2023年食堂管理员后勤工作述职报告模板 .docx

食堂管理员后勤工作述职报告模板 202x年x月x日 加强食堂管理，严格做实食堂日检、周自查、月自查，觉察问题准时整改；加强食堂固定资产管理，把握食堂内各设施设备的数量和存放地点、使用支配；留意食堂内外部卫生清洁，食品粗加工过程中产生的垃圾准时清理，不在食堂四周堆放杂物。办公室普琼卓薇为大家供给食堂管理员后勤工作述职报告精选模板，感谢大家的阅读，请大家赐予批判指正。食堂管理员后勤工作述职报告精选模板一 　　时间飞逝新的一年即将到来，意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂，作为一个集体食堂它担当着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务，以及员工培训班用餐，公司中小型会议用餐，公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下，我始终追求优质就餐效劳；优质就餐环境，追求让每位员工吃着舒心；吃的放心；吃着满足的目标有了明显成效。一年的时间已经过去，新的开头新的挑战即将来临。为了____年的职工就餐任务完成的更完善，我总结了____年工作上的成果与缺乏。 　　20____年工作成果： 　　〔1〕与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂，克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确，个人工作混乱，职工就餐满足度下降的难题。 　　〔2〕对于职工提出就餐效劳方面的缺乏，就餐菜品问题，在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 　　〔3〕依据领导指示对全部职工进行食品平安法规法律和行业准那么方面学问学习培训。 　　〔4〕紧抓食堂进货渠道，严格要求选购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 　　〔5〕职工所用餐具做到餐后消毒，加工间；菜案；炒菜间；面案间指定卫生到人，定时定期食堂大扫除全部职工参与。 　　〔6〕围绕降本钱，保质量这个原那么，在大家吃好吃满足的前提下，节省附带开销。领导全部食堂职工养成请柬节省的好习惯，开展节省用水节省用电竞赛。 　　〔7〕圆满完成了公司接待任务，其中包括：物业分公司职工代表会；建安分公司职工代表会；唱红歌颂党恩歌咏竞赛；和谐杯厨艺大赛；大小员工培训班近期次。 　　〔8〕调动全部食堂员工的工作激情，在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 　　〔9〕为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复，秋菜储藏期间组织员工腌制各种咸菜并储藏了：白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 　　〔10〕在食堂开展仆人翁精神建设，使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够挂念同事。提高了工作效率，增进了相互理解相互帮助的工作气氛。 　　当然我个人管理缺乏的地方还很多如： 　　操作间外人进入的问题，我已在前后操作间门上张贴了闲人免进标志但照旧难以禁止。 　　员工在长期无节假日工作，接待公司培训班任务期间乐观性不高当时没有准时调整员工工作时差。 　　一年的工作在紧赶劳碌的气氛中即将画上句号，我个人在管理方面的缺乏之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会乐观学习相关餐饮业管理学问，使食堂每位员工都能运用个人擅长技能，让食堂员工生疏到在岗爱岗更快更好提高效劳水准提高菜品认可度的重要性。 食堂管理员后勤工作述职报告精选模板二 　　时间飞逝新的一年即将到来，意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂，作为一个集体食堂它担当着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务，以及员工培训班用餐，公司中小型会议用餐，公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下，我始终追求优质就餐效劳；优质就餐环境，追求让每位员工吃着舒心；吃的放心；吃着满足的目标有了明显成效。一年的时间已经过去，新的开头新的挑战即将来临。为了____年的职工就餐任务完成的更完善，我总结了____年工作上的成果与缺乏。 　　20____年工作成果： 　　〔1〕与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂，克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确，个人工作混乱，职工就餐满足度下降的难题。 　　〔2〕对于职工提出就餐效劳方面的缺乏，就餐菜品问题，在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 　　〔3〕依据领导指示对全部职工进行食品平安法规法律和行业准那么方面学问学习培训。 　　〔4〕紧抓食堂进货渠道，严格要求选购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 　　〔5〕职工所用餐具做到餐后消毒，加工间；菜案；炒菜间；面案间指定卫生到人，定时定期食堂大扫除全部职工参与。 　　〔6〕围绕降本钱，保质量这个原那么，在大家吃好吃满足的前提下，节省附带开销。领导全部食堂职工养成请柬节省的好习惯，开展节省用水节省用电竞赛。 　　〔7〕圆满完成了公司接待任务，其中包括：物业分公司职工代表会；建安分公司职工代表会；唱红歌颂党恩歌咏竞赛；和谐杯厨艺大赛；大小员工培训班近期次。 　　〔8〕调动全部食堂员工的工作激情，在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 　　〔9〕为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复，秋菜储藏期间组织员工腌制各种咸菜并储藏了：白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 　　〔10〕在食堂开展仆人翁精神建设，使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够挂念同事。提高了工作效率，增进了相互理解相互帮助的工作气氛。 　　当然我个人管理缺乏的地方还很多如： 　　操作间外人进入的问题，我已在前后操作间门上张贴了闲人免进标志但照旧难以禁止。 　　