2023年武夷山大红袍茶叶推广模式分析.docx

武夷山大红袍茶叶推广模式分析 武夷山大红袍的品牌推广模式分析（课题纲要） :// 1、国内外研究现状分析与评价： 中国是茶的故土，也是茶文化的发源地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，始于宋代，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家〞。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现，谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在我我国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。 中国是世界上主要的茶叶大国，在全球茶叶生产和出口中都占据重要地位。根据联合国粮农组织的数据显示，2002年中国茶叶消费量为53.78万吨，2022年那么增加到101．71万吨，7年间国内茶叶消费量增加89％，远远大于同期中国茶叶产量和出口量的增长速度。 福建农林大学经济与管理学院的管曦老师主要从事农业经济理论与政策的教学与研究工作，管曦老师提出“以品牌大宗茶推动茶叶消费〞；福建农林大学茶叶科技与经济研究所的杨江帆等老师提出“走可持续开展道路“；而本人认为作为地区特产的武夷岩茶在未来的开展中要走〞先富带后富的道路“，目前国内熟知的大红袍只是武夷岩茶的四大名枞之一，而其他三大名枞如：铁罗汉、水金龟、白鸡冠以及近年来兴起的水仙、肉桂、水帘洞105等正岩茶似乎消失在人们的视野之中不为消费者所知道，消费者所熟悉的只有大红袍，大红袍的传说以及那稀有的母树已经广为流传了，但是在传播过程中会给消费者造成〞市面上的大红袍都是假的“现象，政府与企业应该转变固有的营销方式寻求新型开展模式。而如何扩大武夷岩茶除大红袍之外的影响力是武夷岩茶在开展过程中必须面临的问题。随着立顿红茶对中国茶叶市场的冲击，中国的茶叶市场应该走一条符合中国特色文化的差异 化开展路线，扩大自身特色产业的影响能力。 大红袍作为国家地理标志产品为国人们所乐道，但是全国近千国家地理标志产品却躲藏在国人们并不熟悉的地方，例如：江西省万年贡米、湖北龙峰茶、福建德化白瓷等。随着中国经济的稳定开展，旅游业作为“永远的朝阳产业“、〞永远的绿色环保产业“、〞国民经济提升的催化剂“也在稳步、快速的开展，地理标志产品作为具有天然优势的产品当地政府、企业应该借助当地的地理资源优势做好产品的品牌宣传，而如何借助成功的国家地理标志产品开展经验，如何在不同的产品生命周期采取不同的策略是本论文的研究中心。 2、本课题选题意义与学术价值； 选取本课题的意义在于促进地区特色产品的开展、宣传当地民族特色文化、转变经济开展方式可以很好的发挥本地区的资源优势走差异化开展战略，不仅仅是走轻工业到重工业的道路，而是结合实际优势资源情况开展经济；有效的解决局部劳动力剩余问题；中国文化源远流长，伯纳百千是多种地方文化结合形成的，每个地区的特色产业都蕴含了每个地区的特色环境与人文文化，地区特色产品应该与当地的文化相结合，从而带动相关产业的开展。 茶文化的开展有利促进海峡两岸以及与其他国家的经济、文化交流，吸取不同国家不同地区的文化开展经验有效的开展本地区的经济以及可以更好的树立本地区的对外形象，促进地区民族素质的综合开展。 在全国各大城市的超市却只见铁观音的身影，“铁观音〞的开展模式与“武夷岩茶〞的开展模式也不尽相同，对于同类国家地理保护产品如何采取不同的方式占据的不同市场是值得研究的。 对于武夷岩茶的营销模式研究可以给其他国家地理保护产品的营销以及当地地区的开展给与借鉴意义。在国家地理保护产品生命周期的不同时期如何采取不同的策略进入市场， 将问题类、廋狗类产品开展成为明星类、金牛类产品是本论文的价值所在。 3、本课题研究的主要内容 本课题研究的主要内容有： 一、导论 （1）研究背景 （2）研究目的与意义 （3）研究方法与技术路线 （4）主要创新与缺乏 二、研究的理论根底 （1）以需求为导向的研究理论 （2）产品生命周期与波士顿矩阵分析 三、政府对于开展武夷岩茶的战略分析 四、武夷岩茶相关产业的分析 五、武夷大红袍与安溪铁观音开展方式的比较分析 六、武夷岩茶面临的潜在威胁以及未来开展模式分析 七、武夷岩茶的营销方式对国内其他地区土特产营销的影响 八、研究结论与开展建议 九、参考文献 十、致谢 4、研究的重点和难点； 研究重点：1当地企业的开展模式，2政府在武夷岩茶开展中所运用的方法以及发挥的作用，3以茶文化带动的相关产业的开展模式，4如何结合实际情况开展产品，5不同产品生命周期所需要制定的营销筹划。 研究难点：1典型企业的开展模式，2局部企业数据资料获取，3政府的战略规划 5、研究思路与方法。 思路：确定研究目标、制定时间方案书、选择研究方法、收集资料研究的理论根底、对于资料的收集以及将资料与理论相结合、整理资料、比照成功产品的经验、方法： 资料获取方法： 第一手资料的来源主要是访谈法，访谈对象为当地企业负责人以及相关政府部门 负责人； 第二手资料的获取方法主要来自权威的网站、期刊以及局部书籍。 比照研究法： 与处于相同生命周期的成功运营的国家地理标志保护产品进行比较； 比照不同地区对国家地理标志保护产品相关产业的开展情况；