
主管部门对学校食品卫生管理的相关文件,本着以人为本的效劳理念,严防学校食品卫生平安事故的发生,结合本校实际情况,制定本措施:
1、提高认识,明确责任。
切实保障学校师生身体健康和饮食卫生平安,是维护正常教学秩序和社会稳定的重要工作,学校领导为第一责任人,卫生兼管员为第二责任人,食堂管理员为当事第一责任人。
2、防治结合,有效整治。
(1)、食堂必须坚持每日一小扫,每周一大内、外(直径3米范围内)的卫生清洁制度,做到不留卫生死角,不留卫生隐患。
(2)、食堂内所有的食品必须上架,严禁食品在地面存放。
(3)、严禁向学生出售自制食品。
3、做好食品防蝇保护网,并定期用平安可靠的防虫药剂进行去除和消毒。
4、做好“四害〞危险源头管理,采取切实措施,防止食品被叮咬。
5、加强检查,落实整改。
卫生兼管员必须定期、抽查相结合进行检查,对检查中存在的问题,必须要求限时整改,并上报相关部门,对食堂效劳人员不服管理,不限时整改到位的,学校应及时采取相应措施。
2023年9月
第三篇:防尘、防蝇虫、防鼠设施设置情况防尘、防蝇虫、防鼠设施设置情况
为了进一步加强食品卫生平安管理,更好地效劳于全校师生员工,确保就餐师生的身心健康,食堂管理人员依据相关部门文件要求,在食堂内及食堂周边安装配套防蝇、防尘及防鼠设施,具体设置情况如下:
一、防蝇设施设置情况
蝇虫是食品生产企业的一个不可无视污染因素,应该通过采取有效的手段加以防止。
1、生产车间出入口处设置塑料门帘、风幕、纱门等防蝇设施,尽量减少和防止人员、物品进出时蝇虫进入的时机。
2、非密闭操作间及库房通风窗、通风孔处安装防蝇虫纱窗、纱罩,防止通风时蝇虫的进入。
3、堵塞或封闭与外界相通的其他不必要的缝隙,减少蝇虫进入的时机。
4、操作间和库房内,尽量不使用蝇虫宜寄生的材料,尤其是木质材料。在局部蝇虫易出现地点摆放粘蝇器材。
5、及时清扫食堂内卫生,消除异味,减少吸引蝇虫的腥臭气味,从源头上减少蝇虫。
二、防尘设施
粉尘是指空气环境中悬浮或漂浮的所有尘埃的总称。由于空气尘埃的存在,往往给人们的生活带来危害和不便,给食堂的生产带来污染。在食堂管理的过程中做好防尘工作是十分必要的。防尘主要是防止外界灰尘进入操作环境。要做好防尘注意以下几点:
1、按照门窗关闭后缝隙应小于1㎝的相关标准要求,整理局部不符合要求的门、窗,使其关闭后缝隙减小到1cm之内。门窗选料以不易变形、稳固耐用、密封性能好、不易被虫蛀鼠咬、不易腐蚀的材料,如塑钢、铝合金材料等。
2、门窗玻璃安装齐全,并且经常擦洗,一旦出现破损及时进行更换。
3、与外界相同的空隙如通风孔,要加防尘罩,以防止灰尘进入。
三、防鼠
1、操作间及库房进出口门关闭后缝隙严密,底部缝隙不大于1㎝,可以减少老鼠的进入的可能性。对于缝隙大于1㎝又无法修补的,在门内侧添加了不易被鼠啃咬的防鼠挡板,以防止鼠的进入。
2、门窗选用不易被鼠啃咬的材料制成,防止鼠的啃咬。
3、操作间、库房地面、墙面使用硬质材料建造,不要留有空隙,以免鼠的侵入。
4、排水沟、下水道入口要安装网眼小于0.6㎝的金属网,防止鼠的钻入。
在做好以上各种防护措施设置后,定期检查,对于出现问题的及时进行修补,切实搞好“防蝇、防尘、防鼠〞工作,保护师生身体健康不受侵犯。
第四篇:食堂防蚊、防蝇、防鼠措施食堂防蚊、防蝇、防鼠措施
为了更好地保障食堂有一个良好的就餐环境,消灭害虫,从源头抓起,减少疾病的发生,制定此措施制度。
一、提高保洁水平,每天清扫卫生不留死角。
二、垃圾筒、箱,每天清理整洁,筒要加盖。
三、门窗应设纱窗,纱窗如有损坏,应及时更换。
四、饮食卫生和环境卫生采取定期检查和定期抽查相结合。
五、消灭和防止老鼠,应采用诱捕笼、老鼠夹、粘鼠板,仓库设有防鼠台等,防止用老鼠药,下水道要加盖。
六、食堂门应安装金属材质的,安装木门的采取下边钉铁皮的防鼠措施。
七、饭后熟食品要加盖,并放冰箱内。
八、所有工作常抓不懈,专人负责,园长作为第一责任人。食堂和操作间内墙应抹灰,屋顶不得吸附灰尘,应有水泥抹面锅台、地面,必须设排风设施。
九、操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜厨。
十、库房内应有存放各种佐料和副食的密闭器皿,有距墙距地面大于20厘米的粮食存放台。
十一、食堂内外整洁卫生,炊具干净,无腐烂变质食品,生熟食品分开加工保管,食品有遮盖。
十二、施工现场假设发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告,同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。
XX县区和美阳光小学
食堂防蚊、防蝇、防鼠措施
XX县区和美阳光小学
第五篇:底圩茶灵幼儿园防虫、防鼠、防蝇方案底圩茶灵幼儿园防蚊、防鼠、防蝇措施
一、范围
适用于幼儿园内虫害、鼠害的防治。
二、职责
办公室负责园区内虫害、鼠害的防治,后厨负责食堂食品加工间及储藏间内虫害、鼠害的防治。
三、要求:
1、防蚊、防蝇、防鼠;
2、园区应保持卫生清洁,不得有虫、蝇滋生地;
3、在虫、蝇大量繁殖季节(4月-11月),办公室负责每日发现绿化带内虫、蝇出没情况,如发现虫、蝇大量出没,需到卫生防疫部门购置专用药剂喷洒,杀虫剂应专人采购,现买现用,园内不得存放杀虫剂;
4、加工区域对外开放的窗户应安置纱窗,防止虫、蝇进入;
5、园区内应按要求放置鼠夹或粘鼠板;
6、厨房内各防鼠点应按要求放置鼠夹或粘鼠板,对外开放的门应安置足够高度的挡鼠板;
7、幼儿园内严禁使用灭鼠药;
8、卫生监督员应每日检查捕鼠器的状态和捕鼠情况并记录。9餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒,防止污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放,存放柜上必须有明显标志。
二、粗加工管理制度
(一)粗加工间保持清洁卫生,并配有防蝇、防鼠设备,购回的原材料先进粗加工间,食品分类上架。
(二)各种食品原料,在粗加工过程中,工业知识应首先检查食品质量。
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