2023年食品企业整改报告例文.doc

食品企业整改报告例文 　食品企业整改报告范文 　篇一：关于食品监督检查整改的报告 　　关于卫生监督检查整改的报告 　　县食品药品监督管理局： 　　2023年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检 　查，根据食品安全法和食品安全操作标准相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不标准行为提出了一些问题并限期改正。 　　一．改正内容及要求如下： 　　1. 保持就餐及操作场所干净整洁，消除蚊蝇。 　　2. 催促从业人员进行自身健康体检，并定期进行食品安全知识培训。 　　3. 合理地停摆放食品，做好食品留样工作。 　　4. 及时检查食品加工设施设备。 　　5. 催促从业人员进行晨检。 　　二、检查组上午检查完毕后，我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因: 　　1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习； 　　2、餐厅的结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用； 　　3、后勤管理工作强度不大，督导执行不力。 　　三、我校对存在的问题及时纠正，同时组织相关人员学习相关的知识，加强卫生效劳意识，制订下一步整改提出了具体措施： 　　1.对就餐场所及操作场所加大卫生清扫力度，保持了就餐及操作场所干净整洁，餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网，并且定期清洗，安装了灭蝇灯，消毒灯。每天必须对餐具进行消毒，并做好记录 　　2. 要求从业人员必须办理健康证，并定期体检，定期组织从业人员进行食品安全知识培训。 　　3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放，划定区域，做好标识；每天对就餐食品留样，留样食品必须冷藏。 　　4. 要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开，同时做好标识，并且定期清洗维护保养。 　　5.要求从业人员及班主任每天进行晨检，并作好记录。 　　以上各项我们已整改完成，期待领导的再次莅临指导，我们将加强卫生管理建设，增强为全校师生效劳的观念，同时要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全校通报批评。 　　今后我们积极主动做好各项效劳工作，加强相关法律法规的学习，认真做好学校自查，及时发现问题，及时解决问题，严格遵守效劳标准，从各个方面促进学校的后勤效劳工作，敬请领导再次来我校指导工作，并提出珍贵意见。 　庄口初中 2023.10.13 　食品监督检查整改报告 　庄口初中 　　2023.10.13 　篇二：某食品公司整改报告 　　XXX ——HACCP体系评审整改报告 　　XXX出入境检验检疫局： 　　XXX检验检疫局评审组以XX为组长，XX为组员组成的HACCP体系评审小组于2023年01月12日来我司进行HACCP体系评审工作，评审过程中一分厂发现了五个不符合项。公司领导对此次评审高度重视，随后立即制定整改措施，我公司根据要求，结合实际情况，制定措施如下： 　　一、 1.存在问题： 　　没有制定2023年培训方案。 　　2.整改措施： 　　编写制定2023年年度培训方案，并且进行记录。〔见附件一〕 　　二、 1.存在问题： 　　2023年12月2日出库记录21000kg原料，12月3日生产记录中缺少原料解冻记录， 原料出库记录顺序号与单据不一致。 　　2.整改措施： 　　对车间相关记录重新设计，遵照记录合格全面的要求，在成品检验记录中增加了生产批代码。〔见附件二〕 　　三、 1.存在问题： 　　化验室使用的2台电子秤未校准。 　　2.整改措施： 　　化验室使用的2台电子秤已经XXX计量所进行校准，并且出具相关证明文件。〔见附件三〕 　　四、1.存在问题： 　　辅料间车间无投递口，防止交叉污染。 　　2.整改措施： 　　辅料间已改良，外设投递口〔见附件四〕 　　五、1.存在问题 　　危害分析工作单中对鱿鱼筒生物性危害提出的判断依据不正确。 　　2.整改措施 　　重新对鱿鱼筒生物性危害进行分析，将对性物性危害的判断依据增加对时间和温度的控制。 　　XXX 　　20232年1月16日