员工在长期无节假日工作，接待公司培训班任务期间乐观性不高当时没有准时调整员工工作时差。 　　一年的工作在紧赶劳碌的气氛中即将画上句号，我个人在管理方面的缺乏之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会乐观学习相关餐饮业管理学问，使食堂每位员工都能运用个人擅长技能，让食堂员工生疏到在岗爱岗更快更好提高效劳水准提高菜品认可度的重要性。 食堂管理员后勤工作述职报告精选模板三 　　敬重的领导、同志们： 　　我叫______，1989年参与工作，202x年2月被任命为食堂管理员。在任职期间，我紧密围绕______中心工作，不断改良工作方法，乐观协作帮助______管理食堂工作，努力提高食堂的工作效率和工作质量，较好地完成了各项工作，现将202x年工作和学习状况向领导和同志述职： 　　一、思想建设状况二是食品卫生、环境卫生洁净洁净。作为一个集体食堂，严格落实食品卫生平安，是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的效劳质量和意识。切实做好中队食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如觉察工作中有不到位之处马上指出，勒令改正准时到位。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日选购、可长期存放的食品定期选购，食堂内的工作人员着装统一，对出每日产生的垃圾杂物日产日清随时清扫。三是设备管理标准、保证平安。食堂是消防平安的重点部位。因此，对于食堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用方法，各项设备都设置了专人负责，并能够做到定期维护保养，杜绝一切平安隐患。 　　总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，我信任在我的督导下，食堂全体人员必将逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的进展而悄悄奉献。 食堂管理员后勤工作述职报告精选模板四 　　敬重的领导、同志们： 　　我叫______，1989年参与工作，202x年2月被任命为食堂管理员。在任职期间，我紧密围绕______中心工作，不断改良工作方法，乐观协作帮助______管理食堂工作，努力提高食堂的工作效率和工作质量，较好地完成了各项工作，现将202x年工作和学习状况向领导和同志述职： 　　一、思想建设状况 二是食品卫生、环境卫生洁净洁净。作为一个集体食堂，严格落实食品卫生平安，是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的效劳质量和意识。切实做好中队食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如觉察工作中有不到位之处马上指出，勒令改正准时到位。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日选购、可长期存放的食品定期选购，食堂内的工作人员着装统一，对出每日产生的垃圾杂物日产日清随时清扫。 三是设备管理标准、保证平安。食堂是消防平安的重点部位。因此，对于食堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用方法，各项设备都设置了专人负责，并能够做到定期维护保养，杜绝一切平安隐患。 　　总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，我信任在我的督导下，食堂全体人员必将逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的进展而悄悄奉献。 食堂管理员后勤工作述职报告精选模板五 　　一、根本状况： 　　xx职工食堂、款待所两个单位共有干部员工xx人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下，在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下，我们紧密围绕沙运司的整体工作大局，细心搞好了各项生活效劳工作。截至目前，职工食堂、款待所收入xxx元，固定本钱xxx元，变动本钱xxx元，利润为xxx元。 　　二、今年以来的主要工作状况： 　　xx职工食堂、款待所是沙运司后勤生活效劳工作的重要组成局部。尤其是处在xx，担负着较为繁忙的各级领导、x的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个窗口单位，这两个单位工作质量的好坏，直接关系到沙运司的对外形象和宽敞员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作： 　　1、围绕大局，提高生疏。今年以来，沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧急繁忙景象。在此状况下，我们的工作节奏和各项管理、生活效劳工作假设不能够紧紧地跟上沙运司快速进展的大好形势，必将愧对沙运司领导的信任和支持，也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司宽敞干部和员工。 　　因此，我们把切实做好各项生活综合效劳工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学进展观，坚持以人为本，关心职工生活，为宽敞干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂、款待所真正成为职工之家和干部员工满足的场所。特殊是我们能够紧密沙运司的整体工作大局，亲密联系本单位的实际，坚持对员工进行生活效劳无小事、做好各项接待和为员工效劳是我们的本分等项教育，使大家从思想上生疏到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项效劳工作中去。今年以来，职工食堂、款待所的全部工作人员，都能以沙运司的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的赞扬。 　　2、加强管理，标准运作。职工食堂和款待所的工作经常与干部员工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具体问题，被人们认为是出力不讨好的工作。在这种状况下，我们没有由于自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项效劳。今年以来，我们没有辜负沙运司领导和宽敞干部员工的期望，领导以身作那么，加强各