第1页共7页关于加快肉食品加工产业开展的调研报告在全国经济下行压力不断加大的形势下，我盟经济社会开展也面临严峻挑战，“三期叠加〞直接考验着我们对产业结构调整和转型升级的调控能力。盟委、行署立足当前、放眼长远、结合xx自身开展优势，确定了建设国家级牛羊繁育基地与肉牛肉羊产业开展工程，这对我盟产业结构调整、供给侧改革、去产能、提升产业层次、惠及民生起到了积极促进作用。一、定位“高端〞，是xx肉食品加工的必然选择xx拥有全国最大的天然草场，最优质的生态牛羊（草原牛羊），这是我盟得天独厚的优势。但由于加工工艺、市场开拓和品牌培育的相对薄弱使我们产品只能裹挟在普通羊肉市场中，并与之剧烈竞争。目前市场并不缺少普通羊肉，且已是产能过剩，这使企业利润不断降低，牧民利益也随之受损。相反，市场中有一局部消费者对平安、高品质、生态有机、值得信赖的中、高端品牌产品的期待和需求与日俱增，这恰恰是我们需要争取的消费群体。当前，中国中产阶级人口已突破1亿，在此根底上，每年还在以20%速度递增，这是块具有巨大消费需求和盈利空间的“大蛋糕〞。那么，xx就应该立足优势资源，继续坚决不移的走高端、特色、品牌、生态产业开展之路，打造“中国草原生态牛羊肉之都〞，并定位我们的中高端消费群体。这是我盟非常准确的畜牧产业开展定位，更是有别于xx、xx、xx、xx等非生态产业开展的差异化精准定位。黑龙江大庄园集团建设的畜牧产业精深加工示范园区已使我盟具备了定位高端，打造生态畜牧产业的必要条件。这正是我盟进行供给侧改革的立脚点和突破点，也是我盟实现产业结构调整和转型升级的必由之路。而定位“高端〞，那么意味着对食品平安的要求也必须要“绝对之高〞。那么，我盟在畜牧产业开展上就应“联动〞，绝不能着眼于某一点或环节，而是全局。应做到：一产继续强化向示范养殖、科技养殖和与加工企业的下游搭接要效益；二产要加大对龙头企业扶持力度，形成龙头企业的辐射带动能力，深入开展供给侧改革和产业结构调整，严格淘汰落后产能，打第2页共7页造新型产业模式，向精深加工产品和高端市场需求产品要效益，全力打造xx特色品牌；三产要打造中高端消费市场营销网络、现代智能物流、电子交易平台、草原食品工业旅游和畜牧科技孵化中心等，并辅助锡林郭勒牛羊肉全产业链追溯体系、全产业标准化管理体系等软环境建设，全产业同步协调发力，积极打造xx产业振兴和实现牧民可持续增收致富的目标。二、定位“高端〞...
