2023年宿迁市禽蛋养殖调查报告.docx

关于宿迁市禽蛋养殖调查报告 　　今年以来，我市鸡蛋价格持续走低。近期，市价格监测中心实地走访我市禽蛋消费企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。调查显示，今年我市鸡蛋市场供应充足，价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。调查情况反映出尽管禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降，但由于市场供应充足，终端需求持平，当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段，肉鸡养殖企业数量出现下降，小局部消费技术治理水平低的禽蛋养殖户退出市场。 　　一、蛋鸡、肉鸡养殖根本情况 　　(一)蛋鸡、肉鸡养殖本钱同比下降 　　调查显示，我市蛋鸡养殖总本钱同比下降。受去年大量补栏、蛋鸡存栏量充足、需求减少阻碍，目前苗鸡市价为2.8元/只，环比下降3.45%，同比下降17.65%。玉米、豆粕、5%蛋鸡预混料等饲料总体保持稳定，其中：玉米市场价为1.16元，环比上涨1.75%;豆粕市场价为1.48元，环比下降1.33%;预混料市价2.5元/斤，环比持平。人工、水电费用环比、同比均持平。今年，蛋鸡疫情防控比较稳定，据理解，一茬蛋鸡(550天)防疫费用在1090元。由于去年受禽流感阻碍，防疫费用也同比减少。 　　肉鸡养殖本钱环比持平，同比小幅下降。从沭阳县耿圩镇周立田肉鸡养殖场调查情况来看，目前该场平均每只肉鸡养殖本钱为19元/只，环比持平，同比下降0.5%。一季度各项本钱月度环比持平;苗鸡同比上涨75%，饲料本钱同比下降5.88%。据宿迁市东方肉鸡养殖场冯场长介绍，一季度苗鸡养殖本钱月度环比持平，目前，养殖一只肉鸡的总本钱是18.23元，同比本钱小幅下降。 　　(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少 　　按理说，本钱降低，养殖利润也该提高，但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少，进入保本微利时期。 ，导致利润同比大幅下降。 　　通过调查，目前鸡蛋出场价为3.3元/斤，环比上涨10%，同比下降23.26%。从总体来说，目前消费企业利润微薄。据宿豫胜明蛋鸡养殖场叶场长介绍，受鸡蛋市场低迷阻碍，蛋鸡养殖行业也遭到阻碍，他的养殖场目前存栏13000只蛋鸡，3月份仅实现毛利1.2万元，环比持平，同比下降76%。该养殖场作为蛋鸡养殖大户，已经从业30余年，养殖技术成熟，自动化程度高，本钱操纵精细，蛋鸡产蛋率可保持在90%以上。即便如此，按照测算，以目前的本钱和行情做最终核算的话，这一批蛋鸡仅能够实现保本。而一些小型养殖户，由于技术治理都不到位，以目前的行情，是必定要出现亏损。已经有局部小养殖不再补充鸡苗，临时退出养殖市场。 ，环比下降4.1%。4月份，她存栏的5万只鸡，扣除本钱按目前市场行情来算能盈利5万元，但盈利与去年同期相比大幅减少。 　　(三)养殖户持观望心态 　　去年冬季，我市禽蛋养殖没有出现疫情，禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生阻碍，鸡蛋消费供应充足。春节后，禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖，市场供应仍会保持十分充足，同时饲料价格也涨跌平衡，防疫投入本钱也与往年持平稳定，肉鸡和鸡蛋市场临时不会出现大幅变动。随着市场持续走低阻碍，后期市场不确定要素多，各养殖户大多持观望心态，未加大补栏量，仅小幅补充鸡苗，同时今年下半年补栏量更将会明显减少，扩大规模可能性不大。 　　二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况 　　(一)鸡蛋价格持续下跌 　　从1月份开始，我市鸡蛋价格持续下跌。受批发价下调阻碍，市售均价从1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春节前才出现小幅上涨。节后到4月上旬，蛋价接着保持回落态势，跌至3.68元，较1月份，降幅达23.01%;与去年同期相比，下降18.22%。尽管鸡蛋价格下降得厉害，但一季度我市鸡蛋购销保持平稳。大润发超市1、2、3月库存量均为XX千克，月销量在953千克。 　　据调查，鸡蛋下降主要仍然市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示，去年受蛋鸡养殖业利润较高阻碍，蛋鸡养殖户补栏积极性提高，从去年四季度开始，养殖户纷纷加大补栏，补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期，加之今年以来，天气渐暖，养殖业产蛋量高，导致批发、零售库存量大，市场供应充足，导致年初以后鸡蛋价格一路走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查，今年鸡蛋消费的低迷，远远超过去年同期，春节后，企业、市民仍有鸡蛋存量，鸡蛋需求整体偏淡。 　　(二)白条鸡价格保持稳定 　　受供需平衡阻碍，今年，我市白条鸡价格比较稳定。3月份，白条鸡批发价为5元，环比持平，同比上涨42.86%;市场零售价7元，环比持平，同比上涨32.08%。 　　三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测 　　(一)鸡蛋价格预期先涨后降，小幅波动。 　　目前，我市鸡蛋价格处于低位震荡运转。据理解，从本月开始，我市气温总体将呈逐步升高趋势，蛋鸡产蛋量将有所增加，加之天热鸡蛋保存期变短，养殖场的鸡蛋会大量涌入市场，导致市场上鸡蛋供应增加，加之市场上之前的存量还未走完，而五一等节日需求不能完全消耗掉供应量，可能到5月份，鸡蛋价格仍会在低位震荡彷徨，直到6、7月份，天气炎热，蛋鸡产蛋量减少，鸡蛋市场供应下降，蛋价会有所回暖。到9月份，当蛋价升高到一定程度，养殖蛋鸡有利可图时，随着养殖户增多，鸡蛋供应再增，价格走势总体将会偏弱。 　　(二)白条鸡价格将会逐步走高。 　　近两年来受禽流感阻碍，肉鸡市场波动较大，养殖户盈利减少，补栏积极性不高，现多空栏。市场上肉鸡数量减少，需求根本保持稳定。养殖户当前补栏热情没有大幅增加，仅出现小幅补栏，抽查来看，补栏仅维持在50%左右的比例。可能下半年随着传统节日的到来，肉鸡出场价提高，白条鸡价格也会随之而涨。